第29章 祭拜、瑣事

夜間無論如何李軒都睡不著，也不知是否跟新換的床褥有關係。左右也是睡不著，還不如做點有意義的事兒呢！白日裡發現這裡竟然有地瓜這樣的高產農作物，可惜沒有正確的種植方法。

回房之前跟桂枝嫂又聊了一會兒才瞭解到這裡的地瓜，原是西洋商人帶在船上自己吃的。後來因海上發生海盜搶劫，倉皇之下找不到來時的船隊，又迷失了方向。只有盲目的順著海浪漂流到這裡，奈何這艘船上只有一些地瓜，並無水米。

不得不在一個叫海陽（現代具體位置大概是秦皇島）的地方靠岸，本想用貨幣買些糧食菜蔬。無奈本地貨幣與他帶來的貨幣不一樣，無法溝通也無法購買。

金銀只有主船上才有，當地村民見那人雖相貌異於常人，但並無惡意，且十分誠懇，便在他連比劃帶猜測中得知他們沒有糧食，想用袋子裡的東西（地瓜）換些糧食。

沒有人認識他帶來的東西，最後在他用水煮熟以後試吃了一下，才敢應下。但是村民並不覺得這東西有多好吃，要不然他也不會拿它換糧食了，最後那人用5麻袋那東西換了2袋苞谷和一些菜蔬才離開。

村民有的覺得好吃，便連著吃了幾天，有好幾個人都拉了肚子，覺得這一定不是什麼好東西，要不然也不會拉肚子了。可好歹能吃，要是扔了怪可惜的，最後就用種苞谷的方法在下等田種了它。

見它葉子黃了以為能摘回家了，就去地裡摘，結果地上面只有秧子。可能果實都長在地下面了，用鎬頭刨了幾下，見下面有不少地瓜，就是不見有西洋人帶來的大。村人見它長的跟瘦小如黃瓜一般，加之又長在地下面，就給它取了名叫“地瓜”。

村民一致認為它光長葉子不長果實，產量極低，又極費種子，都不甚喜歡種植。因它口感微甜，孩童們都很喜歡吃，遂那些有孩童的家裡，多多少少都會在下等田裡種一些地瓜。

也有人在逢年過節時候，以“新吃食”之名，作為節禮送一些給親朋好友嚐鮮。就這樣親戚傳親戚的，傳到了我們真定府，種植方法跟海陽人稍有不同，卻又大致一樣。

還了解到這地瓜剛傳到真定府也才一兩年，真定府南面的一些城鎮可能還不知道有地瓜這種農作物呢！越是這樣就越得儘早把腦子裡能想起來的，前世栽種地瓜方法寫出來，以免日後記憶不清晰。

記得常用的方法是在2月份有光照的暖棚裡育苗，按照現在地瓜的大小，每畝地需要100斤做種，那60畝沙地需要6000斤做種。每畝田地大概需要2平方米左右苗床做育苗，60畝沙地需要120左右平方米的苗床做育苗。

選擇土壤肥沃鬆軟，地勢平坦背風向陽的土地，測量出120平方米（大概是寬2米，長60米）的土地，然後周圍打好梗壟圍起來。再均勻的撒入一定量的發酵好的牲畜糞便。為確保芽率，將地瓜放入50度左右的溫水中浸泡15分鐘，要不斷翻動使地瓜均勻受熱，然後將地瓜斜排覆膜育苗。一般以斜排為地瓜頭壓地瓜尾的三分之一。

地瓜排布均勻不能太過密集，有利於吸收陽光，早出苗多出苗，培育壯苗。排部地瓜時要分清頭尾，不能倒排。地瓜排好後，要覆上一層10~15公分的發酵好的牲畜糞便摻混土，然後澆上一次透水，再覆上塑膠薄膜即可。

