拋開腦子裡的雜念,陳子安將袋子從桶裡拿出來,解開袋口,把裡面的麻雀倒了出來。
熱氣騰騰的一大桶麻雀。
“婷姐,來幫我收拾。”
不過就是拔毛去除內臟而已,這些事情難不倒高婷。
只是一開始,高婷還有些牴觸情緒,一旦上手,心裡的那點不適也就煙消雲散了。
兩人一邊閒聊,一邊將一隻只麻雀收拾出來,裝了滿滿一面盆。
陳子安數了數,一共一百零八隻。
“我這是把水滸梁山一百零八條好漢一網打盡了。”
陳子安開了個玩笑。
高婷瞥了陳子安一眼:“看把你能的,有本事學人家武松打虎,別朝這些小麻雀下手。”
陳子安:“……”
女人,你的名字叫抬槓。
就是溫柔嫻熟美麗大方的高婷,也不能倖免。
將麻雀用食鹽、八角、山奈、花椒麵、海椒面、蔥薑蒜和味精醃製好後。
陳子安又去屋後砍了一根竹子,削了一把竹籤。
高婷就在旁邊看著,心裡充滿疑問,不知道陳子安葫蘆裡賣的什麼藥。
到了晚上六點,陳子安招呼高婷:“婷姐,走,我帶你賺錢去!”
高婷拎著陳子安準備好的調料筐,跟在揹著大揹筐的陳子安後面,兩人直奔著村裡的磚廠而去。
晚上六點,正好是磚廠放工的時候。
陳子安在路邊隨手撿了幾塊石頭,搭了一個簡單的火灶,從大揹筐裡拿出柴火,放進灶裡點燃。
又取出一個小鐵鍋架在火灶上面,待鍋熱了便放入一些豬油。
等豬油化開,陳子安撿了幾隻醃製好的麻雀放進鍋裡。
滋滋滋……
隨著青煙升騰,一股異香撲鼻而來。
高婷瞪大了眼睛,情不自禁說道:“好香啊!”
陳子安自然清楚這油炸麻雀的誘惑力。
在這個年代,人們的生活暫時還處於剛解決溫飽線的水平,遠沒有達到後世人對美食的追求。
“婷姐,你先嚐嘗味道。”
陳子安用竹籤插上一隻被油炸的焦黃酥脆的麻雀,遞給高婷。
高婷一臉赧然,雖然她絕不承認自己被饞的流口水,但緊盯竹籤上散發著撲鼻香味的麻雀的眼睛卻出賣了她的內心。
“小安,我……我不吃,你……你是拿來賣的吧?”
事到如今,高婷不難猜出陳子安油炸麻雀賣錢的用意。
陳子安舉著油炸麻雀的手並沒有收回:“婷姐,我是讓你幫我試吃,看看有沒有不好的地方,咱們可以改進。”
“那好吧……”
高婷接過竹籤,那油炸麻雀的香味直往鼻子裡鑽。
高婷張開朱唇,用貝齒輕輕一咬。
咔嚓一聲……
高婷便感覺到味蕾就像被炸開了一般,麻辣鮮香的味道緊緊將舌尖包圍,滿口留香。
“太好吃了!”高婷一臉不可思議,“小安,這怎麼這麼好吃?”
陳子安微微一笑:“婷姐都說好吃就對了,看來今天我們肯定能賺錢。”
這時磚廠的大門開了,下班的男女職工,一窩蜂的往外走,有些離家遠的,蹬著個腳踏車,大多數都是附近村子的村民。
陳子安又丟了幾隻麻雀進鍋裡,一邊吆喝道:“油炸香肉,油炸香肉了,兩毛錢一隻,又酥又脆的麻辣香肉了,快來看快來買,手快有手慢無啊!”
陳子安賣力吆喝,旁邊的高婷有些不太好意思,她還是第一次這麼大庭廣眾出來擺攤,臉皮自然比較薄,看見人匯聚了過來,她趕緊往後躲了躲。
“呦,這不是老陳的兒子嗎?”
