第20章 何雨柱居然做出了這兩樣東西！

“小招，你說這菜品到底是哪位大師烹製的，是那名叫秦的，或者是那名叫任平生的？整個廚房裡，也只有這兩個人能夠做出這樣的菜。”

“等等，就連秦品、任平生都煮不出這樣的水來。”

“奇怪，究竟是何人所為？”

招總明白，何雨柱的這一手，不但贏得了食客們的心，更贏得了玉香苑的主人的心，他也明白，現在正是邀功的時候。

要知道，這五天來豫香園的客人，每天都在吃同樣的東西，但味道都不是很好，所以老闆才會讓他去調查，然後讓廚房的四位廚師和二位廚師嘗一嘗。

他們中的每一個都不能使顧客滿意。

任平生的表現，並沒有得到他們的認可。

結果還是他自作主張，冒了個風險，讓何雨柱當場學習，結果出乎意料的好。

這道菜是何雨柱做的，不過何雨柱的廚藝也是我發現的，我也有很大的貢獻。

“老大，我要是告訴你，這個水煮白菜，就是這個小夥子煮的，你相信麼？”

“我不信!”雷格納一臉堅定的說道。

趙老爺子狠狠的盯了一眼自己的助理，在場的可都是各大美食的大師，怎麼可能會做出這樣的菜。

鬼才會相信。

就算是白|痴也不會相信。

這位小哥也太年輕了，看起來還不到二十，就算是從娘肚子裡面學習做菜，也只有十幾年的時間。

還能做得過宗師級別的美食？

你當我們是白痴嗎？

用這種理由敷衍我們？

“找個秘書，別瞎說！”

坐在首位的黃大師，在聽到服務員說這道菜是一個年輕人做的時候，整個人都愣住了，從這年輕人的談吐，再加上這道菜的技巧，還有這一身的手藝，簡直就像是一朵鮮花，讓人歎為觀止。

很顯然，他對這道菜很瞭解。

雖然他對這道菜很瞭解，但要說這是眼前這個年輕人親手烹飪的，他也有些不敢置信，但內心深處，卻是有些相信的。

何雨柱自然知道他們在打什麼主意，不過他也沒有放在心上。

“幾位大人，煮好的青菜煮好了，我就不打擾你們了。”

說完，微微欠了欠身子，將托盤放在桌上，轉身就走，這時，一個助理迎了上來，湊到何雨柱耳邊，低聲說了些什麼。

等何雨柱離開之後，他就重新站在了包廂的門口，等待著，就好像是一名侍者一般。

何雨柱去廚房找了個位置，和他並肩而立。

“師傅，這鍋燒青菜被顧客接受了，那就把魯菜的製作方法，也傳授給我。”

任平生聽到何雨柱這麼說，也是一臉的難以置信，不過他也沒有多說，而是指導何雨柱、李學平兩人一起製作“拉毛”。

相比之下，這道菜的刀法和過程要簡單的多，也不需要太多的時間，十多分鐘後，就有助理過來，將一根切好的香蕉送了過來。

過了兩分鐘，趙書記去廚房跟何雨柱說了幾句話，然後就去準備香蕉了。

其實這只是一種簡單的方法，主要有三個步驟，剩下的都是一些小步驟。

第一個步驟是把香蕉吊起來，也就是先把香蕉煎一次。

第二道步驟就是“煎黃金”，將香蕉汁中的香蕉片煎至酥脆，呈金黃色。

第三個過程就是加糖，將油炸過的香蕉放入油炸過的糖漿中翻炒。

步驟很簡單，但想要把這道菜做的美味，卻不是一件容易的事情，這涉及到了香蕉的香味，白糖的香味，還有三次下鍋的油溫和時間。

這樣就會對香蕉的味道產生影響。

一般的廚師，之所以會做出這樣的菜，並不是他們的菜出了問題，只是這些細節上的問題，導致菜的味道稍微差了一些，達不到廚師的要求。

還好何雨柱擁有廚神系統，還有魔廚之火，能夠準確的感應到菜品的每個細節，再加上魔廚之火的火焰，使得菜品的烹飪速度非常的快。

何雨柱帶著自己的助理去了包廂。

大家看著何雨柱重新端上來的飯菜，都是一臉的疑惑。

這不是因為何雨柱端上來的，而是因為之前的一盤香蕉和今天的煮青菜都不是賀雨竹做的。

何雨柱做了兩個，一個是水煮青菜，一個是拔絲香蕉。

這個何雨柱究竟是誰？

為什麼要叫人端上一盤菜？

讓這位年輕人上第二道菜？

“黃大師，駱大師，還有先生，您剛才吃了一種叫拉絲的香蕉。”

