第64章 小崗模式（求月票推薦票追讀！）

十五萬瓶！一次性發貨！下月初！

這幾個詞像重錘敲在陳秉文心頭。

他面上不動聲色，心裡卻在默默盤算。

目前日產三萬二千瓶，十五萬瓶意味著需要全廠開足馬力近五天！

這還沒算本地加盟店、惠康超市以及自營點的日常供應需求！

而且，林文雄肯定不僅僅只有這一筆訂單。

“林老闆雄心可嘉。”

陳秉文緩緩開口，語氣沉穩，“方案很專業，對新加坡市場的分析也很到位。

一次性鋪貨形成衝擊力的策略，我原則上認同。”

林文雄臉上綻開笑容，彷彿已經看到陳記糖水在新加坡上市後被搶購一空的盛況。

然而，陳秉文話鋒一轉，將方案輕輕放回桌面：“不過，林老闆，一次性發貨十五萬瓶，對我們目前的產能來說，是一個巨大的挑戰。”

他抬起頭，直視林文雄的眼睛，直言道：“陳記瓶裝糖水在港島市場正處於高速增長期，需求旺盛。

我們現有的生產線，日產穩定在三萬二千瓶左右，這已經是極限。

這十五萬瓶，需要集中我們未來五天的全部產能！

這意味著，在這五天裡，我們將無法向港島的任何渠道供應瓶裝糖水。”

林文雄的笑容微微一僵，下意識地道：“陳老闆，五天時間.應該影響不大吧？

港島市場根基穩固，短暫斷供，消費者應該能理解”

“理解？”陳秉文微微搖頭，“林老闆，商場如戰場，瞬息萬變。五天時間，足以讓消費者轉向其他選擇，足以讓競爭對手趁虛而入，蠶食我們辛苦打下的市場份額！

更足以讓那些剛剛加盟、滿懷期待的店主們心生疑慮，動搖他們對陳記品牌的信心！”

說完，他在心底冷笑一聲。

商場如戰場，哪有什麼理解可言？

有的只是赤裸裸的利益爭奪和稍縱即逝的機遇視窗！

林文雄想一口吃成胖子，用十五萬瓶糖水砸開新加坡市場，這野心他欣賞，但這風險，陳記擔不起！

想到這，陳秉文加重了語氣，繼續說道：“我們剛剛開放加盟，首批十家店還在關鍵期，瓶裝糖水是他們吸引客流、提升業績的核心武器。

這個時候斷供，無異於釜底抽薪！林老闆，換做是你，你會怎麼做？”

十五萬瓶訂單，如同一塊裹著蜜糖的毒藥。

新加坡市場可以輻射馬來西亞、印尼，廣闊天地潛力無限，這是陳記跳出港島、邁向國際化的第一步，是巨大的機遇！

但一次性吞下這塊蛋糕的代價，是抽空港島市場的血液！

林文雄被問得啞口無言。

他張了張嘴，想說什麼，卻又不知從何說起。

陳秉文看著他的窘態，語氣緩和了一些：“林老闆，開拓新加坡市場，是陳記國際化的重要一步，我們非常重視。

但前提是，不能以犧牲港島根基為代價。

這無異於殺雞取卵，絕非長久之計。”

“所以，關於首批訂單的發貨方式，我們需要重新商議。

一次性發貨十五萬瓶，風險太大，我們無法接受。”

林文雄的心沉了下去：“那陳老闆的意思是？”

“分批發貨。”陳秉文斬釘截鐵地說道，“首批五萬瓶，下月初發往新加坡。

後續十萬瓶，根據新加坡市場的實際消化速度和反饋，以及我們產能爬坡的進度，分兩批在接下來的一個月內陸續發出。

這樣，既能保證新加坡市場的初步鋪貨和推廣需求，又能最大限度保障港島市場的穩定供應。”

