又過了兩天,李耀所要的東西,終於組拼了出來。

看著眼前巨大的造物,老莊和子墨那可是十分的驕傲,另一方面,他們也十分感嘆李耀的腦洞。

“少爺,咱們做的這個東西到底是幹啥用的”,子墨到底是憋不住了,問了出來。

他和老莊也是做了不少的猜測,不過就像水力磨坊那個架子一般,沒有真到用的時候,他們是真猜不到是幹啥的呀。

“呵呵,這個可是個好東西呀”,李耀滿臉堆笑地說道。

“軍輝,小川,你們去把這幾日收回來的黃豆拉過來。”

“好的少爺,”軍輝招呼眾人去搬豆子。

當他們搬來十二袋的時候,李耀才叫停了眾人。

“軍輝,還沒搬完呢嗎?”

“沒呢少爺,這才搬了三分之一呢。”軍輝回道。

“那行了,先搬這些就夠了,”李耀說道。

同時他心裡也很是感嘆孃親她們能收上來這麼多的黃豆。

其實李耀不知道的是,在他們這個偏遠的村子,官府的人來徵收農稅的時候,用銀錢是可以頂一部分糧食的,而且比交糧要划算的多。

再一個原因就是村裡人要想掙點銀錢,要麼去變賣一些農副產品,要麼出去城鎮裡給富戶打雜工,導致他們掙錢的渠道並不多。

因此李耀安排蘇昭悅他們收黃豆以來,零零碎碎的還真收到不少。

不過也沒啥了,這買點豆子能花多少錢。

沒做多想李耀安排眾人將黃豆倒出來清洗,挑出來一些壞的癟的還有一些雜物後,留下來的都是圓滾滾黃澄澄的好豆子。

之後他前幾日讓影七出去買回來的碾子就派上了用場。

把豆子放在碾子上,用馬拉動石碾子,將黃豆初步的壓碎。

壓碎之後的黃豆被撿去蒸籠上,用大火蒸了半個時辰,將豆子蒸的軟化。

蒸好的黃豆放進了一個用麻繩綁成的繩圈裡,之後用石頭壓瓷實。

壓好後,連繩圈帶豆子被放到了他們做好的架體之下,靠近旋轉軸的位置。

剩下的,就是一層一層的往上疊著。

疊了約莫一米高後,李耀這才叫停了眾人。

然後就是把接近半米粗的松木杆子,用牽引繩把松木杆抬起。

往摞好的豆子上壓上了一塊塊石頭。

墊到和杆底差不多平齊的位置。

李耀讓老莊他們壓下主杆,由於末端用了好幾個滑輪組,外加一個大軲轆,因此往下壓的時候還是很省力的。

沒過多會兒,一米高的豆子便被壓低了許多,此時的麻繩上,滲出來不少黃色的液體。

液體沿著一圈圈的麻繩緩緩流下,流到最下方的墊石上,之後沿著墊石上提前刻畫好的溝槽。

彙集到了底部的一個陶罐裡。

李耀也是一臉的興奮之色。

伸出右手,用食指蘸了一點液體,放到嘴裡嚐了一下。

“恩,純天然無新增的豆油啊,就是香!”他喃喃自語道。

一旁的虎子眼疾手快,也是伸手一蘸,然後就塞進了嘴裡。

“啊,呸呸呸,這啥玩意兒啊耀哥,怎麼吃著油膩膩的一點滋味兒都沒有。”虎子嚷嚷道。

眾人紛紛有樣學樣嚐了嚐,都露出了差不多的表情。

“哈哈哈哈”,看著眾人的表情,李耀卻是笑了出來。

“這個就是油,不過不是這麼吃的,繼續壓,中午了,看本少爺給你們露一手。”

眾人也是不再多問,各忙各的。

到了快到午飯的時候,十二袋豆子已經都被壓完了。

一共壓出來將近兩百斤的豆油,足足裝滿了十個陶罐。

而剩下的,自然是豆餅了,足足出來一千來斤的豆餅。

李耀安排軍輝他們十幾個人,把豆餅拉到村長老石幫李家養牲口的豬廠那邊。

並囑咐他們告知老石,豆餅可以用來餵豬,和麩皮摻在一起喂就可以。

之後李耀帶著老莊子墨還有虎子,拎著一罐豆油,去了廚房那邊。

廚房裡,看到突然來了這麼一群人的秦茹,也是有點蒙。

“李公子,您怎麼過來了?是餓了嗎?飯快做好了,一會就端出去了,”她問道,此時的廚房裡還有慧慧小楠等幾個女孩子在幫忙。

對於李耀等人的到來,幾人也是一頭霧水。

“秦嬸子,我來炒個菜,給大家露一手。”

