第15章 紅燒豆腐

姜華端著小魚進來。鍋裡面放入剛才煸肉的油。散發出誘人的香氣，姜華把切碎的蔥薑蒜丟進去，瞬間爆出一股香氣，多剪一下，再把小魚順著鍋邊滑下去。

香煎小魚是最考驗耐心的一道菜，要用小火慢煎，煎至兩面金黃，才能達到外焦裡嫩，酥脆入味的口感。

讓小穎把火弄小點。

幾個小孩守在門口看著奶奶，能用小魚做出什麼樣的美食。

姜華看看火候煎得差不多。給門口的小孩一人餵了幾口。燙的幾個孩子齜牙咧嘴的，但是就是捨不得吐出來。

再給燒火的許穎嘴裡塞了一條，許穎第一感覺就是燙，燙過之後就是小魚的香酥出現，牙齒一咬，表皮酥脆，還帶著蔥姜的香氣。

再慢慢咀嚼，焦脆的外皮，小魚裡面魚肉的鮮嫩，兩者夾雜在一起，讓人恨不得舌頭都咬下來。

幾個小孩吃完，都紛紛圍著姜華還想要。

“可不能了，嚐嚐味道就行，馬上吃飯啦！”姜華寵溺的捏捏柱子的臉。

姜華端起碗，喊道，“吃飯啦！”

一起吃了一頓愉快的晚餐。

姜華讓所有大人集合，小孩子去玩。

今天我們來開個家庭會議。

姜華先說她的想法，“最近燒仙草的生意已經步上正軌，去賣燒仙草的生意就繼續讓徐志去賣。讓招娣跟著去”

。話音剛落，“娘我害怕，我不行的。”

“沒有什麼不行，剛開始我跟你們這一起去的。”

李春花，低著頭，不甘的咬著嘴唇。

‘娘還是疼老二家，自已一家就根本不受重視，這些天的話都是為了安撫他們，好讓他們繼續做牛做馬。’

姜華看了其它人的神情，繼續說道:“老二，這生意交給你，但是每天賺到的錢都是要上交的，什麼時候把你的賭債還了再說。”

停頓了一下，“至於老大，不是娘偏心，你性格木訥不適合去做生意。最近你在幫忙做杯子，做得頂頂好。所以，娘想過一段時間送你去孫木匠哪裡學手藝，這也是你爹唸叨的。”

聽了這話，許達眼睛含淚，“娘”這一聲充滿了委屈，釋然和開心。

娘還是沒有忘記他的。

“還有等過段時間，柱子幾個小子都要去上學，錢就由公中出。”

聽到這話，所有人都開心起來。

能讀書好啊，以後說不定能達個大官，就算不能當官，也能到鎮上做一個賬房先生領月銀。

日子過得可滋潤了。

“最後，關於小穎，小穎最近也是跟著忙前忙後，這份生意也有她的一份功勞，到時候公中會拿出一份給她一份嫁妝和一份吃食方子。”

“你們有意見嗎？”

許達和許志連忙表態自已沒有意見。王招娣倒是想說什麼，不過被許志按下去了。

‘好，今天酒會就開到這裡，解散。’

許志拉著王招娣回到房間，王招娣一把甩開許志的手。

“你拉我做什麼，孃的做法不公平，給嫁妝就算了，為什麼還要給方子。”

“到時候嫁出去的人潑出去的水，房子就成別人的。”還有一句王招娣沒有說出來。

還不如給自已弟弟，都是自已親弟弟，以後肯定會幫襯自已的。

前兩天，王招娣的娘來找她了，和她說了許多好話，原本還很生氣的王招娣。

沒說幾句好話就被哄好了。她娘還是離不開她，她家需要她。

這兩天她搶著做飯，在做飯的時候順了點給孃家。

其它人都沒有發現，許志不想和王招娣吵架。

“王招娣你記住了，不要和娘去說些有的沒的，小妹得那些是應該的。”

“如果讓我發現你在背後搞動作，別怪我休了你。”

看著許志嚴肅的樣子，王招娣也有點怕，吶吶的回道：“不說就是了。”

