第十章 蠔仔煎

次日早上,陳平平精神百倍從床上爬起來,一點都看不出宿醉的頹廢。

“你是真精神啊。”黃青拿著豆漿油條過來了,昨天太晚了,她為了安全直接就留宿了。

“你這卷王都買完早餐回來了,在下佩服!”陳平平洗漱完,直接抓起油條準備吃。

“又是樓下買的?他們家油不好,每次吃完就拉肚子。”陳平平吃前先問了一嘴,她腸胃不是很好,吃了倆次樓下的早餐,都拉肚子…從此再也沒買過!

“這你都能認出來?它這袋子也沒有標識啊?”黃青驚訝的很。

“她們那個油,估計是地溝油,聞上去有輕微的異味。”陳平平指了指油條,她從小嗅覺味覺都格外靈敏。

黃青也有點吃不下去了,直接往垃圾桶一丟,雖然她是鐵胃,吃啥都不會拉肚子,但是知道了心裡膈應的很。

“去店裡我弄給你吃吧,想吃啥?我讓送菜的順便送過來!”陳平平說道。

“都行,我不挑食的。”黃青回道,倆人隨即一起走向餐館。

“煲湯對於g市本人,真的是隨手拈來的程度,我覺得沒必要浪費技能卡!”陳平平掏出大勺直接撈出所有食材,放在清水中清洗。

“我有辦法解決,你就瞧好吧。”只見一個胖胖的男人站在鍋前,男人正是陳國富。

“因為你沒有使用技能學習卡,用完才會觸發新任務。”一號回答道,誰能想到她那麼變態!完美級初版直接死磕到底,還被她成功了。

她提著大刀咔咔咔的剁著骨頭,好久沒有喝省湯“玉米排骨湯”了,今天要煲點湯!“一號,為什麼我到現在都沒有新的主線任務?”她邊處理食材邊和一號閒聊。

還有每次她被媽媽揍的時候,餐桌上必然會出現這道菜,想到這裡,陳平平毫不猶豫的使用了技能卡。

叮:你已學會陳家特色菜“蠔仔煎”。隨著這道聲音,陳平平被拉到陳國富的記憶中。

“那你覺得我應該把技能卡用在哪裡?”她開始咚咚咚的切玉米了。

“女兒一點雞蛋都不吃,這會不會營養不全啊?”一道女聲響起,陳平平的眼前出現了一個她魂牽夢繞的身影,她的媽媽許秀萍。

“佛跳牆算不算湯?這個賣的上價格。”陳平平順手把玉米塊也放進去焯水,一鍋湯就應該整整齊齊。

“算,那個做起來很麻煩,要一起守著不合適。”一號直接駁回提議。

“你們餐館還沒有湯,可以來個。”一號提出建議。

“…那你自己想。”一號講不過就跑。又要推薦!推薦了又不聽!真是氣死本系統了!

她直接把排骨和玉米一起塞進鍋裡,加上水蓋上蓋就完事了。她說佛跳牆不過是順嘴一句,她已經想好要做的東西了,蠔仔煎,是她童年時期最喜歡吃的東西,爸爸隔三岔五就會做給她吃。

陳平平到店後先是將滷水從冰箱取出煮開,加入新的香料包和調料,這滷水可得保護好,這麼高的失敗率,她可不能保證下一鍋還能做出來。

只見他站在鍋前沉思片刻,從冰箱取出生蠔,放到鍋中焯水,然後敲開三個雞蛋,放入碗中順著一個方向攪拌。撈出焯好的生蠔洗淨瀝乾水分,鍋熱倒油,下生蠔雞蛋,翻炒均勻後倒入鹽、雞精、醬油、蠔油調味。繼續翻炒片刻,倒入水澱粉勾芡!

最後的畫面就是陳國富開心的聲音傳來:“平平肯定愛吃!”

脫離記憶的陳平平一時心緒難平,她從冰箱取出生蠔,這個她復刻失敗很多次的菜,現在做起來得心應手。菜弄好後直接搬上餐桌,拿出勺子正準備吃。

黃青的聲音從遠處傳來,“好傢伙,你說做早餐給我吃!怎麼還自己吃上了!”

“這個不是你爸爸的拿手菜嗎?你做出來了?”黃青已經走到她身邊,從身後掏出一個大碗!

陳平平見狀識趣的分了一半給她,“試試唄,我看送來的有生蠔,我就做了。”她淡淡的說道。

倆人大口大口的吃了起來,生蠔和雞蛋相互擁抱著,好似在她舌頭上起舞一樣,嫩滑如豆腐的生蠔,她好像懂了,這就是一道類似麻婆豆腐的菜,水澱粉將倆個毫不相干的倆個食材完美結合在一起。

沒幾口就吃完了,黃青砸吧砸吧嘴,“份量好少啊,還沒吃到啥味,就沒了!再來個三份吧。”

陳平平最後那絲淡淡的憂傷,成功被她搞沒了,“我給你做五人份,吃不完等死吧你!”陳平平狠狠的得瞪了她一眼,只見她哈哈大笑著跑開。

陳平平無奈的搖搖頭,這個傢伙真是隻進油鹽!