前世還有三種地瓜的育苗方法：第一種是地瓜藤冬眠育苗法，當年秋季收穫的地瓜藤儲藏。第二年挖出來扦插培育小苗。

第二種是地瓜根育苗法，將地瓜根移栽到溫室內，冬天栽培地瓜藤後當做地瓜苗，等到春季可以直接取出來栽種。

第三種是地瓜藤育苗法，無霜，無病害的健壯地瓜藤，移入溫室中栽培，之後在春季栽種。不過大多數人都只用第一種，不採用這三種……

寫好後又按照本地習俗修改妥善後，才去睡覺……

次日李軒早早起床洗了手，去廚房做了前世自己照著百度學習的零食小點心——油炸貓耳朵和大麻花。兩種零食小點，口感軟硬皆有，相信總有一款是劉夫子能喜歡的。

待李軒剛把瀝好油的兩樣小點，每樣挑出一些外形精緻的用油紙包好。就見已洗漱好的李川聞著味兒來了廚房，打過招呼，也沒用李軒讓，自己就坐在一邊不客氣的吃了起來。

還邊吃邊贊：“阿姐，你手藝不錯，真好吃！以前你怎麼沒給我做呢？”李軒敲了他一記腦門兒，“吃還堵不住你的嘴！以前不是在忙生意嗎？現在有空閒了才有時間折騰這個……別忘了那邊還有我熬好的粳米粥，喝些暖暖胃，這個有些硬……”

李川閃躲不及終是腦門捱了一下，“阿姐，我不貧嘴了！吃飯……吃飯……”李軒見他老實了，順手把用油紙包好的點心放到他旁邊，囑咐道“這點心記得帶到學館送給劉夫子……至於話怎麼說不用我教你吧！”

李川嘴裡一邊忙著喝粥，一邊忙著說：“我就說這是家母的手藝，帶給夫子嚐嚐……夫子平日裡很是平易近人，非金非銀又不貴重，定是會收的。”剛坐下喝粥的李軒點點頭，覺得弟弟說的沒毛病，遂放下了心進食……

一轉眼這樣的日子過去了一個月，眼下就是李父的忌日十一月十六。這天李川提前跟夫子請了一天的假，陪同母親和姐姐回李家村祭拜父親。

李軒和陳氏分別提著香燭紙錢，李川提著素酒、燒雞和果品點心。駕車陪同的李義揹著一個用白紙貼的一個大口袋——“包袱”，裡面裝著紙錢和各種紙“元寶”、“衣服”、“傢俱”。

巳初時分，一家三口按長幼順序以陳氏為首，李川和李軒並排跪在李父墳前。近一個月住在鎮上，只在往返鎮上與村中之時清理過兩次，但李父的墳塋並無過多雜草，只因陳氏在村中居住時經常過來拔草，清理。李軒姐弟兩個擺好香燭、果品點心、素酒和燒雞。陳氏給李父上過了香，一面在墳前燒紙錢、紙元寶……一面在向李父報備這段時間家裡發生的大大小小的事情……

李軒一邊上香，一邊在心裡暗想：“您雖然不是我親爹，但我這縷來自異世的靈魂還是佔用了你女兒的身體，衝這點也得叫您一聲爹。您放心吧！我會遵守跟您女兒的約定，替她也替您，照顧好家人。

從我穿越時空到這裡的那天，她的親人就是我的親人，她走後，我就是她，絕不辜負她對家人的那片心。”不知為什麼，當李軒心裡默唸完了這些話的時候，從李父墳塋的旁邊颳起一陣清風捲走了一些紙錢和紙元寶。

而此時正在燒紙錢和紙元寶的陳氏，恰巧看見了這一幕，便對女兒和兒子喊道：“阿軒、川子，你們快看呀！這麼晴的天，哪兒來的風，之前咱們來的時候還沒有呢！一定是你爹顯靈了……他來看我們了，他聽到我說的話了！我跟他說了咱們現在過的好日子，只可惜他不能……”

正在祈求父親保佑自己早日取的功名的李川，和仰首凝望天空若有所思的李軒，見母親落了淚，無不覺得心中酸楚。

想來在母親心裡一定很愛父親，不然不會在父親去世這麼多年還這樣放不下……姐弟兩個不想讓母親太過傷神，遂上前勸道：“娘，這證明父親在天上看著咱們呢！要不然怎麼會來拿“錢”和“元寶”，不管父親在哪裡，他有這些東西在，過的都不會差的。陳氏聽聞此言也覺有禮，……遂慢慢的止住了淚水。母子三人燒完了帶來的紙錢和紙元寶、等東西，便順著路回了家。

記得前段日子李福去鎮上彙報莊子裡的事情時，李軒便吩咐他多收些地瓜，能收多少收多少。畢竟做種的地瓜多，育的苗也多，自家莊子裡的沙地栽種不完，還可以再另買沙地。沙地貧瘠沒人願意買，不論是官伢還是私伢手裡都會有剩餘，真要買，容易的很。

