第151章 考驗

惠靈頓牛肉。

這道源自法蘭西的經典佳餚。

宛如一位優雅而神秘的貴族，以其獨特的製作工藝和絕妙的口感，征服了無數食客的心。

然而。

要完美呈現這道菜品。

對於廚師而言，無疑是一場嚴峻的考驗。

需要廚師具備做法餐主菜的深厚功力，同時還要熟練掌控烘焙技巧。

二者，缺一不可！

就像是技藝精湛的舞者，需在兩個不同的舞臺上都能翩翩起舞，綻放出絢爛的光采。

……

不僅如此。

溫度的把控，更是這道菜的關鍵所在。

它要求廚師在烹飪的每一個環節，都能精準無誤地跟隨它的節奏。

從牛肉的煎制到酥皮的烤制，每一個步驟都需要廚師全神貫注，如同守護著最珍貴的寶藏一般，小心翼翼地掌控著溫度的變化。

稍有不慎。

哪怕是一絲一毫的溫度偏差，都可能導致整道菜品的失敗。

讓這道原本應該成為餐桌上的明星佳餚，淪為無人問津的普通食物。

而薙切繪里奈，這位擁有神之舌才能的天才廚師，在這些方面展現出了令人驚歎的完美。

嗯！

憑藉著精湛的技藝。

以及，對美食的獨特理解。

她將惠靈頓牛肉這道看似複雜無比的菜品，演繹得淋漓盡致。

……

事實上。

當那盤精心製作的惠靈頓牛肉，端上桌時。

首先，映入眼簾的是……

金黃酥脆的酥皮！

它很像一件華麗的金色外衣，將鮮嫩多汁的牛肉緊緊包裹其中。

輕輕觸控，酥皮表面微微的顆粒感帶來一種別樣的質感，訴說著它所經歷的烘焙過程。

湊近一聞。

一股濃郁的油香，撲鼻而來。

其中還夾雜著一絲淡淡的焦香，讓人垂涎欲滴。

用刀輕輕切開酥皮，只聽“咔嚓”一聲，那酥脆聲音彷彿是一場美妙的音樂會的前奏，瞬間吸引了所有人的注意力。

酥皮內部呈現出細膩的層次感，每一層都薄如蟬翼，卻又緊密相連。如同精心編織的金色網紗，既鬆軟又帶著恰到好處的酥脆，讓人忍不住想要一口咬下去。

再看那被酥皮包裹著的牛肉，色澤鮮豔誘人，呈現出一種迷人的粉色。

這粉色並非那種生肉的淺淡，而是一種經過精心烹飪後所達到的恰到好處的熟度。

牛肉！

表面，被煎製得微微金黃。

形成了一層薄薄的外殼，鎖住了肉內的汁水。

使得每一口咬下去，都能感受到那濃郁的肉香和豐富的汁水在口中四溢開來。

而牛肉的紋理清晰可見，細膩而均勻，宛如大自然精心雕琢的藝術品。

……

這個時候。

只需輕輕按壓牛肉，都能感受到它的彈性。

而這彈性恰到好處，既不會過於鬆軟而失去口感，也不會過於緊實而讓人難以咀嚼。

顯然。

在牛肉熟度的把控上。

薙切繪里奈，堪稱一絕。

牛裡脊，作為牛肉身上極易熟的一個部分。

其烹飪難度，在於要在這短暫的烹飪時間內達到最佳的口感和熟度。

而包裹在牛肉外面的酥皮，卻不容易熟。

需要較長的時間和適宜的溫度，才能烤至金黃酥脆。

這就要求廚師在烹飪過程中精準地掌控溫度和時間，如同在走鋼絲一般，稍有不慎就會失衡。

如果說。

烤制時間過長。

牛肉，則會變得過於熟透。

口感變得乾柴，失去了那鮮嫩多汁的美妙口感。