“炒菜?啥是炒菜,”秦茹一臉問號。

李耀看了一圈廚房,菜品也不算多。

也不廢話,他拿過來放雞蛋的籃子便開始打雞蛋,子墨幾人一看也上來幫忙,一看不用這麼多人,李耀讓子墨和虎子去剝幾根大蔥。

李耀又讓慧慧和秦茹幾人去切幾顆白菜。

打了三十顆雞蛋後,李耀讓老莊也停了下來。

拿來五顆剝好的大蔥,李耀將其斜刀切成小拇指粗細的橢圓片。

切好的大蔥倒入了雞蛋裡。

又往裡邊加入了一些花椒粉,八角粉等調料。

加鹽的時候,李耀眉頭一皺,又去拿擀麵杖往碎的捻了捻,這才加到雞蛋裡。

東西都加好後,便是攪拌了,攪拌均勻將放雞蛋的盆子放到一邊備用。

之後李耀讓老莊清洗好鐵鍋,搭上灶臺,等了一下後,鍋裡的水汽被烤了個乾淨。

看到鍋裡沒水了,李耀拿來油罐,用炒菜的木勺往鍋裡舀了兩大勺豆油,感覺不太夠他又舀了半勺。

沒多會,嗶嗶啵啵地聲音傳來。

黃橙橙的油裡冒起了一個個的泡泡。

一股奇異的香氣瀰漫了整個廚房。

看到油鍋裡,冒上來了一縷縷的青煙,李耀眼神微動。

拿起放著雞蛋的木盆,將雞蛋倒了進去鍋裡。

“滋啦”的聲音傳來。

雞蛋接觸熱油的瞬間,立馬膨脹了起來,表面變得金黃。

“我的媽呀,耀哥兒,你做的這是什麼東西,這也太香了吧”,虎子不爭氣的流下了一行口水,趕忙用手背擦著。

其他幾人也是瘋狂地吞嚥著口水,喉嚨上下翻動。

沒幾分鐘,一盆色澤金黃,香氣四溢的炒雞蛋便被李耀從大鐵鍋裡盛了出來。

也顧不上燙,李耀連忙用筷子夾了一大塊塞進了嘴裡,一道黃油從他的嘴角流出。

“哇,好滿足啊”,李耀閉上眼睛十分的享受。

雞蛋的軟嫩,大蔥的香脆,完美的融合。

它們的搭配,不僅僅是味蕾的碰撞,更是口感的昇華。

“多少年了,第一次在這個異世界吃上了熱乎乎的大蔥炒雞蛋”,李耀感動的都留下兩滴眼淚。

“哎,虎子你別搶啊,吃那麼快乾嘛!”

“你吃的也不慢啊,還說我呢”

虎子和子墨說話的聲音打破了李耀的幻想,倆人嘴裡還鼓鼓囊囊的,說話的聲音也也不是那麼清醒。

李耀趕忙睜開眼,就看到虎子,子墨,老莊,秦茹,慧慧和小楠一人一雙筷子,吃的那叫一個香甜啊。

盆裡的雞蛋已經下去了三分之一。

李耀這才趕緊又往嘴裡塞了兩大口,喝住了眾人。

“慧慧,你拿個碗,給楊奶奶和我孃親九姨他們盛一碗炒雞蛋過去,讓她們也先嚐嘗”,李耀說道。

“好嘞少爺,我這就去”,慧慧這才盛了一碗端了出去。

此時盆裡的僅剩下三分之一了,看到剩下這點,李耀只得無奈道:

“吃吧吃吧,等等再炒一盆就是了。”

之後,李耀又炒了一個大蔥炒白菜。

大蔥炒香,加入白菜,一頓翻炒便出鍋了。

“這嘎吱嘎吱的口感,加上大蔥的香氣,更是讓眾人吃的舌頭都快咬掉了。”

“秦嬸子,這炒菜的手法,您學會了沒”,李耀看著秦茹問道。

眾人裡,也就秦茹還比較矜持,吃的並不多。

並且作為李家的廚娘也好,一名做菜手藝很好的婦人也好,對李耀的這種新鮮的烹飪方法,秦茹都是非常的上心。這半天也一直在看李耀怎麼做。

“應該是差不多吧,”秦茹回道。

“那秦嬸子,您再試著炒盤雞蛋,炒個白菜,你們幾個也都過來幫忙學學,別光知道吃”。

之後李耀便開始知道秦茹炒菜,幾人也都在一旁幫忙。

沒多會兒,蘇昭悅和小九也跑來了廚房。

“耀兒,聽說是你做的這道菜,怎麼做到的,這也太好吃了,我們都吃完了。”

“是啊,小少爺,聽慧慧說這是雞蛋做的,雞蛋怎麼能這般好吃的。”小九也插話道。

然後眾人又都在廚房裡看起了李耀和秦茹炒菜。

沒多會兒,軍輝他們也送豆餅回來,聞著香氣就跑到廚房了。

李耀一看,也不能光吃菜了。

於是他又炸了一盆饅頭片。

那是出鍋一個沒一個啊。

李家的這頓中飯,便這般的在廚房裡解決了……