這次回來：1、 祭拜去世的老爹；2 、視察莊子的工作；3 、檢查之前吩咐收地瓜的事兒進行的如何了；4、上次李福還提到了罐頭作坊已經停產了，紅利結算完了，就等李軒回來，大傢伙好一起發銀子。

目前為止第1項已經完成，為了不耽誤弟弟的學業，只能讓李義駕車先送他回鎮上的宅子。緊接著的2天李軒忙的不可開交，先去李仁管理的莊子看了一遍，確實處處都是按照自己的指定方案辦的非常令人滿意。之後又看了看放在地窖裡的地瓜，因天氣漸涼，地瓜就都放在此處，上面蓋了厚厚的一層樹葉子保溫，以免霜凍。還有一件事兒差點忘了，剛種完冬小麥沒多久，管家李福就把眾人該得多少月曆銀子名錄交給了李軒。

只是那時李軒手頭還有別的事就忘了這個茬。而此時李軒則是正式通知管家李福，對於那張名錄並無異議。自此就讓李福照名錄給大傢伙發月曆，並且讓他把大夥以前的月曆銀子都補齊了。

這天晚飯後李軒吩咐春梅拿兩盒鎮上帶回來的點心和茶葉，去看望正在養病的李虎。見李虎身體恢復的很快，已經能扶著牆試探著慢慢挪動的往前走了。照這個勢頭年後就差不多能恢復到正常人的狀態……李虎見主子還來看他，特別的激動，再次表達了主子對他們一家人的恩情，一輩子也報答不完。李軒不想繼續聽他們夫妻的感激之言，遂轉換了話題。

從與虎嫂子閒談中得知：李福收地瓜並沒有用銀子，而是採用的以物換物的方式，用自家今年收的1斤麥子換5斤地瓜。而村民知道能用不值錢的地瓜換細糧，簡直樂瘋了。別看是5斤地瓜換一斤麥子，表面看著不合算，其實地瓜根本就不值錢，誰也不願意買。有的人換了麥子之後再拿去鎮上賣，有的人自己碾成白麵，留著過年吃，換成之後都覺得賺到了。不覺心中暗贊李福老奸巨猾會辦事兒……

十一月十九這天吃過剛剛早飯，就聽見村裡那口大鐘的聲音，兩天前村長叔得知自己回來，便特意來跟自己定下今天發紅利銀子。如上次一般在所有人的見證下，以公平公正的態度發完了紅利銀子。

雖蘋果罐頭和梨子罐頭的賣價，沒有李子罐頭價錢高；但是李家村周圍的農戶幾乎每家每戶多多少少都有這兩種樹，在原材料充足的前提下，罐頭產量很是可觀，銷量更不成問題，產多少東昇茶樓就收多少；所以這次得的紅利銀子並不比之前李子罐頭得的紅利銀子少，而且還多了2000兩銀子。

村人都極為高興，只是美中不足的是從現在到來年李子、杏子成熟之前作坊都只能閒置，沒有產出便沒有紅利銀子可以領。不過今年能得這兩筆紅利銀子已經足可以過個大肥年了……

李軒並沒有什麼別的想法把銀票放進荷包（空間）裡就回了家，用過中飯就跟陳氏一起回了鎮上。

在李軒回到鎮上宅子，還沒休整好，就趕上齊志遠帶著自己的兩個貼身小廝鐵畫和銀鉤前來拜訪。齊志遠見開門的是個不認識的小子，（因李川在學館裡不需保護，遂李川便吩咐他早晚接送即可，其他時間可在家中做些活計。）

正巧今日開門的便是清風，上次齊志遠去李家村收晚玉米時，他在鎮上，遂齊志遠沒見過他……問明瞭主家姓名，才知緣由。待清風稟報說：“有個叫齊志遠的人……”還沒等清風把話說完，李軒就叫上陳氏快速去大門口迎接。

齊志遠見母女倆個大口大口喘著粗氣，後面還跟著好幾個下人，便知那你上前道：“姨母和表妹這麼急幹嘛？我又不是外人，用不著這麼興師動眾得！也怪我一聲不吭就突然到訪，本該事先下個帖子通知您一聲。”下人中有見過齊志遠的，立刻跪下請安：“奴才請知府大人安！”鐵畫和銀鉤也齊齊跪地：“請姨老夫人安！”