“好了，我又來一份，大家嘗一嘗。”

招聘秘書，主要是為了兩方面。

不管他說什麼，何雨柱都不會相信，就連他的老大也不會相信。

他想讓何雨柱再來一盤，證明這兩樣東西，是何雨柱親手做出的，才能讓他們心服口服。

還有一個原因，就是招賢對何雨柱並不瞭解，儘管他也曉得何雨柱是跟著他師傅任生平學習廚藝的。

這一次，他做的事情，甚至超過了他的師傅。

這一點，他在上一次的水煮白菜中得到了證明，並不是每個人都能學到的，何雨柱只是看了一眼，就能做出更好的菜來。

於是，他又讓何雨柱現場製作了一根新的，用來證明自己的猜測。

若真是如此，那可就不得了了。

這可不僅僅是為玉香苑挖來了一個頂級廚師。

也是何雨柱這個千里馬的發現者。

都是拜他所賜，何雨柱能迅速崛起，說是何雨柱的恩人，一點都不誇張。

不僅得到了何雨柱這位廚師的感謝，還得到了那位大廚的感謝，結下了友誼，日後在豫香苑的身份，必然會更加穩固。

剝香蕉並不需要什麼規則，只需要掌握好時機就可以了。

從做好菜到上菜，從做好到上菜，都需要很長的一段時間。

如果過早的話，飯菜還是燙的，那味道就不好了。

如果你吃的時間過長，食物就會變冷，味道也會下降。

何雨柱的時機拿捏的恰到好處，正好。

“幾位大人，您看！”

何雨柱做了個“請”的姿勢。

“從出鍋到端上來，已經是恰到好處的了，大家可以慢慢吃了，否則味道就會變差。”

黃大師聽了何雨柱的話，也是望向了王耀。

駱國榮的目光也落在了他的身上。

他們已經意識到，面前的少年，絕對不是一般人。

玉香苑的主人趙老爺子，也是一臉驚訝地望著何雨柱，他什麼時候有過這樣的工作人員了？

為什麼我沒有印象？

難道不是前廳的夥計？

但大家的心情都不是很好，十幾分鍾前，他們才吃到了一根香蕉，味道還算可以，但對於廚師來說，卻沒有什麼特別的感覺。

但不管怎麼說，他們都很滿意，因為他們能嚐到一碗熱氣騰騰的大白菜。

這豫香園怕是要再來一趟了，這也是他的壓軸之作，不如試試。

一開始，黃大師，駱國榮，趙老爺子，還有所有的賓客，都拿起一根香蕉，放進嘴裡。

一口下去，一股濃郁的香味瀰漫開來。

香蕉在嘴裡炸開，溫熱的口感，酥脆的口感，還有那一口咬下去的柔軟和香味。

真好。

好香啊。

很脆弱。

真是美味啊。

所有人都恨不得大吼一聲。

不過，他們還是強忍著。

他也不願意當著這麼多人的面，說自己做的菜有多好吃，這是一種很沒禮貌的行為。

這不是小孩子該有的樣子嗎？

招秘看著一桌子人的臉色，就知道自己的猜測是正確的。

他確認了自己所期望的效果。

如果這時候，誰來教導何雨柱，何雨柱一定能夠做出最好的菜餚。

何雨柱是一位廚師，他的廚藝非常的精湛。

嘴裡被塞滿了東西，就算喊不出話來，也能聽到嘴裡的奇怪聲響。

她的語氣很開心。

一口咬下去，發出一聲脆響，任八千用筷子將另一半香蕉拿了起來，一根根纖細的絲線連線在一起。