朱瞻墉看起來絲毫不慌。
和他鬥，還嫩著呢。
光是靠著眼前的這些調料，他就可以立於不敗之地。
怎麼說也是二十一世紀青年，什麼味道沒有嘗過。
古時候的味道和現代比，那可是天差地遠。
這一點，朱瞻墉從平日在太子府吃的飯菜就察覺出來。
首先就是辣味稀缺。
辣椒從明末才傳入大明，以至於辛辣口味在大明實際上幾乎等於空白。
辣椒本身也需要進行處理。
並非是單純使用即可。
不同的辣度調整，不同的辣子使用，都頗為講究。
其他的調料，也有不一樣的調製和配比的方法。
朱瞻墉和洪大碗兩人定好菜色之後，就讓蘇芷欣讓店裡的小二去快速購買食材。
食材到位之後，廚藝比試正式開始。
洪大碗這邊開頭就要做大菜，佛跳牆。
朱瞻墉這邊則是有別的想法。
洪大碗這邊精心準備食材的時候。
朱瞻墉稍稍處理了一下食材就立刻起鍋燒油。
洪大碗看朱瞻墉速度如此之快，臉色詫異。
很好奇朱瞻墉到底會用什麼樣的菜來和自己一較高下。
縱然他的心中對於對方做出來的菜並不抱期待。
在他看來，這不過就是富家公子想給他們來的一個下馬威。
他自然得拿出絕對的實力，來讓對方心服口服！
洪大碗這邊正開始烹煮的時候。
朱瞻墉這邊速度極快，撒下一些特殊的調料進去之後，一頓翻炒。
不一會兒。
一道奇香就在廚房內飄散開來。
誘人的香氣挑動著廚房內所有人的味蕾，勾起了大家肚子裡的饞蟲。
就連洪大碗也對著新奇的味道分外感興趣。
朱瞻墉將菜分別裝在了八個碗裡。
特地讓蘇鴻展父女二人也跟著一起品嚐。
洪大碗起初還有一些不屑，看著面前紅湯粘稠，點綴肉粒的豆腐，輕蔑一笑。
“區區炒豆腐，能有多好吃。”
其他的廚師也是如此認為。
可當筷子夾起一塊豆腐送入嘴中時。
豐富的口味在口腔之中爆開。
豆腐的鮮香配合著滲透進去的辛辣口感。
酥酥麻麻的感覺刺激著舌頭，唇齒之間咀嚼的肉香搭配絕妙。
吃了一口，根本就停不下來。
一群廚子大漢吃的滿頭冒汗，嘴唇發紅，一邊不停咽口水，一邊吃著這道奇菜。
蘇鴻展父女也是嘗得津津有味。
朱瞻墉看著大家的反應，暗暗一笑。
“都別光顧著吃，覺得辣就喝點水。”
不一會兒，大家的碗全都空了。
一個勁地喝水。
可是這種從未有過的暢快之感，讓他們有了一種全新的體驗。
洪大碗放下碗筷之後，看著鍋裡的佛跳牆。
“我輸了。”洪大碗埋頭道，“能請問公子，這道菜叫什麼名字？”
朱瞻墉笑了笑，“想學？我教你啊！”
洪大碗聞言，當場躬身，“還望公子恕大碗方才無禮之舉。”
其他廚師也都紛紛躬身，如見師長。
良友酒樓，第一道名菜即將誕生，那就是麻婆豆腐！
接下來的半個月時間。
朱瞻墉開始全力培養這些廚師。
將自己知道的菜譜告知對方。
這些廚師不愧是名廚，很快就能夠意會到菜譜的做法，並馬上重現。
教起來特別輕鬆，甚至還能舉一反三。
廚師們的水平也在掌握了調料的各種使用方法之後突飛猛進。
朱瞻墉甚至還單獨讓人找工匠做了一個簡易烤箱。
教廚師們去做甜點。
固然材料有限，但這些東西放在大明，已經足夠新鮮。
每樣菜都是即將可以聞名大明的招牌名菜！
正午的太子府。
朱瞻墉吃過飯菜之後，只覺得味道寡淡。
這段時間吃慣了在酒樓做的各種豐富的菜色之後，家裡的飯菜都不香了。
“爹，娘，兒子今晚帶你們下館子吧？”
朱高熾輕哼一聲，“哪有這麼多錢下館子，這館子裡隨便一樣菜多貴。”
朱瞻墉聞言，連忙擺手，“不花錢的。”
朱高熾臉色一板，唯獨在這些事情上，他特別較真。
“那更不行，哪有吃飯不給錢的道理！”
朱瞻墉見狀，雙手一攤，“爹你不想去就算了，我本來還想請你們吃頓飯呢。”
“先前我開的那家冰飲店，現在已經被我改成了酒樓。”
“請來的廚子，個個廚藝頂尖，本想著先讓大家來品嚐品嚐。”
眼看自己兒子有些失落，張妍眼睛一瞪。
“咱們兒子難得有這份孝心，你這當爹的有這麼打擊兒子的嗎？”
朱高熾哭笑不得，有你這麼護崽的嗎，我還什麼都沒說。
不過一聽到廚子廚藝頂尖，朱高熾也不由有些心馳神往。
方才口口聲聲說不去，如今他也有些意動。
“咳咳。”朱高熾輕咳一聲，搓了搓手咧嘴一笑，“兒子孝順咱們，這哪裡有不去的道理，是不是？”
張妍看著朱高熾那尷尬的神情，不由笑了笑。
“這不就對了嗎，想去就直說，咱們去提前嚐嚐倒也可以。”
“這菜要是真的不錯，往後開酒樓，那不是更賺錢。”
朱高熾唯獨聽到這裡，臉色犯難。
與民爭利，本不是什麼好事。
可他這邊根本壓不住朱瞻墉，只能任由其發展。
本以為夏天過了就會消停，沒有想到還整出別的花樣。
朱高熾心中暗暗下定決心。
今晚，他就要讓朱瞻墉徹底絕了開酒樓的念想。
無論吃什麼，他都會堅定的說一句。
難吃！
夜裡。
良友酒樓的大廳之中。
朱高熾一家圍坐在桌前，朱瞻基都被叫了過來。
“三弟可是出息了，酒樓都開了起來，以後豈不是成了咱們家的小富豪。”
朱瞻基這邊開口調侃道。
朱高熾端坐在一旁，靜靜等待著飯菜。
隨著後廚這邊一道道飯菜全部端上。
朱高熾的鼻子一動，各種香氣衝入鼻腔。
這未免也太香了！
朱瞻墉連忙開口，“大家都別等著了，趕緊吃吧！”
朱高熾拿起筷子，夾起了一塊紅燒肉放入嘴中。
下一秒，本想說難吃的他臉上正緊皺著眉頭。
可最終還是不受控制浮出了陶醉般的神情。
“珍饈！絕對的珍饈！”
“這菜真的太香了！”