“放假了怎麼還擺起攤來了?”
“賣的什麼,什麼香肉?”
陳子安見和他說話的女人有些眼熟,連忙招呼道:“嬸子,我這香肉可不一般,香酥脆爽,麻辣鮮香,保準您吃了一回想第二回!”
“第一次不來是您可惜,第二次不來,那就是我手藝不到位!”
“這邊還有試吃,您各位嚐嚐……”
陳子安已經把炸好的麻雀,用菜刀分成一小塊一小塊,供人試吃。
那些磚廠工人被香味吸引,情不自禁抓起就吃。
“這味道不錯啊,香!”
“沒看出來老陳兒子還有這手藝!”
“這賣多少錢?”
“給我來幾串,帶回家給孩子吃……”
在磚廠上班的,都是村子裡的富戶了,兩毛錢一隻油炸麻雀,自己吃的確貴,但給家裡孩子帶上幾串,那就不貴了。
不大一會的功夫,陳子安準備的一百零八隻麻雀,除了高婷吃了一隻,試吃七隻,整整一百隻油炸麻雀,就被賣了一空。
“怎麼賣沒了啊?”
“說的就是,我聞著這味正香呢,這就賣沒了?”
陳子安擦了擦腦袋上的汗,看著圍在自己小攤前的十幾號人,沒想到這麼火爆,連忙拱了拱手。
“不好意思,各位叔叔嬸子,今天備貨不夠,沒想到這麼快就賣光了,明天晚上六點,我還在這,各位想吃的,一定早點來啊!”
說完,陳子安收拾好攤子,和高婷勝利大撤退。
高婷跟在陳子安身後回了家,離著老遠能看見自己家裡亮著燈。
陳子安拉著高婷進了院裡,進了屋,開了燈,把兜裡收的一堆票子掏了出來堆在桌上,全都是幾分幾毛的,整理好捏在手裡,厚厚一沓子!
總共二十塊錢!
要知道,磚廠的職工,每天工資不過三四塊錢,辛苦一個月,也就到手一百塊左右。
他和高婷兩個人賣了不到一個小時的油炸麻雀,賺了人家一個禮拜工資!
“這麼多錢?”
高婷驚呆了,她本以為陳子安是在開玩笑,可沒想到,這麼一會的功夫,真的賺到了錢。
陳子安數出五塊錢,遞給高婷:“這是給你的工資!”
“我們明天繼續,多抓點麻雀去賣。”
不過陳子安也不會抓太多,飢餓營銷的道理他懂。
也不能太少,最多賣兩百隻,一天賺個四五十就好。
陳子安很清楚,這個錢也賺不長久,這個年代的人雖然思想還沒徹底解放,但有錢不賺王八蛋。
學陳子安賣油炸麻雀的人,不能說沒有,肯定是越來越多。
陳子安給自己定的目標,是隻做兩個月,賺個兩千多,再做別的營生。
兩千多元,在這個年代已經是一筆鉅款了可以做很多事情。
高婷猶豫了一下,她沒有接陳子安的錢。
“我也只是幫幫忙,值不了這麼多錢。”
陳子安深知親兄弟明算賬的道理,就算是高婷,也不能白幫忙。
“婷姐,這個是你的工資,你必須拿著,不然我怎麼好意思叫你幫我?”
高婷想了想,大不了幫陳子安把錢存起來。
於是也沒有再推辭,將五塊錢裝進兜裡。
分完錢,陳子安問道:“婷姐,你爸媽久別……那個勝新婚,你要回家住嗎?”
高婷也是二十歲的大姑娘了,哪聽不明白陳子安的意思,只是臉上一紅,嗔道:“你腦袋裡裝的是啥?怎麼那麼複雜?”
陳子安嘿嘿一笑:“我去做飯。”
農村人吃飯晚,八九點鐘很正常。