第7章 何雨柱,你是不是被嚇壞了
四合院:重生58,開局取妻陳雪茹 春夏花開 加書籤 章節報錯
臥|槽!
有必要這樣嗎?
但是,我愛死了。
何雨柱一臉猥瑣地看著自己的師傅。
他看了一眼常建仁的老師韋烈,韋烈並沒有拒絕,而是將目光投向了負責考核的考官,考官並沒有拒絕,而是饒有興致地看著這一幕。
何雨柱見自己的師傅同意,便對常建仁使了個眼色。
“行,一言為定。”
“在場那麼多雙眼睛看著呢,如果你還想耍賴,我就讓你滾回去給你母親的肚子。”
一群弟子走到案板前,將案板上放著一塊乾淨的豆腐塊和一柄菜刀,除此之外,再無他物。
十二個巫師學徒聽得一愣一愣的。
助理上前一步,輕咳一聲,笑道:
“你也不知道,其實根本就不是這樣的,只是老大靈機一動,想要讓今年的參賽選手們,都變得有趣一些。”
“因此,我現在就想出一個題目,那就是關於思豆腐的刀法。”
“這次的考試分為兩個階段,一個是豆腐切割的程度,一個是對豆腐的切割。”
“既然這是一種難度很大的菜品,那接下來的烹飪就會被淘汰,如果能夠透過這一步,便是能夠獲得三位廚師的稱號。”
“幾個帥小子,我和我們的老大,都對你們寄予厚望。”
說著一揮手,測試正式開始。
“常建仁,何雨柱,這一次的賭鬥,就由我來決定,到時候可別辜負了我的一番心意。”
招生部長在考試一開始就說出了這樣的話,他的目的很明顯,就是讓所有人都不要反悔。
常建仁見自己的助理對這件事這麼上心,心裡很是激動,他彷彿已經能想象到,何雨柱會給他跪下,叫他一聲“爺爺”。
而常建仁之師韋烈,陸觀之師秦品等人則是暗自竊喜。
這些年來,他都是被任平生壓制,從未在他手中討到便宜。
誰也沒有想到,今日,任平生做出了一個愚蠢的決定,讓自己的弟子何雨柱和自己的弟子常建仁比試刀法。
簡直是找死。
他們很清楚何雨柱的身份。
常建仁的為人,他們比誰都清楚。
常建仁在廚藝方面很有天分,否則也不會被韋烈收入門下。
最近兩年,常建仁被韋烈逼著苦練手藝,不管是刀功,還是烹飪手法,都絲毫不遜色於三大廚,就算是二廚也不遑多讓。
這一切都發生在暗中,常建仁的實力,只有韋烈和秦品兩人清楚。
在廚房裡,他一直隱藏實力,偽裝成一名資質一般的弟子,就是為了在考核中與他的弟子一較高下,讓他顏面盡失。
韋烈和秦品對任平生很清楚,這是一個驕傲的人,絕不會退讓,更不會退讓,如果能激怒他,他一定會答應自己的要求。
任平生果然中計了!
他們原本是打算讓常建仁去打李學平的,結果遇到實力不如自己的何雨柱,贏面就更大了。
這一次,他要好好教訓一下這對師徒。
何雨柱一看,這道菜竟然是一道“文思豆腐”,心裡美滋滋的。
這一道菜品,需要的是精湛的刀法,許多學員都是感到十分的吃力。
在御香園,每一次的學徒考核,都是前三名才能將這一塊豆腐切開。
何雨柱從自己的師傅任一生那裡聽說,現在的主要流派有四大流派,新流派,新流派。
所謂四大菜系,就是清朝早期的魯,川,淮揚,粵,到了清朝末年,隨著時代的變遷,浙,閩,湘,徽,成為了主要的菜餚。
這才形成了如今的八大菜系。
在淮揚菜中,思茅是對刀法要求最高的一種,也是淮揚菜中對刀法要求最高的。
他的師傅是一名魯菜高手,由於地域原因,淮揚菜與淮揚菜之間存在著某種聯絡,因此對於這道菜,他也做過一些研究。
何雨柱入門三年,老師教過他很多東西,也教過他很多東西,比如這道文思豆腐。
再加上他的廚藝提升,何雨柱的廚藝已經達到了爐火純青的地步,就算是更高難度的菜品,他都能夠輕鬆解決。
何雨柱也不著急,走到辦公桌前,對著常建仁比了一個割喉的手勢。
“哼,冥頑不靈!”
常建仁朝著何雨柱嘀咕了一聲,便去忙自己的事情去了,先把菜刀洗乾淨,接著才是將那一大片的豆腐給剁碎。
常建仁的手法流暢而流暢,雖然還沒有被切開,但是周圍的人卻是發出了熱烈的掌聲。
陸觀見識過常建仁的身手,知道自己追不上他,更別說何雨柱了,等他輸了,就得跪地求饒。
“何雨柱,我會讓你跪在我面前,喊我爺爺的!”
陸觀“嘿嘿”了一聲,故意拖長了尾音,似乎害怕被人聽見。
“何雨柱,你是不是被常師弟的刀工給驚到了?”
“何雨柱,你一個連三年都考不上的學生,怎麼可能是常建仁的對手?”
“何雨柱,還愣著幹嘛,趕緊的!”
“趕緊的,早點去投胎!”
……
這是韋烈的手下。
“秦品世家。”
在他們看來,這一次,常建仁是贏定了。
一個個都是冷嘲熱諷起來。
坐在何雨柱身邊的李學平,也是為何雨柱捏了一把汗,他怎麼也沒想到,一向吊兒郎當的常建仁,竟然會有這樣的刀法。
他心中也有些忐忑,何雨柱最近的進境雖大,可終究是剛剛入門,未必比得上他。
韋烈的目光落在了秦品的身上,秦品咳嗽了一聲。
“任先生是淮揚菜的宗師,何雨柱已經繼承了他的衣缽,還沒有正式入門,請安靜。”
“等著看何雨柱怎麼讓我們跪下喊他一聲爺爺吧!”
秦品這是要將何雨柱往火坑裡推。
不被燒成焦炭,他是上不了臺的。
這是要置人於死地啊。
何雨柱露出一絲邪惡的笑容,用水沖洗了一下,然後將菜刀和菜刀都洗了一遍,一種冰涼的感覺傳遍了她的手掌,然後順著她的手,傳遞到了她的腦海之中。
這樣的感覺,讓他神清氣爽。
冥冥中,何雨柱彷彿和這一小塊的內部生活有了一絲若有若無的感應。
那塊豆腐像是在叫:
在這兒割!
在這兒割!
在這兒割!
……
何雨柱明白,這是一種奇妙的境界,也就是所謂的“廚神附體”。
他甚至都不需要考慮從什麼地方開始切割,也不需要考慮用什麼方式來切割,也不需要考慮用什麼力道,需要多厚的絲線。
“絲”是一種在民間使用的粗細單位,小於毫米。
看著何雨柱如同廚神一般的模樣,他就知道,自己贏定了,沒人能贏他。
他很清楚,自己的徒兒,在廚藝上,絕對不在自己之下,更何況常建仁只是韋烈的親傳學生,就算是韋烈,也未必能打得過他。