第13章 中秋節豐盛的晚餐

話說中秋節這一天。

莫雪莉早早就醒了。她自從習武以後，內力充沛，精神大增，與前世亞健康愛睡懶覺的嬌弱女客服體質有了天壤之別。

她匆匆洗好臉，用柳枝刷好牙，小丫已經把早飯擺好在桌子上了。

今天小丫做的是青菜瘦肉粥，桌上的小盤子裡放著幾個表皮青黃的梨子。

青菜取自自家小院，純天然無農藥，豬肉嘛，翠屏山莊那邊大廚房每天下山採購回來的肉，韓如玉都會派人送一份給她們。

莫雪莉和小丫兩人匆匆喝了粥。吃飽以後，莫雪莉叫小丫把自家院子來個大掃除，過節嘛，總是要乾乾淨淨才好。

然後她自己拿了一些紅紙放在桌上，用剪刀裁剪了做小小的紅燈籠，做了好些個，並穿好繩子擺在桌上。

剛好小丫掃好了地，莫雪莉就叫小丫頭把小燈籠拿去掛在院子門口，還有房間旁邊，屋簷底下也掛一掛。

風一吹，這些小紅燈籠在陽光下輕輕晃動，頗為好看。

中午的時候，簡單吃過午飯，抽空睡了個午覺，她可是很久沒睡過懶覺了。

難得中秋節美人師傅給她們放假，可以偷懶一天。

期間，她還抽空指點了一下小丫的功夫。小丫頭輕功不錯，實戰技術一般，莫雪莉把自己的心得給她傳授了一些，小丫頭一臉崇拜，受益匪淺的樣子。

申時的時候，莫雪莉就開始動手做晚飯了。因為中秋節要準備的菜品多，所以做飯比往常提前兩三個小時。

她叫小丫燒了一鍋開水備用。

等水開了以後，和小丫兩個人合力把一隻雞殺了，她叫小丫一隻手爪住雞的兩隻翅膀，一隻手抓住雞的兩隻腳。

然後她一手拿著雞頭，一手拿著菜刀，對著雞的脖子割下去，就灑出一條血線，她把這些血都存到碗裡盛起來備用，雞血可好吃了呢，怎能浪費。

她接著把開水倒進木桶裡，再把雞泡進去一會兒，然後拿木棍撈出雞，放在竹簸箕裡面，開始拔雞毛。

莫雪莉前世是農民的女兒，逢年過節幫父母殺雞拔毛也算是家常便飯。在她看來，是習以為常的。

可是小丫卻睜大了眼睛，以前金枝玉葉的小姐怎麼現在連殺雞都會了啊？咱家小姐這也太接地氣了吧。

肯定是路上吃的苦太多，竟然連殺雞也學會了，嗚嗚，小丫想著想著，頓時兩眼淚汪汪的~

莫雪莉見狀不由失笑，她怕小丫起疑，就說從書上學的殺雞方法，單純的小丫信了。

她把整隻雞的毛全部拔完，洗得乾乾淨淨的，再用刀在雞肚子上切一刀，把雞內臟腸子都清理出來，再裡裡外外洗幾遍。

然後把鐵鍋支起來，放水，把雞浸入水中，蓋上蓋子，然後讓小丫燒鍋。水開以後，把雞翻過來，另外一面也煮一下。

然後把整隻雞撈出來放在案板上，用菜刀把雞剁成塊，放入盤中。然後換炒鍋上場，先放油熱鍋，各種蔥姜爆炒，放雞肉，不斷翻炒，然後放入蘑菇，再翻炒一陣，一道香噴噴的蘑菇炒雞肉就做好啦。

在炒肉的時候，莫雪莉還囑咐小丫打雞蛋，洗番茄。雞肉出鍋以後，簡單洗下鍋，緊接著做番茄炒蛋。

之後又做了條清蒸魚，冬瓜排骨湯，清炒時蔬。還蒸了一鍋米飯。還配上了自制的青瓜汁。

這是莫雪莉穿越以後，第一次做那麼多菜，她就都挑自己拿手的菜做了。

做好以後，四菜一湯擺放在桌上，色香味俱全，她叫小丫去請秋師傅，如玉公子，白鬍子莊主來吃飯。

小丫早被饞得不行，對跑腿這事非常積極，甚至用上了輕功。

趁著小丫去跑腿的功夫，她回房快速換了一身衣裳，打水洗了把臉，整理了一下頭髮。做飯的時候沾上了些煙火氣，被客人聞到就不好啦，所以她就換了身新衣服。

小丫速度很快，客人來的也很快，本以為過節他們都挺忙的，沒想到這麼賞臉竟然都來了，還來的這麼快，她估算了一下還不到20分鐘，她暗自慶幸，幸好自己換衣服的速度快，及時出來迎接，這才沒有在客人面前失禮。