“五萬瓶？”林文雄眉頭緊鎖，顯然對這個數字很不滿意，“陳老闆，五萬瓶太少了！

新加坡雖然不大，但商超、商便利店網點眾多，五萬瓶撒下去，連個水花都看不到啊！

根本達不到飽和覆蓋、引爆市場的效果！這這跟我預想的完全不一樣！”

他有些激動地站起身：“陳老闆，我們南華貿易是抱著極大的誠意來的！

我們看好陳記，看好這款產品！一次性發貨十五萬瓶，是我們基於市場判斷和渠道能力做出的最優方案！

如果分批發貨，效果大打折扣，我們前期的推廣投入很可能就打了水漂！這風險太大了！”

陳秉文卻異常平靜。

他理解林文雄的急切和擔憂，但商業合作不是意氣用事。

而且，新加坡市場即便重要，如果港島基本盤守不住，那也是空中樓閣。

他等林文雄稍微平復了一下情緒，才緩緩開口：“林老闆，你的擔憂我理解。

但風險是雙向的。”

他看著林文雄：“分批發貨，看似保守，實則穩健。

首批五萬瓶，足夠你在核心區域進行重點鋪貨和試銷，測試市場水溫，收集消費者反饋。

如果反響熱烈，後續補貨可以迅速跟上。

如果反響平平，我們也有時間調整銷售策略，避免更大的損失。

這難道不是更負責任的做法嗎？”

林文雄沉默了。

陳秉文的話像一盆冷水，澆滅了他部分狂熱，卻也讓他不得不正視現實。

一次性壓上十五萬瓶，確實風險巨大。

萬一新加坡消費者不買賬，或者渠道消化能力不足，那堆積如山的庫存將成為南華貿易的噩夢。

林文雄重新坐回椅子上，手指煩躁地敲擊著扶手。

放棄一次性發貨的執念？他不甘心。

接受分批？又怕錯失良機。

陳秉文看出了他的掙扎，決定再推一把：“林老闆，合作是長期的。

首批訂單只是開始。

陳記的產能並非一成不變。

我們正在全力突破瓶頸，新的裝置、新的工藝都在推進中。

只要新加坡市場證明其價值，後續的供貨量只會越來越大，速度也會越來越快。

我們看重的是長遠的合作共贏，而非一錘子買賣。”

他頓了頓，丟擲一個誘餌：“為了表示我們的誠意，首批五萬瓶，我們可以給予南華貿易一個更具競爭力的價格。

同時，在品牌推廣上，陳記也會提供一定的支援，比如統一的宣傳物料設計，甚至可以考慮在適當時機，安排程龍先生去新加坡配合宣傳。”

“程龍？”林文雄眼睛一亮。

他當然知道程龍是誰，《蛇形刁手》在新加坡也有上映，票房成績和觀眾反響非常不錯。

如果能讓這位新晉功夫明星為陳記糖水站臺，那宣傳效果絕對事半功倍！

這個提議，像一顆定心丸，讓林文雄心中的天平開始傾斜。

他深吸一口氣，終於做出了決定：“好吧，陳老闆，你說服我了。

分批就分批！

首批五萬瓶，楊枝甘露三萬瓶，椰汁西米露一萬五千瓶，陳皮紅豆沙五千瓶，比例按我們方案裡的調整。

下月初發貨！

後續十萬瓶，我們看市場反饋再定具體發貨時間和數量！”

他伸出手，鄭重道：“希望我們合作順利，共創雙贏！”

陳秉文臉上露出笑容，用力握住林文雄的手：“一定！合作愉快！”

送走如釋重負又滿懷新期待的林文雄，陳秉文臉上的笑容瞬間收斂，取而代之的是前所未有的凝重。

“阿海，五萬瓶！下月初！只有十天時間！”

他看向高振海和凌佩儀，“加上港島本地的基本供應需求，這十天，我們日均產量必須穩定在三萬七千到四萬瓶以上！

有沒有問題？”

