第92章 帶你們去吃點人間美味
夫妻重生古代,開局一家餛飩鋪子 長生龜 加書籤 章節報錯
潯溪縣大運河,東門二里橋旁。
一艘可容納百人的畫舫靜靜停在河中央。
畫舫的門簾被撩開,一白胖眯眼公子進入船倉內後,彷如無人之境,自顧自找了一處空位坐下。
一懷中摟著美嬌娘的公子,輕笑一聲,戲謔道:
“錢二少最近忙些什麼,許久不跟我們來往,是有什麼發財的法子,怎麼不一塊兒帶帶兄弟們。”
這群紈絝子弟對錢子予二少爺的的身份一清二楚,都以為他不受家裡父親待見,才不讓他接觸家中生意。
現在刻意提起,話中存了暗諷之意。
同在畫舫內還有其餘六位公子,都是縣裡數一數二的富戶。
此刻也聽出了鄭少爺的不懷好意,可無人出聲,都轉過頭來,一副看好戲的模樣。
只見錢子予斜睨一眼,懶懶道:
“鄭少爺,你記得前日你爹剛與我家定了一年供蠶絲的單子,這利潤足夠你家上下老少吃穿開銷了吧,怎麼你爹沒給你零花,你還得跟著我賺?”
鄭少爺一時被噎。
潯溪縣是江南有名的桑蠶之鄉,盛產上等的蠶絲和繭絲綢。
其中高品質的繭絲綢遠銷大乾各地,精品更是直接上供皇室。
潯溪縣百姓大多家家戶戶都養蠶。
繭絲綢產業分成上、中、下產業,桑蠶的培育、蠶絲收購,繭絲綢的生產,絲綢產品的銷售。
其中鄭家做的就是從當地百姓收購蠶絲,供給錢家。
錢家做的就是後期成品的生產和銷售。
其中的利潤差別,相差數百倍。
可以說,是鄭家仰仗錢家。
所以此刻錢子予的話,明裡暗裡就是在反擊鄭少爺全家靠錢家吃飯,不要不識好歹。
果然鄭少爺聽聞此言後,愣了一瞬。
幾日不見,這錢二少爺怎麼變的如此犀利。
他隨即換了一副面孔,主動化解尷尬:
“錢二少說的是哪裡話,吃一頓飯的零花自然是有的,要不,一會兒午食,豐味樓我請客。”
錢子予等的就是這句話,他嗤笑一笑:
“豐味樓,又是豐味樓,吃來吃去不是豐味樓就是珍饈閣,我說你們不膩,我聽著都膩了。”
鄭少爺眉頭一皺,豐味樓可是縣裡排面最大的酒樓,這都看不上,莫非還要出縣吃不成?
鄭少爺旁邊一位面相清俊的公子開口道:
“論對吃的講究,我等自是比不上錢二少,有什麼好地方比那豐味樓更有排面的,說出來,咱們大夥去嚐嚐鮮。”
錢子予抬眸:“排面是比不上豐味樓,可這味道要論奇、鮮,豐味樓是絕對比不上的。”
雖然自己還沒吃過青雅樓的席面,可就衝孫君的廚藝,錢子予就自信這味道絕對不會差。
腦海中不自覺想起,孫君做的話梅紅燒排骨和椒鹽炸知了。
那味道,是他之前從未嘗過的味道,難以言說的美妙滋味。
青俊少年聞言一驚,詫異道:“哦?據說那豐味樓的首廚師傅可是從宮中退下來的御廚,還有民間的後廚師傅比御廚技藝更了得的?”
“御膳講究精細,民間廚師則講究海納百川,包容四方之味。”
錢子予起身一揚下巴,“說再多再好,不如一嘗,走吧,中午就跟我一塊兒去嚐嚐這奇、鮮。
我帶大夥去吃點人間美味。”
轉頭用摺扇一指鄭少爺:
“由鄭少爺買單。”
......
南環路、青雅樓。
楊掌櫃搓著手,語氣既惶恐又期待:
“孫小兄弟,你說這縣裡數一數二的富家公子中午真會來我這兒吃飯?”
他這小酒樓雖也是二樓的格局,裝修雅緻,可要論排面,只能算是縣裡中下等的水平。
消費群體大多是南環路上的居民。
絕對不會是那些富家公子會考慮來的地方。
孫君一臉輕鬆道:“富家公子也是人,也得吃飯。
只要咱們這店味道好,他們就覺得值。
這二樓不是定位高階麼,正好靠這群富家公子來開啟名氣。”
楊掌櫃還是有些不相信,小心翼翼道:“可是......”
“別可是啦。”孫君打斷道,“離午食還有不到一個時辰,咱們這麼點人,得趕緊忙活起來了。
我一早讓你準備的食材,楊掌櫃你準備好了嗎?”
“準備好了,早就準備好了。”楊掌櫃忙不迭應承,“你一早派人過來送信,上面附了食材的名字,我一早就按你單子上的食材叫人去菜市買來了。
可咱們這酒樓不是主要賣湖羊嗎,你這食材,跟湖羊也不搭吧。”
孫君輕笑一聲,耐心道:“湖羊只是咱們店的招牌,可若只是賣湖羊,再好吃也會吃膩。
既然做席面,湖羊是中心招牌,其實的特色美食肯定也得有。
這些富家公子,什麼好吃的沒吃過,咱們想要快速出圈。
不僅要味道好,還得奇。
得讓他們嚐到,從未嘗過的味道。”
“從未嘗過的味道?”楊掌櫃更費解了,瞪著眼睛一臉迷茫的看著孫君。
孫君挽起袖子,一邊往後廚走一邊說:
“今日,我是首廚,後廚所有人都得聽我的安排。
楊掌櫃,有問題嗎?”
楊掌櫃連忙搖頭:“沒問題沒問題,我都交待好了。
今日後廚,孫小兄弟說了算,所有後廚的師傅,學徒,幫工都得聽你的安排。
你只管放心,要是忙不過來,我也能幫忙。
我也聽你的。”
切菜顛勺他不行,可洗菜乾雜活,他還是可以上手的。
掌櫃的麼,必要時可以身兼數職。
孫君轉身拍了拍楊掌櫃的肩膀,輕笑道:
“楊掌櫃,你不能來幫忙,你今日有一個很重要的任務。”
“啥任務?”楊掌櫃探著腦袋問道。
孫君一字一句道:
“鎮場子,你,就是青雅樓的排面。”
......
兩刻鐘後,一夥公子哥跟著錢子予錢少爺的步伐,來到南環路,停在青雅樓的門口。
眾人面面相覷。
就這?就這?
比豐味樓還好吃的新奇口味?
海納百川、包容四方的人間美味?
就這一條不算繁華,再普通不過的路上。
一家二樓小破酒樓?