第168章 重頭戲

事實上。

秋選賽最終決賽的階段，時間只有……

兩個小時。

這短短的兩個小時。

對於四位參賽生來說，卻是一場與時間的賽跑。

他們爭分奪秒地製作著自己的菜品，每一個步驟都小心翼翼，生怕出現一點差錯。

而與此同時，隨著秋選賽最終決賽的開始，作為遠月學園的聖地月天之間，頂上的天花板卻開始自動化開啟。

故此。

整個比賽現場。

特別是中間的地方，上方是無遮蓋物的。

那夜色，特別是空中明月之美景象，只要一抬頭，就能一目瞭然。

細看，那皎潔的月光如同一層銀紗，輕輕地灑在大地上，便是給了整個比賽現場新增一份神秘而浪漫的氛圍。

周圍的星星。

不停閃爍著微弱的光芒。

彷彿是鑲嵌在夜空中的寶石，與月光相互映襯，構成了一幅美麗的畫卷。

……

更加神奇的。

是月亮正從那縫跡，偷偷出來。

它宛如一位羞澀的少女，緩緩地露出了自己的臉龐。

那柔和的月光，如同母親的手，輕輕地撫摸著大地，讓人感到無比的溫暖和舒適，而這便是月天之間的……

真正姿態！

從月亮出現的那一瞬間。

再到結束，時間，恰恰就是兩個小時。

也就是說，剛好應對了整場最終決賽的時間！

此時，觀眾們的熱情高漲，目光緊緊聚焦在賽場中央的四位參賽生身上，每一秒都期待著見證奇蹟的誕生。

但幾乎也在這一刻，所有的焦點都是逐漸匯聚到了一位名叫葉山亮的參賽生身上。

因為。

他即將開啟。

一場關於新鮮松茸的極致烹飪之旅。

……

松茸。

這種被譽為“菌中之王”的珍稀食材。

宛如大自然精心雕琢的藝術品，帶著與生俱來的高貴與神秘。

它生長在深山幽谷之中，汲取著天地間的靈氣與日月之菁華，每一朵都凝聚著大自然的饋贈。

然而。

要處理這嬌貴的新鮮松茸，清洗環節可是大有講究。

倘若直接將松茸放入水中浸泡，那可就……

大錯特錯了！

松茸，就像一塊海綿，會貪婪地吸入大量水分。

而過多水分的侵入，會無情地稀釋它那濃郁醇厚的味道，讓原本的美味大打折扣。

所以，正確的做法是將松茸小心翼翼地置於潺潺流水之下，那清澈的水流如同靈動的精靈，輕輕撫摸著松茸的每一寸肌膚。

此時再拿起柔軟的海綿，或是細膩的棉布，順著松茸的紋理，邊沖洗邊輕輕擦拭。

每一個動作。

都要輕柔而專注。

彷彿在對待一件稀世珍寶，生怕一不小心就破壞了它的完美。

……

比賽的時鐘。

滴答滴答地走著，不知不覺已經過去了30分鐘。

就在這時，一直沉穩等待的葉山亮終於開始……行動了。

他身姿挺拔，眼神專注而堅定，如同一位即將出徵的勇士，帶著滿滿的自信與決心。

在四位參賽生之中，他成為了第一個開始處理松茸的人，這一舉動瞬間吸引了全場觀眾的目光，大家紛紛伸長脖子，想要一睹他的烹飪風采。

葉山亮，手法嫻熟地將洗淨的松茸豎起來。

那修長的手指如同靈動的舞者，在松茸上輕盈地舞動。

接著。

他拿起鋒利的刀具。

刀刃，與松茸接觸的瞬間。

發出清脆的聲響，彷彿是一場美妙的音樂前奏。

隨著手腕的輕輕擺動。

松茸，迅速被切成了一片片均勻的薄片。

每一片都薄如蟬翼，透著晶瑩的光澤，彷彿在訴說著大自然的純淨與美好。

……

切好松茸後。

葉山亮，並沒有停下手中的動作。

他拿起一個小巧精緻的容器，倒入適量的橄欖油。

那金黃色的橄欖油，在容器中閃爍著誘人的光芒，如同液態的黃金。

然後，他將切好的松茸片放入容器中，用筷子快速拌勻，讓每一片松茸都均勻地裹上一層橄欖油。

橄欖油的清香與松茸的醇厚香氣相互交融，瞬間瀰漫在空氣中，引得周圍的觀眾紛紛深吸一口氣，陶醉在這迷人的香氣之中。

接下來，葉山亮開始準備搭配松茸的主食材：

牛排！

他精心挑選了一塊上等的牛排。

那牛排的紋理，清晰可見，如同大自然繪製的精美畫卷。

