第19章 三個條件

拐了個彎後，高聳的醉雲樓映入眾人眼簾。

醉雲樓門口，店小二正焦急的東張西望著，看到顏安幾人後連忙迎了上來。

\"少東家安，樊掌櫃，侯府派人來問了。\"店小二給顏安請過安後，刻不容緩的給樊忠祥稟報。

視線掃過江清時露出些許訝然，隨後朝江清微微點頭示意。

江清微笑點頭回應。

這人每日迎來送往的不知道要接觸多少客人，早上匆匆一面他居然能記住自已，這樣的人怎麼會甘心在此做一個聽人使喚的店小二呢。

\"額……那個你……\"樊忠祥看著江清，突然發現自已還不知道她的名字。

\"江清。\"江清略一思索還回了自已真實的名字。

原主已去，以後自已就叫江清。

\"江姑娘，那咱們就抓緊開始吧?\"樊忠祥不想在稱呼上過多浪費時間，他想著如果不行，還得趕緊想想別的辦法。

江清雖然帶著兩個孩子，但是她身形修長瘦弱，面板白淨，整個人清爽利索看著依然是個姑娘樣。

江清在前世也還是個小姑娘呢，也沒覺得這稱呼有什麼問題。

\"好，我有三個要求。\"她不緊不慢的回道。

聽到還有條件，樊忠祥的眉頭不由得皺了起來。

\"江姑娘請講。\"顏安則一臉認真的看著江清。

\"第一，我的兩個孩子必須要有專人照看，而且只能待在廚房門口，我要隨時都能看到他們。

第二，要先談好報酬。

第三，我做菜的時候，不能有人在場。\"

\"前兩條都沒有問題，這第三條是為何?\"樊忠祥不解的看向江清。

\"不為何，就是不喜有人。\"江清淡淡道。

樊忠祥轉頭看向顏安，顏安對他點點頭。

\"莫倉，你負責照看好兩個孩子。\"顏安對樊掌櫃說完又看向店小二說道。

莫倉?江清驚訝的看向店小二，這名字還挺特別。

\"是少東家，請江姑娘放心，我定會照看好小少爺和小小姐。\"店小二忽略江清詫異的目光，恭敬的對江清說道。

錦書突然被稱呼少爺，不好意思的拉起妹妹的手把玩起來，假裝沒聽到。

江清為自已的失禮感到抱歉，對著店小二歉意的笑了笑說道:\"有勞了。\"

說話間又耽誤了不少功夫，樊掌櫃急的直搓手:“那咱們就開始吧，至於這報酬……\"

