第16章 驚歎
四合院:傻柱改命,截胡秦淮茹 你定 加書籤 章節報錯
\"\"嘿,你還別說,真有笨柱帶飯,一盒雞、一盒兔,那香味真好聞,可惜啊,他就是不讓我嘗一丁點兒,連看一眼都得拿走!\"\"閻埠貴邊說話邊回味剛才飯盒的香氣,差點又要流出口水。
\"\"嘿,老嚴,能聞到美味也能算你運氣好哦!\"\"三大媽露出豔羨的神色,甚至帶了幾分醋意。
\"\"嗯,話是這樣說沒錯,可是我聞了這些香後更覺肚子餓啊!\"\"閻埠貴認同地點點頭,此時,肚子卻已經開始不老實地咕咕叫起來。
回到家時,何雨柱看到何雨水已熟睡,便將飯盒放到一邊並反鎖大門,接著取出婁振華給他的紅包。
哎!婁振華名不虛傳,這個紅包的金額驚人,何雨柱數了數足足是一百萬,甚至比他三個月的薪水還多些。
顯然,這是婁振華對他烹調技術的認可,用了一百萬作為回饋。
何雨柱收起鈔票,心意一閃進入到了廚神空間。
這段時間他的努力十分艱辛,每天都利用空間提升廚神心法,以便快速增強。
現在,何雨柱的廚神心法已臨近第二層門檻,他覺得今晚再在空間停留一個晚上,就能完成突破。\"
現在的何雨柱可以說體內已經有了內力,一旦動手相搏,對方體內難免要中他隱晦的力量。
第二天天剛亮,何雨柱醒來,感受了一下身體狀態,忽然察覺到自已的身體有所蛻變。
\"\"看來‘廚神心法’確實已突破至第二層,再加上我的廚神武技,現在我應該算得上是一個內力深厚的好手了!\"\"他的念頭一閃,隨即走出自已的空間,重新加熱了裝在兩隻飯盒裡的菜餚,接著前往叫醒何雨水共餐。
然而何雨柱進出廚房的聲響,讓全院子都充斥了美食的香氣。
接著,他聽見易中海摔門發出砰砰聲,賈張氏的聲音也高亢了起來,但並不確定是對準哪個物件吼道:“一群貪吃的!”此時的何雨柱心裡滿是得意,吃飯的同時暗自喜悅無比。
接下來的日子過得平靜如常,何雨柱一如既往地早出晚歸,在鴻福樓任職。
這個週六,正忙碌於鴻福樓廚房的何雨柱忽然發現店主張爺領著一位身穿中山裝的男人走到了後廚。
\"\"何師傅,請過來一下!\"\"店主張爺朝李福生笑笑後,又向何雨柱揮手示意。
何雨柱抬頭看見那位曾見過的李秘書,正微笑站在後廚門口注視著他。
\"\"李秘書您好!\"\"他立刻放下手頭工作,對著張爺點頭回應後,來到李秘書身邊問好。
\"\"明日午間,領導想要宴請一些戰友們,特別指定讓你擔任主廚!\"\"李秘書簡潔明瞭地說完話,然後將話語權移交給張爺。
\"\"何師傅,你明天為領導效勞,只要飯菜做得令領導滿意,那就是咱們鴻福樓的榮耀!\"\"店主張爺笑容滿面地看著何雨柱,他的一番話似乎堵住了何雨柱所有拒絕的理由。
\"\"明白啦,掌櫃的!\"\"何雨柱毫不遲疑地答應了。
\"\"明天上午八點,我會去大院門口等你,可以讓你妹妹一起過去!\"\"李秘書心思周到,考慮到明天週日何雨水不需要上學,特意提出讓她們一起參加。
\"\"好的,李秘書,我們明天早晨見面!\"\"再次朝李秘書點點頭以表示同意,這次輪到李秘書的指令得到了何雨柱的回答。
\"\"那好,明天再見!\"\"李秘書伸出手和何雨柱握手,之後跟著張爺離開後廚。