但如果火候不足，酥皮則無法達到那鬆軟酥脆的效果，牛肉也會因為未能充分受熱而變得過硬，影響整體的口感。

然而。

繪里奈，卻做到了完美平衡。

她就像一位精準的時鐘匠人，將每一個細節都把控得恰到好處。

……

因而。

林旭，只是咬下一口惠靈頓牛肉。

便感覺到了，細膩柔滑的舌尖觸感瞬間傳遍全身。

酥皮在口中輕輕化開，釋放出濃郁的油香和焦香，與牛肉的鮮嫩多汁相互交融，形成了一種美妙的味覺交響曲。

牛肉的汁水在口中四溢開來，帶著淡淡的肉香和一絲甜味，讓人回味無窮。

煸香的菌菇。

被巧妙地包裹在牛肉和酥皮之間。

經過長時間的烹飪，菌菇中的水分被充分去除，只留下了濃郁的風味。

每一口咬下去。

都能感受到，菌菇那獨特的鮮香。

與牛肉的醇厚口感相互襯托，使得這道菜的口感更加豐富有層次。

調配的紅酒醬汁，更是這道菜的點睛之筆，它宛如一位優雅的舞者，輕盈地穿梭在牛肉和菌菇之間，將它們的風味完美地融合在一起。

紅酒的醇厚與醬汁的濃郁相互交織，形成了一種獨特而迷人的味道，讓人一口接一口，欲罷不能。

……

當然了。

惠靈頓牛肉的溫度也很關鍵，始終保持在宜人的62攝氏度。

這個溫度，可是薙切繪里奈經過無數次嘗試和調整後得出的最佳溫度。

將牛肉送入口中時。

既不會覺得燙嘴，又能感受到牛肉的溫暖和鮮嫩。

因此，這種恰到好處的溫度，彷彿是薙切繪里奈對林旭的一份貼心關懷，讓他在享受美食的同時，也能感受到那份溫暖和舒適。

林旭坐在餐桌前，臉上表情有些呆滯，完全被這道惠靈頓牛肉的美味所震撼。

他的眼睛。

緊緊盯著盤中的牛肉。

而薙切繪里奈看著他這副模樣，心中不禁湧起一絲羞澀和期待。

她微微低下頭，臉頰上泛起一抹淡淡的紅暈，不禁輕聲問道：“味道……怎麼樣？”

……

聲音。

輕柔而細膩，如同春風拂過耳畔。

林旭這才回過神來，他輕輕嚼了嚼口中的牛肉，細細品味著那豐富的口感和美妙的味道。

煸香的菌菇。

在嘴裡，散發著濃郁的鮮香。

紅酒醬汁的醇厚味道，與牛肉的鮮嫩相互交融，讓他陶醉其中。

於是，他略張著嘴，憋了許久，才終於吐出一句話：“實事求是的講，味道是真不錯！”

這句評價。

簡單而又真摯。

卻飽含著他對這道惠靈頓牛肉的讚美和喜愛。

“都說水戶鬱魅是肉料理高手。”

“但世人卻不知，在肉料理這方面，繪里奈你才是棋高一著。”

“真是應了那句話……”

“好的廚師，做什麼都好吃。”

林旭繼續一邊說著，一邊意猶未盡地舔了舔嘴唇。

彷彿還在回味著那美味的牛肉，而他的眼神裡，則是充滿了敬佩和讚歎，對薙切繪里奈的廚藝佩服得五體投地。

……

說完。

林旭便埋著頭，繼續大口吃著惠靈頓牛肉。

他的吃相雖然有些狼吞虎嚥，但卻充滿了對這道美食的熱愛和享受。

繪里奈。

看著他這副模樣。

心中，難免是是有點小激動了。

她的臉上洋溢著幸福的笑容，那笑容如同春日裡的陽光，溫暖而燦爛，輕聲說道：“你慢點吃，別太快。”