高振海聽了臉色發白，但還是挺直腰板：“文哥！拼了命也給你幹出來！

我這就去車間盯著！兩班倒不夠就三班倒！人不夠.人不夠我就親自上！”

“人不夠？人不夠確實是大問題。”一旁的凌佩儀也眉頭緊鎖，感到有些棘手。

高振海那句“人不夠我就親自上”的狠話猶在耳邊，但陳秉文深知，靠拼命壓榨現有工人或者管理層赤膊上陣，終究是杯水車薪，不可持續。

此時，一股深深的無力感湧上陳秉文心頭。

人.還是人！

陳秉文心中一聲沉重的嘆息。

港島彈丸之地，製造業又正值黃金期，到處都在搶人。

削芒果這種技術含量低卻又極其消耗人力的工序，一千塊的工資在當下已經失去競爭力了。

如果如果是在內地就好了.根本不會為了人員問題發愁！

不過此時內地還處在聯產承包、包產到戶前夜，大鍋飯尚未完全打破，生產效率還遠未釋放。

就算想要去內地建廠，時機也不成熟。

但陳秉文知道，就在不久之後，一場以“包產到戶”為核心、席捲神州大地的改革風暴即將拉開序幕！

安徽小崗村那十八個鮮紅的手印，將徹底點燃億萬農民被壓抑的生產熱情！

等等！

包產到戶？

陳秉文猛地一激靈，腦海中彷彿有一道閃電劈開了眼前的迷霧！

對啊！

為什麼一定要把人死死地綁在廠裡，像螺絲釘一樣按部就班地幹？

為什麼不能把生產環節拆分？

把芒果處理這種勞動密集型、又相對獨立的前端工序.承包出去！

這個念頭如同野火燎原，瞬間點燃了他所有的思維！

就像農民承包土地一樣！

把芒果處理這個責任田，分包給工人！

他越想越激動，思路如泉湧：

觀塘食品廠廠區旁邊那個閒置的小廠房！

位置絕佳，立刻租下來！

稍加整理，刷白牆壁，鋪好水泥地，通上水電，就是一個現成的芒果處理承包中心！

模式上，不需再僱傭工人，而是招募承包小組。

可以是家庭為單位，也可以是幾個相熟的工友組成小組。

原料由廠裡統一採購、提供芒果等原料和各種工具。

廠裡確定標準和工價，按處理好的合格芒果肉重量或瓶數結算。

計件提成！

多勞多得！

比如，處理好一瓶糖水所需的芒果肉，支付0.1元港幣！

當場驗收，當場結算！

日清日結！只要安排一兩個品控隨時看著，確保品質達標就行！

這個念頭在陳秉文腦中飛速成型、完善，如同撥雲見日，瞬間驅散了連日來的陰霾！

“人不夠？那就換個玩法！”陳秉文的聲音斬釘截鐵，散發著一種找到破局之道的篤定，瞬間吸引了凌佩儀和高振海的全部注意力。

“阿海！等下你立刻去把我們廠旁邊那個閒置的小廠房，以最快速度租下來！

三天！

三天之內我要它能夠投入使用！

水電要通，地要平整乾淨！把它打造成我們的‘前端原料處理承包中心’！

芒果篩選組、西柚剝粒組、紅豆初步篩選組，全部遷過去！那裡只做一件事，原料的初步處理！”

陳秉文語速極快地下達指令。

高振海雖然被這突如其來的指令弄得有點懵，但陳秉文的態度讓他無條件服從：“是！文哥！我馬上去找業主！租下來！保證三天內搞定！”

“凌總監！”陳秉文目光炯炯地轉向凌佩儀，“暫時放下你腦子裡想的那些內部挖潛方案！

我有一個全新的方案！”