\"\"這個人是柱子的朋友嗎?\"\"李福生直到此刻才出聲提問,因為他察覺李秘書非同一般,等到他離開才有意提問何雨柱。
何雨柱手指往上一抬,悄聲告訴李福生:“他是上次在軋鋼廠幫忙時結識的人。”\"\"柱子啊,給領導做飯時嘴巴儘量少說話、少聽別人的閒言碎語,關鍵是要把飯菜做得盡善盡美!\"\" 李福生經驗豐富,怕何雨柱年輕氣盛犯下錯誤,特意叮囑。
\"\"師父,我知道了。
\"\"何雨柱感到了師父的關注與關懷,心頭一片溫暖,接著深深謝過師父。
第二天清晨,何雨柱領著妹妹何雨水剛邁出大院的門檻,即見三大爺閻埠貴以及其他幾個鄰居,正站在遠處,朝四合院東邊遙望。
隨著眾人的眼神望去,何雨柱發現停在不遠的地方有一輛吉普車,李秘書面帶微笑地看著他們。
\"\"李秘書好!\"\"何雨柱連忙跟李秘書打個招呼。
\"\"小何師傅,快上車,別讓領導久等了!\"\"李秘書親切地拉開吉普車的 ,並協助何雨水鑽入車內。
隨後,何雨柱也跟隨其後登上,當他即將關上門之際,聽見三大爺閻埠貴驚訝喊道:“哎呀,這是來接柱子的高階轎車啊,只有領導才有資格乘坐的臥車!”何雨柱輕輕搖頭,他已經知道這次自已又要因為在大院中備受矚目!汽車引擎聲轟鳴,疾馳在路上,老舊輪胎的減震效能在這坎坷的路面上顯得十分薄弱,讓車內晃動不已。
坐在車上的何雨柱隨著車身顫動搖擺著,難以保持平穩。
相比之下,何雨水卻並未多感不適。
作為第一次坐小轎車的她,一切都在新奇體驗之中。
時而仰視擋風玻璃前的世界,時而轉頭看向車窗外掠過的林木房屋。
若非有李秘書陪伴,好奇的何雨水早就會像個小孩子一樣向哥哥提出許多問題。
汽車鳴叫了幾下警示,二十多分鐘後,在一座庭院門口戛然而止。
何雨柱看見門前站崗有數名士兵,等候在那裡。
李秘書先下車登記,確認無誤後重新返回車中,司機師父才驅車載三人入院。
這個庭院裡,每座兩層小樓之間都圍著小園子,柵欄點綴其中。
轎車停在一排建築間的第三個院子門前。
李秘書親自開門下車,隨後為兄妹二人開了車門。
\"\"小何師傅,目的地到了。
\"\"今天,李秘書始終保持溫和態度,笑眯眯的面孔令人舒服。
何雨柱首先下車,接著 妹抱到地面,感激地對李秘書道謝,兩人便跟隨其步入院子深處。
甫入正房,映入眼簾的是一片寬闊的客廳,牆上掛滿了領袖畫像, 則是一組復古紅色木質椅組合。
李秘書帶領他們沿著左邊走過,那裡是一間廚房,空間還挺大。
只見碩大的案板上堆滿了各式食材:雞、鴨、魚種類齊全,豬肉、牛肉、羊肉亦在一處角落靜靜陳列著。
一眼就能看出那一大塊肥厚的大腸已被清理得潔淨無比,沒任何難聞的味道。
地上還有新鮮蔬菜——番茄、茄子和韭菜,雖然已經進入了臘月時節,這樣的新鮮貨卻不輕易覓得。
由此可見,此次的用餐被賦予高度重視。
難怪主人提前擔憂起了主廚人選。
“何師傅,今天是咱們領導的母親生日,他還特別邀請了老戰友們來給她老人家慶生。
他們大多數人偏愛四川菜,但也有一位朋友喜好魯菜口味,希望能有幾道魯菜。”聽到這,何雨柱輕輕頷首。
如今在他的烹飪技能庫中,他已經不止侷限於川菜,還學會了魯菜和淮揚菜的一些佳餚。
面對那一堆原料,何雨柱心中開始策劃起今日的選單設計。