肉質，鮮嫩多汁。

不停散發著誘人的光澤。

之後，他將牛排平放在案板上，用鋒利的刀具將其切成薄片。

每一片都切得恰到好處，既保證了牛排的口感，又方便後續的包裹操作。

……

一切準備就緒。

葉山亮，便開始了他的創意烹飪。

他取一片牛排薄片，輕輕鋪開，彷彿在展開一幅絢麗的畫卷。

然後，他小心翼翼地將一朵處理好的松茸放在牛排中間，那松茸就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在牛排的懷抱中。

緊接著。

他手法嫻熟地將牛排裹著松茸捲起來。

卷得緊實而均勻，彷彿在打造一件精美的藝術品。

隨後，他在烤盤上鋪上一層閃亮的錫紙，將卷好的牛排松茸卷輕輕放在錫紙上。

再撒上一丁點鹽。

那鹽粒，如同細碎的鑽石。

均勻地灑在牛排上，為這道菜品增添了一抹恰到好處的鹹香。

……

最後。

葉山亮，將烤盤放入一個不大不小的烤爐中。

這個烤爐可是他精心準備的秘密武器，它能夠精準地控制溫度和火候，為這道碳烤松茸提供最完美的烹飪環境。

隨著烤爐的啟動。

溫暖的熱量，逐漸瀰漫開來。

牛排和松茸在烤爐中，悄然發生著奇妙的變化。

……

時間。

一分一秒地過去。

烤爐中，漸漸飄出一股濃郁醇厚的香味。

這香味如同一隻無形的手，輕輕地撩撥著觀眾們的味蕾，讓他們的口水忍不住在口中打轉。

那香味先是淡淡的，如同清晨山林中的一縷薄霧，若有若無。

接著。

香味越來越濃郁。

如同洶湧的海浪，一波接著一波。

瞬間瀰漫了整個會場，觀眾們紛紛交頭接耳，臉上露出驚歎和羨慕的神情。

“哇……”

頓時，一位觀眾忍不住發出一聲驚歎，那聲音中充滿了驚喜和陶醉。

“好香啊！”

另一位觀眾，也跟著附和道。

眼睛緊緊盯著烤爐，彷彿想要透過烤爐的外殼，看到裡面正在發生的美味奇蹟。

“這是松茸的香味？”

還有一位觀眾，滿臉疑惑地問道，臉上似有難以置信之意。

……

松茸和上等牛肉。

在歷史的長河中，一直是隻有富貴人家才能享用得起的美食。

在古代，松茸因其生長環境苛刻、採摘困難，數量極為稀少，成為了皇室貴族和達官顯貴們餐桌上的珍饈。

而上等牛肉。

也需要經過精心的飼養和挑選。

價格昂貴，並非普通百姓能夠消費得起。

一開始，人們烹飪這道美食時，用的牛排原是一大塊，雖然肉質鮮嫩，但食用起來卻十分不方便。

大塊的牛排。

需要花費很長時間來烤制。

而且烤制過程中很難掌握火候，容易導致牛排外熟內生或者口感乾柴。

……

而且。

大塊牛排、松茸。

這兩者的搭配也不夠完美，無法充分融合兩者的美味。

後來，有一位聰明的廚師大膽地進行改良，他將牛排切成薄片，包裹在松茸外面，再進行烤制。

這一改良堪稱神來之筆，當牛排吸收了松茸的香氣後，變得更加鮮美多汁。

而松茸的清爽。

又巧妙地調和了牛排的葷腥。

讓整道菜品口感更加豐富，層次更加分明。

這種搭配方式，無疑是最完美的配合，成為了烹飪界的經典之作！

……

松茸的香味。

濃烈襲人，彷彿是大自然賦予它的一種獨特魅力。

稍經炙烤。

它就會被熱力，逼出一種礦物質的釅香。

這種香氣，如同深埋在地下的寶藏，被烤爐的熱量一點點挖掘出來，散發著神秘而迷人的氣息。

對於那些遠離自然的人來說，這種香味更是視若珍寶，它讓他們彷彿置身於深山幽谷之中，感受到了大自然的寧靜與美好。

葉山亮要做的料理，正是這道充滿傳奇色彩的碳烤松茸。

顧名思義。

這道菜品，是以橄欖碳作為烹飪工具。

將新鮮松茸簡單處理後，直接用炭火烤制。

此道菜品遵循了極致食材，極簡處理的原則，沒有過多的調料和複雜的烹飪步驟。

只是用最純粹的方式，將材料的特點最大程度地凸顯出來。

……

“嗯哼？”