姜華才不知道小兩口在商量什麼呢？累了一天，倒在床上很快就睡著了。

第二天賣燒仙草的時候，姜華和老二夫妻一起去擺攤。

王招娣開始的時候還有點拘束放不開，不過，好在人很多並且大多都是老顧客，隨著錢的入賬，慢慢也就放開了。

盯了一會，見老二夫妻都上手了。姜華就離開了。

就這樣過了一段時間，家裡面的生意也都步上正軌。每天的收入也很穩定。

借的錢都還了。也有了一些存款。

這段時間，雖然天天來鎮上賣貨，但姜華都沒有時間去好好逛逛。

清水鎮的商業還是不錯的，因為有一條河流過清水鎮，有水運，是一個交通樞紐。商人會在這裡進行中轉，帶動了經濟發展。

基本上南來北往的物品都能見到一些。

街上人來人往，熱鬧非凡。

在這裡久了，姜華也覺的這樣的街市也挺不錯的。

姜華準備給家裡買點東西。

給幾個小孩一人買了根糖葫蘆，給小女生買扎頭繩，再給每個孩子一人買了陀螺。

給家裡面的幾個女人，一人買了根簪子，材質一般，但勝在款式新穎。

和老闆講了半天價，口水都要說幹了，終於講到10文一根。價格不貴也就是一點心意，平時家裡的女人都是用一根光滑點的木棍當髮簪。

再去買點棉被，家裡的棉被都板結了。

原本想直接買被子的，但是一床被子被面加棉花要多上200文，直接買棉花再買點布回家去做再把原來被子裡面的棉花彈彈。能省一點是一點。

買了做被子布，又買了兩匹布，一匹藍色，一匹青色。回家做點衣服。

又去逛雜貨鋪，逛著又買了些碗，挑了一些白瓷碗和盤子，正好把家裡面的碗換了。

讓人把這些東西送到章宏書院的攤子上，到時候，東西賣完了，正好一起拉回去。

今天終於可以不用那麼早起了，姜華在床上多賴會床，幸好是穿成婆婆，要是兒媳婦，姜華覺得自已可以去死一死了。

起床，姜華感覺自已渾身又充滿了幹勁。

使她充滿幹勁的原因只有一個字，那就是窮。

不努力，不行啊，現代不努力餓不死，在這裡不努力是真的會餓死的。

背上揹簍，放上一把鐮刀，姜華準備去山上找找有什麼其它的生意。

仙草沒有種植，山上的那個點草，支撐不了多久，還得想想其它辦法。

今天，趁著陽光正好，李春華和王招娣，把東西搬到院裡面。

把昨天姜華買的棉花拿出來給大家的被子續上一點棉花。 把院子裡的地面掃乾淨，鋪上一層油布，把之前的被面拆下來洗好的鋪在油布上。

然後把棉花鋪上一層，再把被面鋪上去，進行縫合。

然後在被面上進行縫合，縫了一會被子上就縫成一個大一點的網字格，這樣裡面的棉花就不會跑得太厲害。

裡面的被子做好了，再做一個被套，這樣就方便清洗和更換了。

把這條被子收起來，還有幾條要做呢。

姜華走在山路上，思索著。

這次賣珍珠的錢被姜華買東西花了三分之一，這錢根本就不夠用，這個家家徒四壁要買的東西實在是太多了。

而且現在姜華作為一家之主，家裡面的錢還是得省著點用，得有規劃。 姜華嘆了口氣，這個家還是太窮了，不然想買什麼 就買什麼，哪裡還需要姜華摳摳搜搜的。

努力吧！

說實話，這山上被許家村的人經常上來找東西，能用的都差不多找的差不多 。姜華根本比不過，只好割了一些豬草。

回到家裡的時候，春花和招娣正在縫被子。把揹簍放下，進到廚房裡面，許穎正在炒豆子。

對呀，豆子，她可以做豆腐啊！

而且豆腐的種類也多，嫩豆腐，老豆腐，豆花，豆皮，豆乾，臭豆腐，豆食.......

把這些都做出來，就不用擔心了。

姜華趕緊問，“小穎你知道豆腐嗎？”

“豆腐那是什麼？”

不知是這裡太偏僻還是真的沒有人會做豆腐，得找個人詢問附近是否有人會做豆腐。這個世界沒有煉丹突發奇想的淮南王，那她自已要做的生意就沒跑了。

去打聽了許久周邊都豆腐的訊息。

不管其它地方有沒有，但是這附近的市場是夠姜華吃的。

市場調研完畢，開始研發產品，好吧，不算研發，只能說是復刻。

前期工作準備好，昨天晚上已經挑了一些飽滿的豆子泡了一夜。

準備開始磨豆漿，好在家裡有一個小石磨。許久沒有清理，上面髒汙遍佈。

仔細的清理了一遍。李春華在旁邊看懂了，姜華要做什麼。

“娘，我來吧！”