他快步走到辦公桌前，拿起筆，在一張白紙上飛快地畫起來，邊畫邊解釋：

“我們租下旁邊廠房，設立陳記前端原料處理承包中心。

芒果、西柚、紅豆等原料的初步處理全部集中在那裡完成！

空間要大，通風要好，分割槽明確！

透過計件承包模式，招募承包小組！

以家庭或者三到五人固定團隊為單位！

我們提供標準場地、削皮刀、挖肉勺、食品級容器等基本工具、統一原料、品質標準和計量單位！

小組在中心內自行領取原料，按標準完成處理！

小組內部如何分工、如何提高效率，他們自己想辦法！

我們只負責提供場地、統一原料、制定標準、嚴格質檢！

達標收，按量付錢！

日清日結！

不達標拒收！

屢教不改取消資格！

處理好的合格原料，設立專用通道，立刻送入主廠區的熬煮車間！

質檢人員駐點承包中心，現場抽檢！確保新鮮度和品質！”

陳秉文一邊說，一邊在紙上畫出了承包中心的佈局圖、原料流轉圖。

他的思路清晰得可怕，方案成熟得不像臨時起意，彷彿已在心中推演了無數次！

凌佩儀聽著聽著，眼睛越睜越大，嘴巴不自覺地微微張開，臉上的表情從最初的疑惑、到驚訝、再到深深的震撼！

她作為專業經理人，太清楚這個方案的顛覆性和強大潛力了！

這完全跳出了當下所有工廠固定用工的模式！

它將最耗人力、最難管理、效率最低的環節徹底剝離、活化、市場化！

利用最樸素也最強大的“多勞多得”原則，瞬間激發生產力！

而且，專門設立獨立承包中心的想法，既保證了集中管理、統一標準，又實現了靈活分包，簡直是神來之筆！

“這這.”凌佩儀好半天才找回自己的聲音，帶著難以置信的激動，“承包計件.獨立處理中心化整為零激發個體潛能.陳生！

這個思路太.太超前了！太震撼了！

這能從根本上解決我們的人手和效率瓶頸！

如果運作得好，前端產能將幾乎沒有上限！而且而且這個承包中心的設立，簡直是天才的點子！

集中管理，分散生產，完美平衡！

這.這簡直是把專案承包制，活學活用到工業生產的前端了！”

她的眼中充滿了對陳秉文的敬佩和驚歎。

老闆的思維，總是能打破常規，劍走偏鋒，卻又直擊問題核心！

這種跨界融合的智慧，讓她感到由衷的震撼！

“沒錯！”陳秉文斬釘截鐵，眼中閃爍著智珠在握的光芒，“時間緊迫，立刻執行！”

他看向高振海：“阿海，場地的事交給你！

同時，立刻召集芒果組的姐妹們！

把承包計件的方案和好處跟她們說清楚！

讓她們成為第一批承包小組的帶頭人。

告訴她們，誰先組成小組，頭三天工價加10%！

讓她們去發動街坊鄰居、親朋好友！人多力量大！”

“好！文哥！包在我身上！我這就去！”

高振海也終於明白了這個計劃的厲害之處，頓時幹勁十足，掉頭就跑。

“凌總監！”陳秉文轉向她，“你負責最關鍵的幾點：

立刻制定詳細的操作手冊，明確標準、安全規範、質檢細節！越詳細越好！

考慮到工人們文化水平，圖文並茂最好！

起草《承包計件合約》，明確權責、工價、結算方式（日結）、獎懲！

核算成本與工價平衡點，確保工價有足夠吸引力，又不影響整體利潤，必要時可微調！

協調人力為承包中心配備至少兩名現場管理和質檢人員，並且培訓到位！”

“是！陳生！我立刻去辦！保證三天後承包中心準時開張！”

凌佩儀如同被注入了強大的興奮劑，轉身就衝向自己的辦公室，她已經能預見這個承包中心一旦運轉起來，將給陳記帶來何等巨大的變化！

陳秉文看著兩人迅速行動起來的背影，心中那股沉重的壓力稍稍卸下。

“承包制但願能破開這產能的圍城！”他心中默唸。

大佬們，你們想到怎麼解決原料前處理問題了嗎？

這個結果，驚不驚喜，意不意外！

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