第4章 開門紅

沒過多久，白髮老者吃完了煎餅，隨後抹了一把嘴上的油漬，哈哈一笑：“好！果然是美味，再來一張煎餅果子。”

張世傑嘿嘿一笑，向老者伸出了小手：“大爺，一張煎餅果子五文錢。”

一旁的張母則是拉了一下他的衣服，有些貴了，一斗面十二斤，一斤白麵賣五文錢，她記得兒子說過，一斤面最少可以攤出七張煎餅果子。

張世傑沒有理會母親的提醒，而是依然伸著自己的小黑手。

“嗯！好吃的就不貴，這裡是十文，你再給我攤一張煎餅。”白髮老者二話不說從袖兜裡取出十文錢遞到他手上。

一旁的張母瞬間愣神，賣出去了？一張五文錢，七張就是三十五文錢，賣上一斤多面就可以得到三十五文錢？發財了！發財了！

張世傑嘻嘻哈哈間就又做好了一張煎餅，說句實在話，他攤的煎餅果子比後世的時候要大一圈，這也是因為古人胃口大，太小了也沒人吃，對於如今的人來說，美味沒有填飽肚子來的實在。

白髮老者一人就吃了兩張煎餅果子，看起來吃的很香，一旁圍觀的百姓們也開始躍躍欲試。

“娘！您先去買些雞子來。”張世傑把剛才賣的十文錢遞到張母手上囑咐道。

之前就說過，張世傑的雞蛋是在山裡撿到的野雞蛋，沒有多少顆了，沒有雞蛋的煎餅果子是缺少靈魂的。

張母答應一聲後就去買雞蛋了。

這邊的張世傑也開始手不停歇，剛剛攤好一張就會被人買走，張母也正好帶著雞蛋回來了，有了打下手的人，速度就越來越快，沒用多長時間，調好的三斤多面糊就被銷售一空，都變成了叮叮噹噹作響的銅錢。

一些沒有買到煎餅果子的心情不好，張世傑連忙安撫眾人，保證三日之後的大集再來，到時候多帶些食材。

清泉鎮的大集是三天一次，張世傑都已經算計好了，有了此次賣煎餅得到的一百多文錢，他就可以繼續擴大規模了。

打發走了顧客，母子二人開始收拾起了攤子。

裝好車後，二人並沒有回家，而是在大集上逛了起來，集上的東西便宜，煎餅果子的原材料也可以一次性都買齊了。

首先要買到就是白麵，面是大頭，他一次買了兩鬥面，鹹菜丁也不多了，也要買些回去炒熟。

來時只有少量的東西，回去的時候便有些吃力了，但張母心裡很高興，一點兒也不覺得累，這些食材可是兒子憑本事掙來的，有了這個好開端，家裡的日子會越過越好，自己兩個苦命女兒也有希望回家了，這可是她最殷切的盼望。

回到富水村時，村子裡有些村婦指指點點，都在好奇張家的獨輪車裡裝的什麼。

自從張父變成殘廢後，村子裡的人也開始有意疏遠，很怕這一家人來麻煩自己，對此，張世傑倒覺得很好，對於自己來說，憑他遠超古人的思維和學識，發家致富不是夢。正應了那句話：“日落西山你不陪，東山再起你是誰？”

回到山腳下的破敗院落，張母都沒來得及卸車，便一頭衝進了屋裡，她要第一時間把這個好訊息與自己丈夫分享。

張世傑笑呵呵的開始卸車，就讓他們高興高興吧！二人這些日子以來就沒有露過笑臉。

聽著屋子裡傳出了張父的驚歎聲，才覺著這個院子裡有了些生氣。

中午一家人吃的還是煎餅果子，一是為了練手，二是這東西確實香，張世傑的爹一口氣就吃了四張，後來都有些不好意思了。

昨天挖回來的野菜被張世傑涼拌了一下，爹孃吃的很香甜，二人從來沒想過野草還可以這麼好吃。

張世傑只是淡淡一笑，在地球時，野菜在他飯館裡賣的可是不便宜，比肉都要貴。

“這次賣的少，等下次收攤，咱們可以買些肉來吃。”張世傑提議道。

爹孃點了點頭算是答應了下來，他們也很久沒吃肉了，兒子有本事，這煎餅果子的利潤也不小，以後的日子只會越過越好。

好久沒下雨，張世傑家的幾畝旱田別想著有啥好收成，能收回種子來就已經是老天開眼了。但該除草還是要除的，張母領著張世傑去了。

一日勞作下來，張世傑感覺自己的小身子骨快要散架了，營養不良是最重要的原因，現在正是長身體的時候，不吃肉根本就不行。

於是，張母負責除草，而張世傑則是拿著一把鋤頭追起了田鼠，然並卵，這一切也只是徒勞，他的體力根本就不行，到最後還把自己累個半死。

“嗚嗚嗚！”

正坐在地上倒氣的張世傑聽到一陣嗚咽的聲響，好奇心驅使下，在草叢裡找到了一隻剛剛睜眼的灰色小奶狗。

“野狗？”張世傑環顧四周並沒有發現有大母狗。

小奶狗很警惕，嗚嗚嗚直叫喚，張世傑幾步上去就抱在了懷裡，任憑它如何掙扎也無濟於事。

張世傑以前就喜歡養狗，如今看到這隻萌萌的小傢伙，心也被融化了。

等把小奶狗抱到張母面前時，張母還以為他要宰了吃肉。

而張世傑連忙搖頭解釋：“娘！我要養它。”

張母一臉嚴肅地說道：“傑兒！多一張嘴就多了累贅，你可要想好了。”

“嗯！我曉得，小狗吃不了多少，長大後還能看家護院。”

張母性格比較溫和，她見兒子喜歡便不再多說什麼了。最重要的原因也是因為家裡有了賣煎餅的好營生。

讓人意外的是，等把小奶狗抱回家後，張世傑的爹卻很歡喜，他一天到晚就躺在床上，平日裡也沒有啥事情可做，孤單的很，這隻小狗的到來，正好可以給他做個伴。

三天的時間一晃而過，又到了趕大集的日子了，張母與張世傑一大早就起來準備，這次要帶的食材多些，薄脆和醬料也在昨天晚上做好了，炒鹹菜丁時還放了些香油，味道更比之前好上不少。

“娘！收攤後記得要買些燈油。”張世傑提醒母親，這些日子天天摸黑，讓人很是不爽。