說著轉頭看向顏安。

\"一兩。\"顏安接著說道。

\"一兩?!\"樊掌櫃不可置信的看著顏安。

而且醉雲樓的大廚王東來的月銀才三兩而已!月銀！她這一下午就得一兩，也太多了！

\"在下願出一兩酬銀 ，但是有個請求，希望江姑娘後日的時候能參與侯府的宴席籌備。\"顏安緊張的看著江清，怕對方覺得自已太過唐突。

“當然，後日的酬勞另算。”顏安看對方猶豫連忙說道。

後日。

她原本計劃今天回去後，休整一日再到山裡轉轉，看看山裡的情況。她在鎮上這半日，已經大致有了瞭解，她想做生意的事情短期內行不通。

因為她沒錢還啥也不會。

她空間是有蔬菜，但是鎮上基本上三步一個菜攤子。鎮上賣水果的倒是很少，果樹她也有兩顆，但是她不能拿出來賣，因為太稀有她被查惹出禍端。

賣野豬得了些銀子，也不能坐吃山空，眼下唯一的辦法就是進山了。雖然這身體柔弱，但是她有技巧有武器有空間。

只要不是過於兇猛的野獸，她大概都能勉強應付一下。

家裡也還沒收拾，還有一大堆事情等著處理。但是眼下有能掙錢的機會肯定是要抓住，其他的可以慢慢來。

“好，走吧。\"江清略一思索後乾脆的答應道，話畢抬腳就往酒樓裡走去。

樊忠祥吹鬍子瞪眼的跟在後面，瞧瞧，瞧瞧！她還猶豫！到時候做出來的菜還不知道行不行呢，就拿上喬了還！

店小二莫倉掩眸輕笑著牽著兩個孩子跟上。

顏安假裝沒看見樊忠祥那氣急敗壞的模樣，搖著摺扇不緊不慢的往裡面走。

江姑娘如果能把那野豬肉做的好吃，那就是救醉雲樓於水火中啊，一兩銀子多麼，不多！

七拐八拐後，來到了一個單獨的後院，院子不大但是安靜雅緻。

進了院子後把樊忠祥帶她到了西側的一個小巧的廚房。

江清把揹簍放到灶頭邊上，觀察了下廚房，滿意的點點頭，不錯！這廚房合她的眼緣。

乾淨整潔，連調料都是整整齊齊的擺放著，東西一應俱全。

樊忠祥派人將地窖中的野豬抬出來後就讓人離開了。

“江姑娘，缺什麼隨時吱聲。”他一路上看著江清老神在在的樣子，雖然心裡對她越來越不滿但是也莫名的 開始相信江清能做好那野豬肉。

不過想起那一兩銀子，心尖就疼的發顫。

“好。”江清點點頭，放下廚房的簾子開始收拾野豬。

“又見面了，野豬同志！”江清對著野豬開著玩笑，手也沒閒著利索的剝皮剔肉。

外面烈日炎炎，這野豬卻觸手冰涼，只有腥味沒有臭味。

她來之前還在想，侯府的壽宴是後日，地窖再涼也不可能保這野豬三日不臭。

他們又不像她有空間可以儲存保鮮。

現下看來是她多慮了，他們應該有冰窖或者類似的東西能保鮮，看來這顏家也不簡單至少財力是雄厚的。

江清胡思亂想著，手下頓了頓最後只剔了一小塊豬肉下來，放進盆裡用空間的水泡著。

她覺得她空間的那口泉水，不可能只是普普通通的井水。

那甘甜的味道，井水可不會有。

收拾完肉又在廚房翻騰了一遍，發現調料比她認為的種類要多不少，但是沒有她需要的。她想做乾鍋野山豬，做乾鍋那就要幹辣椒，這裡沒有。

油倒是有，不光有煉好的豬油，居然連菜籽油都有，而且這小廚房備的菜也都很新鮮。

原想著這不知名的朝代物資比較匱乏，看來僅僅是他們村比較匱乏。

盤點好調料後，麻利的將泡好的豬肉剔出豬皮切條，精肉切薄片，姜蒜米切好備用。

又從空間拿出一把幹辣椒，少許桂皮，又抓出一把柑子葉一起放在碗裡備用。

備好菜後起鍋燒油，江清傾身拿過遠處的菜籽油。

很多人都不知道這上好的野山豬肉，一定要用菜籽油。

油熱後，放入桂皮和豬皮先炒，炒到微微焦黃後放入切好的精肉，這個微微焦黃很重要，一定要控制好時間和火候，不能炒糊了。

這個山豬肉呢，是不能放雞精味精的，就放點鹽就可以了，因為它自帶香味。

放好鹽，翻炒幾下後加入姜和蒜米炒香，再把幹辣椒丟進去大火翻炒。

最主要的還是這柑子葉，柑子葉一放下去，味道噌的一下就起來了，香辣鮮美的味道瞬間滿屋亂竄。

江清夾起一塊野豬肉，放入口中。嗯，不夠辣！但是味道還是不錯。她沒放太多幹辣椒，害怕這些人吃不得太辣。

收火，起鍋裝盤。

江清細心的撿出桂皮扔進空間後，一份乾鍋野山豬肉就做好了。

一直守在門口的樊忠祥被這直衝天靈蓋的香味正面擊中，激動的立刻就要往廚房裡衝。