就在這個時候。

蕾歐諾拉，這位在烹飪界頗有名氣的評委，望了一眼葉山亮的烤爐，覺得有些不可思議。

她微微皺起眉頭，眼中閃過一絲驚訝，又道：

“真是稀奇！”

“他竟然是用了少見的橄欖碳。”

葉山亮燒的炭，確實很特別。

一顆顆都是烏黑的橄欖核，整齊地排列在紅爐內。

當炭火點燃，藍色的焰火不停跳躍，如同夜空中閃爍的星星，甚是好看。

火苗。

勻而不緊不慢。

彷彿是一位優雅的舞者，在紅爐中翩翩起舞。

隱隱約約之中，除了松茸那濃郁醇厚的香味，還有一絲絲獨特的碳香味飄散出來。

這種碳香味清新而淡雅，與松茸的香味相互交織，形成了一種獨特而美妙的味道，讓人聞之難忘。

……

這種神奇的碳。

便是天朝潮汕地區常用的橄欖碳。

橄欖碳的製作工藝十分複雜，需要以烏欖剝肉去仁之核為原料，將其放入窯室中燒製。

在燒製過程中，要逐盡煙氣，讓橄欖核充分燃燒，直到碎之瑩黑，儼若煤屑。只要一經點燃，室中便可隱隱可聞炭香，那香氣淡雅而持久，彷彿是大自然賦予的一種特殊禮物。

以橄欖碳燒製食物時，火焰呈藍色跳躍。

這不僅為烹飪過程增添了一份浪漫的氛圍，更能讓食物受熱均勻，烤製出來的食物口感更加鮮美。

不得不說。

如此核炭，最為珍貴，以及很難得。

它的製作需要耗費大量的時間和精力，而且原材料烏欖的數量也有限。

因此。

成為了烹飪界備受追捧的珍品。

……

“松茸。”

“本屬帶有極致鮮味的上等食材。”

“經過橄欖碳特有的香氣炙烤，兩種極致材料的特有香氣，只會融匯一體，帶來更加珍貴的舌尖體驗。”

蕾歐諾拉不禁感嘆道，她的眼神中充滿了對這道菜品的期待和讚賞。

另一位評委員，林旭。

也望了望葉山亮的烤爐，倒也覺得有趣。

他微微眯起眼睛，仔細品味著空氣中瀰漫的香味，心中對葉山亮的烹飪技藝越發欽佩。

同時。

他更為期待著。

這道碳烤松茸的最終成品。

想要親眼見證，葉山亮如何在賽場上創造奇蹟。

……

毫無疑問。

他為了這次的決賽，在這短短的時間之內，做了許多充足準備。

食材的精心挑選，到烹飪工具的獨特選擇，再到每一個烹飪步驟的精準把控，都體現了他對烹飪的熱愛和執著。

葉山亮。

在烹飪的世界裡。

經過不斷探索和創新，已經開始能為觀眾們帶來一場前所未有的味覺盛宴。

最後，比賽進行到一個小時的時候，現場上的氣氛愈發緊張起來。

四位參賽生，都在爭分奪秒地完成自己的菜品。

……

終於。

只見得。

葉山亮，依然沉穩地守在烤爐旁。

眼睛緊緊盯著烤爐內的牛排松茸卷，不放過任何一個細微的變化。

隨著時間的推移，烤爐內的牛排松茸卷已經變得金黃誘人，表面泛著一層油亮的光澤，彷彿在向人們展示著它的美味。

然後，葉山亮覺得時機成熟了。

他緩緩地開啟烤爐，一股熱氣伴隨著濃郁的香味撲面而來，讓在場的所有人都為之陶醉。

戴上厚厚的手套，小心翼翼地將烤盤從烤爐中取了出來。

頃刻間。

那烤盤上的牛排松茸卷。

宛如一件精美的藝術品，散發著迷人的魅力。

再然後，葉山亮小心翼翼地將自己的作品端到評委員面前，臉上帶著一絲緊張和期待。

整個過程。

所有人的目光，都是緊緊地聚焦在葉山亮身上。

因為，大家都知道他的碳烤松茸，或許才是這場比賽的重頭戲！