第16章 陸家做滷味生意

“好吧，娘。”衛櫻乖巧回應，突然想起了什麼，又向秦月鳳說道：“娘，您說這火燒饃要是從中間切開，把滷味夾在中間，味道會不會更好一些。”

“聽著就不錯，二嫂，幫我拿一個火燒饃，我試試。”何秀立即實踐。

火燒饃外皮酥脆，內裡柔軟，本身吃著沒什麼味道，劉珍珠把火燒饃從中間切開，然後把切好的肥腸，豬頭肉塞進去，滿滿當當，鼓鼓囊囊，肉汁浸潤了火燒饃，使本來寡淡無味又稍顯乾澀的火燒饃一下變得油潤，滋味十足。一口下去，唇齒生香，何秀一口接一口，很快一塊夾著肥腸和豬頭肉的火燒饃又下肚了，這才滿足地喝了一口湯。

“本來我吃滷味有點多，感覺要膩了的，這麼一搭配，完全不膩了，吃著正合口。”何秀說著自己的感受。

“好此。”三丫口齒不清地咬著火燒饃夾肉：“奶奶，我明天還能再吃一個嗎？”她和大丫二丫三人分吃一個，剛才吃過飯，再吃怕小孩子積食了。

秦月鳳和陸成分著也吃了半個，味道確實比單吃火燒饃或者單吃滷肉層次更豐富，更頂餓。

此刻小孫女巴巴說明天還要吃，她哪有不答應，家裡又不是沒有。她一口答應，又想起了一事：這滷味，年前能不能賣一波，畢竟看今天受歡迎的程度，想來好賣。

“老二媳婦，今天這滷味除了清洗之外，還放了什麼，味道這麼霸道。”自己家有什麼調料自己是清楚的，下午那麼些鄰居來家裡，也沒空問問老二家的今天的滷味是什麼情況。

劉珍珠還沒說什麼，衛櫻心裡一咯噔，這謊要怎麼圓呢？

就聽劉珍珠說道：“娘，我哪會做什麼滷味呀，大嫂給了一包滷料，放到鍋裡，出來就是這個味兒了。”

秦月鳳看向衛櫻：“櫻兒呀，咱家裡做這滷味的生意，你看怎麼樣？”她試探地說，衛櫻最近有些變化，但是和上輩子的衛櫻相差還是很遠的，上輩子也是這麼慢慢變化的嗎？秦月鳳也不太記得。

衛櫻表情有些慌亂，她還不知道要怎麼說。

秦月鳳有些失望，衛櫻還沒有來。

卻聽何秀說道：“娘，這門生意能做的。滷味主要就是滷料，我聽說滷湯是能重複用的，好的滷味，滷湯越老味道越好。不僅下水可以滷，雞鴨這些也能滷。”

衛櫻想起前幾天姐姐給她送的解饞小零食，裡面有雞腳鴨腳，雞翅鴨翅，鴨脖鴨胗這些，還有滷蛋滷豆腐乾等，自己夜間腹中飢餓，也吃了一些，味道著實不錯，聽到何秀的話，接著她的話茬開口：“是呢，就是我們平日裡不愛吃的那些雞腳鴨腳，都可以滷呢，平日端午我們吃茶葉蛋，味道也不錯，若是放在滷水裡，是不是味道也是滷味的呢？”

衛櫻又看向婆婆：“滷料這些，我那邊還有呢，等會兒我拿過來給娘保管，一包就能滷一大鍋，這個夠用很久的，就算咱家以後做生意用得多了，我記下了方子，咱們自己去配也能配得來。”

神仙給的房子就那麼一點地方，姐姐送來的東西又特別多，很多她都不敢拿出來，因此東西累積的越來越多，房子的空間越來越小。自己提醒過姐姐不要再送東西了，姐姐答應過之後，又送了不少過來。

今天她只要了一份滷料包，姐姐竟然給她送來一箱。幸好婆婆想做滷味的生意，要不然，這些滷料包再放壞了，豈不可惜。

“那就太好了，趕著年前人們都在辦年貨，正是好賣的時候。平時再不捨得，過年也要買點好吃的，改善伙食。二嫂，我明個兒去買下水和雞鴨，勞駕您再辛苦一把，咱們滷一鍋，下午去鎮上試試看。”何秀說著，躍躍欲試，方才衛櫻說的那些，讓她現在看著衛櫻都感覺她發著金光。隨便一句話，就是好點子。

“秀兒，這個不用你去買了，家裡想做這個生意，自然要家裡來買。”秦月鳳說著，推陸成去拿錢。拿來將十兩銀子遞給何秀：“秀兒，這個就交給你了，明天你就帶著長海和你二哥兩個勞力，你看著買，娘信你。”她的確很信服一個吃貨的直覺。

“娘，我一定會認真完成任務！”何秀調皮地說。

滿桌人都被她逗笑了。

小年夜的雪不知什麼時候已經停了，地上的雪才要淹沒腳面。月亮爬了出來，清冷清冷的，屋簷下掛著紅彤彤的大燈籠，又發出暖暖的紅光。一切都靜悄悄地，只有廚房傳來陣陣歡快地笑聲。

陸家小年夜的年夜飯就在這歡快地氣氛中結束了。

秦月鳳帶著三個丫頭，護送衛櫻去正房，何秀也屁顛屁顛兒地跟著過去。

劉珍珠在收拾碗筷，陸長青怕媳婦凍手，在灶下加了一把柴，燒一鍋溫水，給媳婦洗刷用。

陸長海在旁邊守著小爐子，小爐子上放著一把大鐵壺，他守著水開了，給媳婦提過去泡腳用。

衛櫻推開臥室的門，她這房間自從開始燒炕，炕爐子就沒有滅過。家裡其他房都是燒柴，只有她可以燒木炭。秦月鳳怕木柴煙氣大，而且夜裡總要起來添柴，再燻著凍著衛櫻。用木炭就沒有這種煩惱。

衛櫻現在這一間，也是給分做兩間。她招呼婆婆和弟妹坐下，自己去裡間拿滷料包。

她找了一塊包袱皮，將一半的滷料包倒出，已經快要包不下了，只能再去掉一些。她正忙著，聽得婆婆在外間的聲音傳來：

“晚上睡得冷不冷，要不要再加床被子？”

“不冷呢，娘，我和三個丫頭都擠在一起，暖和著呢！”說著話，她出來將包袱遞給秦月鳳：“娘，這個你先用著，快要用完了告訴我，還有呢，包袱裝不下了。”

“行，娘就不和你客氣了。再和你說一點，你大著肚子，不要和小丫們擠在一起了，不行你讓他們三個跟我們住西屋去。”

“不用呢，娘，也沒怎麼擠的，就是挨著睡的，這樣暖和。”衛櫻說道。