那溫柔的話語中，充滿了對林旭的關心和呵護。

然而，林旭似乎已經完全沉浸在這道美食的世界中，根本顧不上薙切繪里奈的提醒。

不一會兒，薙切繪里奈精心製作的惠靈頓牛肉就被他全部吃光，連最後的一點點醬汁，他都不放過，用麵包蘸著醬汁，全部吃了進去。

最後，他抹抹嘴，滿足地嘆了口氣。

此時，他只覺得更餓，彷彿這道美味的惠靈頓牛肉開啟了他胃口的閘門，讓他對美食的渴望變得更加強烈。

……

其實。

任何菜品要做到巔峰，都是很難得的。

就拿普普通通的番茄炒蛋來說，這道看似簡單的家常菜，要真正做到好吃，也可以讓人琢磨一輩子。

從番茄的選擇到雞蛋的打散，從火候的掌控到調料的搭配……

每一個環節。

都蘊含著，無數的技巧和奧秘。

難吃、好吃，都是很私人的主觀意識，就像天朝的南北，在飲食方面一直存在著鹹甜之爭。

南方人喜歡甜口的菜餚，認為那能帶來甜蜜的味覺享受。

而北方人……

則偏愛鹹口的食物。

覺得，那更能體現出食物的本味。

這種差異，反映了不同地區人們的飲食習慣和文化背景的不同。

也正是這種差異，讓美食的世界變得更加豐富多彩。

但儘管如此，林旭還是有理由相信，薙切繪里奈的這道惠靈頓牛肉料理，無論是什麼樣的人，只要吃上一口，都會讚譽不絕。

它不僅僅是一道美食，更是薙切繪里奈對美食的熱愛和追求的體現。

她用自己精湛的技藝和獨特的創意，將各種食材完美地融合在一起，創造出了一道令人難以忘懷的佳餚。

這道惠靈頓牛肉。

就像一顆璀璨的明珠。

在美食的舞臺上，閃耀著獨特的光芒。

吸引著無數人想前來品嚐，去感受著那來自味蕾的極致盛宴。

……

此刻。

整間廚房裡。

瀰漫著，一股微妙的緊張氛圍。

一場沒有硝煙的廚藝較量，正悄然在兩位薙切家大小姐之間展開。

薙切愛麗絲身著一身精緻的廚師服，潔白的衣領襯托出她白皙肌膚，一頭銀白髮隨意地束在腦後，幾縷碎髮調皮地垂落在臉頰旁，為她增添了幾分俏皮。

她雙手叉腰，微微揚起下巴，眼神中透露出滿滿的自信。

嘴角掛著一抹略帶挑釁的笑容，對著林旭說道：“哼，再怎麼說，一定是我的低溫慢烤三文魚，更勝一籌。”

仔細聆聽。

語氣，非常斬釘截鐵。

就好像這場簡單的料理對決，勝負早已在她的掌控之中。

而且，在說完這句話以後，她還故意扭過頭，不去看薙切繪里奈，似乎想用這種方式彰顯自己的篤定。

……

繪里奈。

精緻的五官，猶如精心雕琢的藝術品。

渾身上下，都是透露出一種與生俱來的高傲與冷豔。

而她聽到薙切愛麗絲的話後，微微皺了皺眉頭，隨即抬起頭，目光堅定地看向=她，冷冷地說道：“我的惠靈頓牛肉，也不差。”

不知不覺之中。

整個廚房的氣氛，又再次陷入冰點。

甚至就連周圍的廚具，似乎也被這緊張的氣氛所感染，靜靜地佇立在那裡，不敢發出一絲聲響。

好像……

這兩個薙切家大小姐。

一見面，總是會有爭吵的時候。

她們，就像兩顆耀眼卻又相互排斥的星星。

在廚藝的天空中各自散發著光芒，卻又總想壓過對方一頭。

……

聞此。

愛麗絲，心中有些不爽。

她覺得薙切繪里奈的話，是對自己廚藝的輕視。

於是，咬了咬嘴唇，眼神中閃過一絲倔強，大聲說道：“我現在就是比你強。”

薙切繪里奈愣了愣，她實在是沒有想到，這個愛麗絲會是如此頑強固執，她眼神中不禁透露出一絲不屑，說道：“別以為你在秋選賽奪得第一名，就可以威脅到我。”

“我在廚藝上的造詣，可不是你能輕易比得上的。”

豈料。

愛麗絲心中的怒火，一下子就冒了起來。

她漲紅了臉，大聲反駁道：“我……我就是比你強。”

“你的惠靈頓牛肉料理，有什麼好吃的？不過就是普通的做法，能有什麼新意？”

她的聲音因為激動而有些顫抖，雙手也不自覺地握緊了拳頭。

繪里奈冷笑一聲，說道：“那你的就很好？”

“不就是一塊三文魚，採用低溫慢烤的方式，能有什麼特別的？”

“我的……”

“就是更加美味！”

愛麗絲，不甘示弱地喊道。

她的聲音在廚房裡迴盪，彷彿要衝破這緊張的氣氛。

“更好吃的，是我的惠靈頓牛肉。”

薙切繪里奈也毫不退讓，她挺直了腰板，眼神堅定地看著薙切愛麗絲，彷彿在告訴她，這場較量她絕不會輸。

“我……”

愛麗絲，一時語塞。

她沒想到，薙切繪里奈會如此強硬。

她的臉漲得通紅，眼神中透露出一絲慌亂，但很快又被倔強所取代。

……

這時。

一旁的林旭，終於忍不住了。

他被這兩個大美女吵得腦袋都快大了，只覺得耳邊嗡嗡作響。

不禁皺了皺眉頭，眼神中透露出一絲不悅，狠狠瞪了兩眼愛麗絲和繪里奈。

細看。

眼神，猶如兩把利劍。

讓兩個原本還在爭吵的大小姐，都不禁愣了一下。