看到他們來了，莫雪莉很是熱情，笑容滿面招呼道:“師傅，師伯，如玉師兄你們來了，快快入席吧。”

三人一看，院子中央放著一張圓桌，四菜一湯，連米飯都幫他們盛好了，筷子也擺好了，香味撲鼻，令人食指大動。

白鬍子莊主笑呵呵的說:“就知道你這丫頭廚藝好，幸好我來了，要不然老夫豈不錯過了這一桌美食佳餚。”

秋師傅頷首微笑:“你這丫頭還算有良心，沒忘了師傅”

韓如玉驚歎道:“沒想到師妹這麼厲害，還會做這麼多菜，那師兄我就卻之不恭了。”

三人說得熱鬧，莫雪莉也是一一回應。

她對白鬍子莊主說，“能得師伯喜歡是雪莉的榮慶，師伯快嚐嚐合不合您的胃口。”

她對秋月道長說:“忘了誰也不能忘記咱的美女師傅呀，師傅快點來這坐著。徒兒給您夾菜。”

她對韓如玉說，“如玉師兄不用客氣，你救了我和小丫的命，還對我們那麼好，在我心裡師兄就像我的家人一樣。”

秋月道長和白鬍子莊主不幹了，嚷叫起來，“你這丫頭，厚此薄彼，你如玉師兄是你的家人，我們就不是你們的家人。”

莫雪莉連忙道歉說，“口誤口誤哈，師傅師伯不要往心裡去，在雪莉心裡，你們也是我的家人。”

白鬍子莊主點頭道，“這才像話嘛。”

秋月道長也在旁邊頷首。

幾個人寒暄一番，趕緊入席，加上莫雪莉和小丫，一共五個人。

因為莫雪莉做的飯菜太好吃了，大家都趕緊埋頭苦吃，一副怕菜涼了的樣子，看的莫雪莉直想笑。

白鬍子師伯吃了蘑菇炒雞肉叫了一聲好，吃了清蒸魚也誇讚好，然後番茄炒雞蛋也嚐了，炒青菜他也說很好吃，最後還喝了一碗冬瓜排骨湯。最後吃得肚子圓滾滾的，看起來像是懷孕了似的。

其他人也紛紛說太好吃，吃撐了。

莫雪莉趕緊給他們一人倒了一杯青瓜汁，促進腸道蠕動消食的。

白鬍子莊主好奇道:“這是什麼？”

莫雪莉告訴他，“師伯，這是院子裡自種的青瓜，想辦法把汁榨出來，渣去掉，就得了這些綠綠的汁兒，有促進消化等功效。”

白鬍子莊主直誇她心思靈巧。

這頓飯足足吃了兩三個鐘頭才結束，客人這才紛紛告辭出門。

她本來有意送送他們，但是他們都說勞累她今天做了這麼一桌美食，都體諒的讓她送到門口就行啦，反正山莊他們熟的很，完全沒必要送，叫她回去歇歇，下次又有什麼好吃的不要忘他們。

聽得她直想笑。這些長輩真的是對她太好了。

站在門口把白鬍子莊主，師傅都送走了，只有韓如玉最後一個磨磨蹭蹭的。莫雪莉回頭發現他，驚奇道:“師兄還在這呀？”

韓如玉笑笑:“多謝師妹費心招待，這些盤子可需要幫忙清洗？”

莫雪莉心裡一暖，心道:師兄倒是個會體貼人的。可是師兄幫了自己這麼多，哪好意思讓他幫忙收拾廚房這些碗筷。

韓如玉師兄身上有一種渾然天成高貴儒雅的氣質，一看就是富貴人家的公子，估計連廚房都沒進去過吧，能有這份心已經實屬難得。

莫雪莉推卻道:“哪有請師兄來吃飯還讓師兄洗碗的道理，這些碗筷也不多，我和小丫一會就洗完了，師兄平時事務繁多，你且忙你的去吧。”

韓如玉深深的看了她一眼，覺得莫雪莉這個小師妹人還挺不錯的，但自己確實也有些事。需要回去跟何石確認一下，山莊師兄弟們過節的份例有沒有全部發放的問題，免得漏了哪位師兄弟，大過節的傷了和氣就不好了。於是也客氣的告辭走了。

等到最後一個客人全部走了，這個院落才徹底安靜了下來。她和小丫把碗洗了。感覺到有點累，就簡單洗漱了一下，各自回房間歇一會，約好了等月亮出來了再來賞月。