鍋中排骨湯已經咕嚕咕嚕了一個小時了,她趕緊盛到大盆中,然後把冰箱所有的生蠔取出,直接整了一大份蠔仔煎,蠔仔煎弄好後,隔壁灶臺的李自達也做好了倆大鍋乾鍋雞,她看得出來李叔今天心情格外的好,辣椒都加的更多了!達到了看著眼睛都辣的程度!

李自達邊哼著曲邊往鍋裡狂加辣椒,“李叔,你還要炒啥菜嗎?怎麼還在切辣椒?”她試圖打斷李自達的施法。

“沒有啊,這樣才好吃。”他說著再次朝鍋裡撒入一點辣椒。哦豁,打斷失敗,陳平平趕緊端起菜走出廚房,空氣中瀰漫著辣椒的香氣,抽菸機都已經制裁不了他了!再在這待下去,都要串味了!

陳平平暗自安慰自己,沒得事,反正今天有湯!又去盛了一大盆綠豆湯放到桌上,她能做的只有這些了!

叮:你已觸發限時任務“熱情的勞動節”,5.1勞動節將至,為了紀念在工人鬥爭中取得勝利,推出一道價格不高於10元的菜品,並售出一萬份。

任務期限:3天

任務獎勵:身體全面提升一倍

“3天一萬份?你沒開玩笑吧!”陳平平在心裡默默的問候著一號。

“這是限時任務,獎勵很豐富哦!”一號賤兮兮的說道。當然這也是它上調了難度的結果,本來應該是3千,不過是因為檢測到探店博主徐佳,她在網上釋出的影片已經大幅傳播開來,一號為了平衡難度,只能把任務難度上調!

徐佳當然不知道她給陳平平挖了個大坑,此時的她正看著後臺資料笑的開心呢,釋出一天十萬點贊!按照這個增長速度,百萬點贊不是夢!這是她最好的資料了,她們正在思考是哪個點,吸引到了粉絲們,準備復刻到下一條影片去!

陳平平深吸一口氣,不生氣不生氣!這個狗系統肯定存心報復我!莫生氣,莫生氣,氣死自己誰得意!一號如果有實體,估計已經被暴揍了!

平靜了一下心情,陳平平就去招呼大家吃飯了,“快來吃飯了,別忙活了!”眾人圍過來坐下。

“今天有新菜啊?這是啥菜?”

“海邊特色菜來的!我在外婆家吃過的!”胡靜邊說邊用大勺給自己盛了一碗,“這個和我以前吃的不太一樣啊…”吃了一口還含糊著說話。

“滑滑嫩嫩的,小孩子估計愛吃,你們快嘗我今天炒的乾鍋雞!特別好吃!”李自達又在熱情招呼大家吃他做的菜…

“咳咳咳…好辣!”熱情捧場的胡可中招了。

陳平平趕忙給她盛了一碗湯,可憐的孩子…結果她喝了一口熱湯,更辣了!“給我來一碗綠豆湯!”她趕緊跟妹妹求救!

咳咳,陳平平清了清嗓子,開口道:“我打算上架一款十元的套餐,肉和菜管夠,最好還有一份湯,你們有什麼想法嗎!”

“簡單啊,滷點豬肉、鴨肉、雞肉都行,份量半斤一個人就管夠了,再加上應季蔬菜就可以了,湯的話綠豆湯唄!不過這樣一份估計賺不到錢了!一份大概只能賺2塊了!”李自達開口道,他從湘菜館離開後,就自己開了快餐店,這個他熟悉!其實如果用凍品肉類,利潤能達到一半,但是他估計陳平平不會,隔夜的菜她都讓員工打包回家!

果然是三個臭皮匠勝過諸葛亮!陳平平高興的看著李自達,價格解決了,但是三天一萬份,這個量真的是太難了!

“那就這樣弄!李叔你覺得一天能賣多少份啊?”陳平平問道。

“一天大概能賣800份吧,咱這邊人流量大,有許多衣服廠,應該好賣!”李自達隨口就估算出能賣多少。

陳平平心一沉,看來一萬份,基本上是一個不可能完成的目標!

“嗯,我打算上架外賣軟體,需要一個走量的套餐。”陳平平道。

“等明天我弄幾款出來大家試吃一下!”說玩陳平平就走過去掛上營業的牌子。

天氣炎熱,中午的客人肉眼可見的少了很多,不過綠豆沙和涼皮是越來越受歡迎!

叮:高階涼皮經驗已滿,是否升級?在又打包完倆份涼皮後,系統音響起。

“升級。”陳平平彷彿醍醐灌頂一般,關於涼皮,她悟了!

(本章完)