“嗯,李秘書,我想了個菜譜給你看看,有什麼不合適的地方你可以給我建議調整。”見李秘書答應,何雨柱接著說:“我今天準備的葷菜有口水雞、水煮魚、東坡肉、四喜丸子、醬爆豬腸、紅燒鯉魚、白斬雞、蒜香回鍋肉、羊肉砂鍋、青椒牛肉和宮保雞丁、脆皮燒肉。
一共十二種熱菜。
至於蔬菜,我準備有番茄炒蛋、韭菜蝦仁、糖醋茄子以及家常豆腐四種清淡菜餚。
還要再配製兩份湯底,分別是牛肉羹與酸辣肚絲湯。”聽到何師傅的安排,李秘書滿意地點了點頭,對他這樣的細心安排非常認可。
李秘書原本想稱讚幾句,卻瞥見何雨柱還有話說。
“既然今天是老太太的壽宴,我還準備做一些壽桃作為甜點,並且準備一碗長壽麵,這樣一定能博得老人家歡心。”這讓李秘書驚訝不已,沒想到年紀輕輕的何雨柱心思竟如此細緻,連這樣的小細節都沒忽視。
他不住點頭,對著何雨柱道:“好,那就要辛苦何師傅了!”“不算什麼辛苦,李秘書你儘管放心。
午時十二點菜餚一準上桌,絕不會誤了領導們用餐。”確認了李秘書接受了他的提議,何雨柱立刻套上圍裙,開始忙碌起來。
看到弟弟小何水在角落安靜寫著作業,李秘書微微頷首便退出了廚房。
隨著一道道美味在鍋鏟間誕生,濃郁香氣飄溢在空氣中。
時間慢慢過去,一些烹飪工序耗時較長的菜餚開始進入料理階段。
忙碌間隙,一個40多歲的婦女步入廚房,面板白皙稍胖的她說道:“老周說今天的廚師挺年輕的嘛,看臉這模樣,也就二十出頭,跟我家大兒子差不多!”婦女剛進門,目光掃見何雨柱的模樣不禁怔了一下,隨後難以置信地向身旁的李秘書確認道。
“大姐姓劉,何師傅今年虛十四,別看年齡小,廚藝可是家族代代相傳的,而且她在鴻福樓已是首席大廚,做出的菜常能得到領導讚揚。”李秘書在一旁輕聲補充介紹何雨柱的優勢。
“對,只要你家老周滿意,那問題都不大。
咦,還有個小姑娘呢?”劉姐回身,看向正在埋頭寫作業的小何水,略感驚訝,她走到近前俯下身子問:“小姑娘,你是不是何師傅的妹妹啊?”小何水略微緊張地點點頭,合起書本輕輕回應後,抿緊雙唇不語。
\"\"她的名字叫何雨水,是小何師傅的妹妹。
現在她父親去了保定工作,家中只剩他們兄妹兩人。
因為是週末,領導安排了一起接兄妹倆過來!\"\"李秘書再次說明了何雨水此行的理由。
\"\"沒錯,周哥做得很對,不能讓小女孩獨自留在家裡啊!\"\"劉大嫂輕柔地摸了摸何雨水的頭,微笑問道:“妹妹,這裡熱,跟我去其他地方玩怎麼樣?”何雨水看了劉大嫂搖頭,她不願離開哥哥。
\"\"沒關係的,我們一家都是廚師,雨水從小就習慣了廚房的生活,在這裡挺好的!\"\"何雨柱暫停手裡的活計,笑著向劉大嫂解釋。
聽到哥哥的話,何雨水點頭附和道:“我要和哥哥在一起!”\"\"呵呵呵!\"\"劉大嫂看著何雨水那害羞的神情,心頭很喜歡,不由自主地笑了起來。
“妹妹,稍等,阿姨給你拿些連環畫看!”劉大嫂邊說邊走出門外,一會兒工夫又帶著幾本連環畫回來了。
“這些奶糖先解解渴,還有這幾本連環畫送給你,你可以帶回家。”顯見,劉大嫂非常疼愛何雨水,甚至親自拿了一些奶糖給她。
\"\"謝謝阿姨!\"\"何雨水感激地看著手中的禮品,懂事地回應著劉大嫂的話。
