第18章 福記初營業

沈母自從有了想法後就忙得腳不沾地，興沖沖的樣子簡直年輕了十歲，沈琰看著也高興，果然啊女人有了目標、有了事業後狀態真的不一樣。

三天後沈母定做的小推車到了，車子的模型是沈琰按照現代的餐車講給木匠師傅聽的，做出來的成品比沈琰預計的要好很多。

這個車子只要把他推到鎮上，再租個攤位後續就可以把餐車放到攤位上，以後每天早上帶著半成品食材過去現做就可以了，既省事又方便。

沈母想了好幾天都沒能為攤位想到個好名字，眼看東西都準備齊全了偏偏在名字這個環節出問題，真的是急死人。

沈琰這兩天也沒的空閒，他先一步道鎮上租了個攤位又去成衣鋪拿了冬被，還抽空翻了田地。

說實話這些體力活從前的沈琰是做慣了不覺得有什麼，但是這個原主沈琰可是個讀書人，一點苦都沒受過，幾天下來他的手上都起了水泡。

沈琰再一次感嘆這具身體的細皮嫩肉，簡直比小姑娘還小姑娘，都鍛鍊了這麼久還這麼不經造。

沈家小院裡大晚上的沈母點著油燈穿梭在廚房，檢查著明天要用到的東西，生怕自己一個不小心遺漏了什麼。

沈琰看著沈母這個興頭也不好勸說，這個時間點在古代來說是比較遲，但是放到現代他估摸著也就九點出頭的樣子，不算晚。

他手上拿著一塊木牌到廚房裡找沈母，“娘，您看看這個。”

沈母拍了拍手接過沈琰手上的東西，問：“什麼啊？”

她藉著油燈的亮光仔細辨認著竹牌上的字，待看清楚後口中呢喃著“福記”，沈母抬頭驚喜地看著沈琰確認到，“這是給我攤子取的名字？好聽又好記，不錯不錯。”

沈琰：“名字是我想的上頭的，字是爹刻的，我還讓爹刻了幾塊價目表到時候也省的一個個問價錢了。”

沈母欣喜道：“那感情好。”

沈琰：“娘，明天我和安安陪您一起去。”

沈母聽沈琰這麼說反而不好意思了，“不用，娘一個人可以。”

沈琰：“娘，明天是您第一天開業怎麼著我們也應該去捧場，爹腿腳不方便去不了，我和安安說什麼也要陪您，而且明天一早還要把這推車推到鎮上，還有這麼多吃食您一個人怎麼拿得動？”

沈母被沈琰的一番話給勸住了，“那行。”

沈琰“嗯”了一聲繼續囑咐道：“娘，明兒我和安安先把推車推到鎮上，您帶上食材坐林伯的牛車來就行，我跟林伯打過招呼了他明天早點出門就帶您一人。”

“好。”沈母說完又看向院子裡的推車擔憂道：“你和安安推車到鎮上？路怕是不好走能行嗎？”

沈琰倒是不擔心，“沒事的娘，餐車太大了沒辦法上牛車，推車有四個輪子，臨溪村到平鄉鎮的路不遠都是大路，不妨事的，您就別擔心了。”

沈母聽他這麼說也沒再說什麼了。

*

第二日天光微亮的時候沈琰就和陳桉洗漱完推著餐車走了，兩人早飯也來不及吃就怕路上耽擱了時間影響沈母出攤。

畢竟這可是‘福記’開張第一天呢。

兩人緊趕慢趕終於沈母到之前先一步來到平鄉鎮，攤位是早就租好的，沈琰只要把餐車擺放好就行了。

沈琰讓木匠做的這個餐車不大卻很精巧，案板、灶臺都很齊全，沈琰還讓木匠打了四條矮凳，要不是時間緊還可以做得更細緻。

他安置好推車後和陳桉打了聲招呼就去迎接沈母，他怕沈母東西太多拿不動。

陳桉拿著招牌固定到推車的顯眼位置，又拿著抹布擦拭了一遍桌面，剛好就看到沈母坐著牛車，沈琰揹著竹簍一前一後過來。

林伯把牛車停在推車旁邊，幫忙把車上的東西都卸下來才回到牛車上說：“雲香妹子那我就先走了。”

沈母拿了兩個蒸好的白麵饅頭塞到林伯手上客氣道：“辛苦林哥幫忙了。”

林伯也沒推辭拿著饅頭笑著說道：“小事而已，兩個時辰後我再過來，到時候大家一起回去。”

沈母：“那就麻煩林哥了。”

林伯走後沈母就開始熟練地把白麵饅頭擺到餐車上，開始烙餅。

因為第一天開業心裡沒底，沈母就做了一盆玉米糊準備烙玉米餅、一盆醒發好的麵糰還有小半盆昨天晚上燉爛的紅燒肉，蒸好的白麵饅頭，沈母還熬了一鍋魚湯作為免費贈送。

免費贈送這個主意是沈琰想出來的，他說這湯作為第一天開業的福利吸引顧客，每人送一碗。

沈母把烙好的餅子遞給沈琰和陳桉緊著他們先吃，他倆一大早起床就推車餐車到平鄉鎮水都沒來得及喝一口。

沈母心疼他們，餅子上特意給他們夾著厚厚的兩塊肥瘦相間的肉，一口咬下去滿嘴留香，再喝上一口濃香的魚湯別提有多舒坦了。

沈琰拉著陳桉坐到低矮的竹凳上，一口吃著餅一手端著瓷碗喝湯，路過的人看到這場景不知覺咽口水，對沈母的攤位也躍躍欲試。

一位穿著粗布短衫的中年男人走到攤位前問：“這餅子怎麼賣的？”

沈母忙停下手上的動作回答：“素餅子兩文一個、肉餅子五文再免費贈送一碗湯，客官要來一個嚐嚐嗎？”

那人看了眼攤位上的玉米烙餅個頭和大瓷碗中的燉肉的分量，直接道：“那就給我來一個夾肉的餅子吧。”隨後掏出五文錢遞給沈母。

“好嘞！”沈母熟練地烙餅夾肉又盛了碗魚湯才遞給中年男人。

餅子很厚實夾著燉爛的肉片咬下去很是有味道，再喝一碗鮮美的魚湯就更舒服了。

做成了第一單生意很快就迎來了第二單第三單，沈琰和陳桉吃完也幫著沈母盛湯收錢。

沈母準備的幾樣吃食賣的都挺不錯的，特別是沈母還帶了一小瓶辣椒麵，煮好的麵條放上幾根青菜和燉肉再加一點辣椒麵上去又好看又好吃。

再說這魚湯就更受歡迎了，基本上買饅頭和玉米烙餅的客人都會要一碗魚湯。這魚是沈琰昨天晚上從河裡撈的，很是新鮮，熬出來的湯奶白奶白的好看又鮮美。

就是攤子太小了，吃麵條的客人沒地方坐只能坐在竹凳上捧著碗吃。

不到兩個時辰沈母帶來的吃食全部都賣完了，連白麵饅頭都沒剩一個。

陳桉是收錢的，他捧著滿滿當當的錢袋子眼裡是止不住的興奮。

忙活了一早上沈母累得不輕，收拾好案板收好鍋碗瓢盆拎著傢伙什就看到林伯趕著牛車過來了。

沈母拎著東西說：“走吧，我們回家。”