第31章 會說話的男人兩頭勸

今日的許佑平，回去的揹簍裡面又裝的是滿滿當當。

一共兩大塊豬板油。

其中一塊豬板油是周素珍要的。

先前第一次買的豬油，已經全部被周素珍和小煙變成了肥皂。

整整齊齊六十七塊，就擺放在屋內陰涼處。

另外一塊豬板油，則是家裡要吃的。

再有一小塊肥瘦相間的豬肉以及十斤細白麵。

春韭已經長了有一拃長，周素珍想著，剛好湊著煉豬油吃上一頓韭菜豬肉餡餅。

許佑平想想也不是沒有那個條件，何必那麼湊合呢？

就又特意多買了一斤豬肉專門用來做餡。

李大幫著許佑平把揹簍筐子擺放好，知道今日許佑平的生意做的仍然很順利，臉上是再難遮掩羨慕之色。

許佑平日日如此，李大偏這兩日才羨慕。

那也不是沒來由的。

自打李大開始拉車，每日比之前多了不少進項。

他人也容易知足，不與旁人攀比，整日樂呵呵的。

只可惜好景不長。

李大這車剛剛拉了沒幾天，鎮上街口便一口氣多了四五輛牛車。

上面還都放著與李大車上一樣的坐墊，甚至用料還更好。

有的牛車甚至還有車廂。

同樣都是一個人只收兩文錢，你就說氣不氣，卷不卷吧。

近來生意雖然暫時沒被分走多少，可李大看著這些相對於自家可以稱得上是豪華的牛車，不免有些危機感。

雖說有許佑平每日包車保底，誰又會嫌錢多咬手。

趁著眼下車上無人，李大便找許佑平支招。

在他看來，鎮上賣筍和雞蛋的也有不少，為何許佑平能獨佔鰲頭呢？

可見許佑平是個有辦法的人。

李大停車的地方熱鬧不少，許佑平自然也注意到了。

不過，與周大全搶著要做竹筍生意一樣，在現代見了各行各業互卷的他，確實也不覺得這事情有什麼。

凡事都是如此，只要有人帶頭，跟風的那就叫一個多。

也沒辦法，不違法的情況下，只能公平競爭。

至於怎麼獨佔鰲頭，各行各業規則不同。

大略來說，一要搶佔先機，二要有與旁人不同的特色。

於許佑平而言，需要做的是把控好產品質量，服務質量。

比如開闢了雞蛋成規模賣的先河，擺的攤子醒目，看起來就比那種只有一個竹籃的耐挑揀。

再有許老孃仔仔細細將每個雞蛋都擦洗的十分乾淨，讓人看著賞心悅目。

至於竹筍，主要是佔了成為一品閣供貨商的名頭。

當然也不止於此，不是許佑平自誇。

自家的竹筍質量把握的也很好，老嫩合度，大小合適，品質穩定。

又不是手辦，買菜沒人願意開盲盒。

尤其是那些在大戶人家做廚子的，總不能今日買的筍讓主家吃著好，第二日買的卻發苦吧？

許佑平可是知道好幾人貪圖便宜上過這當的。

這也正常，誰讓他們沒有一個愛吃筍的吃貨媳婦兒，沒有一個慧眼如炬的老孃呢。

再有，許佑平也會記住常來買菜人的喜好，再適當抹零，錢多少的不重要，要的是這份特別。

作為一個現代社畜，對於這些服務細節，那叫一個手到擒來。

話說回來，對於李大這個做服務業的人而言，牛車暫時沒條件更新換代，那服務態度就要做到更好。

要許佑平說，李大這也是當局者迷。

雖然說，生意是被分走了些，可也不必慌亂。

這幾個新出來拉車的人雖然造成了競爭，但李大的生意，在小李村和大柳村還是獨一份的。

大柳村與小李村離梨花鎮遠，相熟的人當然還是更願意坐李大的車。

畢竟這時候沒有現代很完善的法律監管。

出門在外，大家還是更容易相信自已附近村子的熟人。

這時候的人還沒有什麼服務意識。

李大卻是無師自通。

主要是這人本就實在。

原先做的就很好，會主動幫許佑平搬東西，對帶東西多的客人也都會搭一把手。

甚至不坐他車的，他也能樂呵呵的笑臉相待。

哪裡像這些人，一聽說不順路，臉色立刻就拉老長，還嫌別人問話耽誤他時間。

至於李大說的要不要降降價，許佑平搖搖頭：“不能打價格戰。”

不管什麼時候，價格降下來容易，漲上去可就難了。

價格戰打到最後，一般都是兩敗俱傷。

“不用慌，只要穩住就贏了。”

總之有自已包車兜底，最起碼時間上，李大總要比他們耗得起。

許佑平笑笑：“瞧，這不就來人了。”

坐慣了李大牛車，不管外面有多少車，大多數熟客還是直奔李大來的。

也不知是熟客徑直過來，還是經過許佑平的開導，李大肉眼可見的高興不少。

張羅著幫客人將東西歸置好，再互相玩笑幾句。

不多時，車也就順順利利坐滿出發了。

都是附近幾個村子常來鎮上趕集的人，許佑平多少都有些眼熟。

不過許佑平也不與人多言，只對著大家笑笑便抱著揹簍閉上了眼睛。

他的生活也不是一帆風順，要想辦法籌謀才是啊。

許佑平下了車，見老孃臉色尚可，知道收筍一切順利，也沒有多說什麼。

只將揹簍裡的東西一樣一樣取出給許老孃看：“娘，這些豬油尋時間煉了，一半家裡吃，一半給素娘用！”

“少買點就成了，買這麼多做啥。素珍不做飯，咱家油就用不完。”

許老孃這話是暗搓搓，不對，明晃晃的說周素珍做飯費油啊。

許佑平差點兒沒忍住笑：“咳，咱一家子都幹活，多吃點油怕啥，又不是吃不起。”

“我兒這口氣，活似地主老財。”許老孃也玩笑了一句：“也行，煉出油梭子，剛好包點餃子。素娘愛吃。”

許佑平是真不知道，自家老孃啥時候竟然會主動去做兒媳愛吃的東西了。

不過周素珍也不是愛吃餃子，主要是上次吃餃子，是來到這裡之後吃的第一頓正兒八經的肉而已。

這可不能整岔劈了：“吃啥餃子，我想吃韭菜餡餅，到時候摻上油梭子，再摻點肉，做餡餅吃唄。”

許佑平又將那一塊豬肉拿出來遞給了許老孃。

“有油梭子還買肉做啥。”許老孃唸叨著許佑平敗家：“那也成，下回再做餃子吧。”

會說話的男人兩頭勸，許佑平可是牢牢記在心裡的。

這不是，輕鬆拿捏住了。