\"\"乖!真是個明白事理的小姑娘!\"\"劉大嫂親自幫何雨水剝開奶糖喂她吃了,這才轉身對何雨柱說道:\"\"小何師傅辛苦了,有什麼需要儘管找李秘書,今天這餐飯,大姐我打包票會讓你滿意的!\"\"看出來劉大嫂心地熱情,何雨柱下定決心全力以赴,烹飪出一道完美的生日大餐。
灶火熊熊燃燒,菜餚在鐵鍋間翻滾,誘人的香氣瀰漫在整個房間裡。
周領導和戰友們正聊當年的事,他們聞著香味都不禁深呼吸。
“老周,今天的飯菜味道應該很贊,我已經聞到香味都有點兒嘴饞了!”一個身材不高、有些瘦削的戰友聞了聞鼻子笑道。
\"\"那是自然,今日是老太太的七十大壽,老周怎麼會不盡心呢,肯定有一桌美味佳餚的招待!\"\"一位留著絡腮鬍子的軍人嘲笑另一位身材不高、稍瘦的戰友老趙:“老趙,你這人實在,上次請你吃飯只上了兩三個菜品,請咱們戰友都顯得摳摳索索的!\"\"\"\"嘿!慕容老弟,你別這樣講,那次咱們是突然襲來,我真的沒什麼準備。\"
如果提前通知一聲,怎麼也不會虧待你們,至少八個菜我還是有的!\"\"趙老與慕容談起那些趣事時,他的臉頰微紅,連忙高聲反駁。
\"\"行了行了!話說到這兒,你既省了錢又說得在理,真不是我趙老能辯駁過的!\"\"慕容也不屑與趙老糾纏,轉而深吸一口香氣後,換了個話題問周老:“周伯,你是怎麼請的大廚做這滿桌好菜呢?我只聞味道就能感受到那精湛的廚藝了!”周老原來看到幾位老戰友爭吵正起勁,這時慕容的話題轉移讓他有些驚訝。
他笑了一下,故弄玄虛地說:“我這個大廚不簡單,今日大家都得沾沾福氣,別看這位大廚年紀輕輕,但他的手藝絕對正宗啊!”\"\"嘿,那就期待品嚐一下週老口中那大廚的手藝啦!\"\"慕容聞言當即哈哈一笑,作為美食愛好者,聽著周老的讚美並沉浸在餐廳的美食香氣中,他對此次壽宴更加期待起來。
何雨柱在廚房運用各種烹飪技藝,逐一完成了精緻佳餚。
他的烹飪水準讓一直在等待的秘書李頗為驚歎。
周家做私家晚宴並不是首次,相較之先前請的大廚,李秘書覺得何雨柱的技術明顯高上不少。
若是非得用猜測,他恐怕會錯以為何雨柱是位三四十歲的老練大廚。
\"\"李秘書,現在可以把熱菜上桌了!\"\"何雨柱看看手腕上的表,已是十一點五十分,所有菜餚準備停當,壽桃只剩蒸熟這最後一步,估計還需兩分鐘。
“好的,何師傅。”李秘書隨即開始將菜端往餐桌,只見何雨柱也將熱騰騰的壽桃端出蒸籠。
桃肉淡紅如絲,綠葉清新誘人,濃郁的香味彷彿讓李秘書面前呈現了一隻真正的蜜桃。
他心中讚歎:“這壽桃看起來就跟真的沒有區別。”\"\"李秘書,其他菜品都已出鍋,只差老太太的那一份長壽麵,你們向老太太祝福過後請來告訴我一聲,那時我便送去給她。”何雨柱一邊吩咐離去的李秘書。
宴會現場,周老的母親在眾人簇擁下來到了主座,雖然已年過七旬,但她耳聰目明,神采奕奕。
今天正是她的生日,看到滿屋子的兒女孫子,她的喜悅更加洋溢。
\"\"老太太,福星高照呀,祝您長壽比南山還長!\"\"慕容、趙老和其他戰友一齊祝壽,讓老太太的笑容燦爛得幾乎合不攏嘴。
\"\"大家隨意坐吧,只因一個小小的生日聚會,卻讓大家這麼勞神!\"\" 習慣了大場合的老太太感激地說道,謙遜的態度令人感到親和。