第108章 羊肉泡饃

鎮上的酒樓自從冬日之後，生意就有些下降了，郭霞有些著急，但是江棠一點也不著急。吃完飯後，郭霞就找江棠想研究一些新菜。

“棠棠，酒樓的人現在越來越少了，咱們要不要研究一些新菜來吸引人。”郭霞現在肚子也顯懷了，但是一點也不耽誤她去酒樓炒菜。

“嗯嗯，大壯他們這次能帶回來一批羊，就能出一些新菜了。”江棠早在之前就開始打聽能養羊的。冬天的時候就適合吃點熱乎的，羊肉溫補最適合不過。

“那就好，不然整個酒樓中大家都有點著急。害怕沒生意。”郭霞說道，

“沒生意大家就和鄭先生學習認字加上算賬，舅媽，我本來以為一輩子就在這邊不去京城，但是，你看看團團圓圓，還是要去京城學一學規矩啊。”江棠想著明年就去京城轉一轉，正好一路上也逛一逛。

“行，到時候咱們有機會和你一起去京城看看，帶上露露。”郭霞其實也想去京城看看，以前都不敢想，現在跟著江棠後，也有點想闖闖的勁頭了。

晚上的時候，大壯他們就回來了，這次是因為羊多，大壯他們時間上就耽擱了好幾天，一共買回來三十隻羊，江棠讓大壯他們都歇一歇，晚上做好吃的。

沈臨抓了一頭羊就開始殺起來了，江棠在邊上打下手，團團圓圓也不害怕。“涼，吃肉肉。”團團指著羊流著口水。

“行，等爹爹殺完了羊，就給團團圓圓做肉肉吃。”江棠看著兩個孩子饞嘴的樣子又好笑又好氣。

沈臨處理完羊之後，羊肉切成丁，江棠準備今天晚上做烤羊肉串。羊的內臟做成羊雜湯，又讓郭霞做了一些餅子，晚上直接羊肉泡饃吃到飽。

下午江棠和郭霞開始做羊雜湯，大壯他們幫忙串羊肉串。“舅媽，你看這個羊雜這些處理就一點也沒有味道，酒樓也能賣。等會再把餅子到裡面泡著，加上辣椒，吃著才暖和呢。”江湯沒一會兒就做好了羊雜湯，沈臨也已經開始烤羊肉串了。整個院子裡面都羊肉的香味。

大壯吃了一口說道：“沈哥，我都覺得這三十隻羊少了，等過一陣多去買一點回來。對了，沈哥，這次回來的路上，遇上搶東西的，好幾個兄弟傷著了。”沈臨聽到後，手上的動作一頓。“沒什麼大礙吧？”

“沒有，就是後面再去的話，大傢伙都有點擔心。”大壯把自已的擔心給說出來了。沈臨也知道路途遙遠，可能有一些土匪不安分。“下一趟我和你們一起去，再喊兩個鏢師。”沈臨想親自走一趟。

江棠知道好幾個兄弟受傷的事情，一人又多發了一些銀兩去看病。“相公，要不然咱們以後請鏢局的人呢？”江棠害怕大壯他們出事情。

“嗯嗯，下一趟我和他們一起去一次，我心裡有數，你別擔心。”沈臨安慰著江棠。

“那你多帶一點人，這個世道還是不安全，咱們這個村子現在是家家都能有肉吃了，外面我們都沒有去看過，不知道什麼情況呢。”江棠越發的想出去看看。

“這次我去走一趟，看看外面現在是什麼情況，不過從狗蛋他們書信，現在百姓安居樂業，可能就是我們這邊有點土匪。”沈臨分析著。

第二天的時候，沈臨一早上就殺了兩隻羊，郭霞帶著兩隻羊和江棠去鎮上酒樓了。因為天氣太冷，江棠早就換了馬車，現在帶著兩個孩子也方便。

到了酒樓，兩個孩子就開始找江月他們玩，江棠就和鄭好聊了一會：“鄭大哥，要是有空餘的時間就教他們識字和算賬，咱們以後要往京城走的。”

鄭好聽見激動的說道：“好好，那我以後沒事就教他們。”江棠又和鄭好聊了一會之後，就去了零食鋪子，現在零食鋪子好多東西都是送貨上門，現在又是冬天了，門口也開始做糖炒栗子，整條街上都是甜甜的栗子香味。

趙麗現在經營的零食鋪子，沒有狗蛋之前的紅火，但是也不缺生意。“趙姐，最近怎麼樣呀？”江棠進店後看一下店裡的零食擺放，想著再加一點新的零食。

“最近糖炒栗子賣的很好，其餘的零食大家可能都買的少，花生最近賣的也不錯，可能要買年貨了，大家都喜歡買花生。”趙麗把店裡情況給江棠說了一下。

“趙姐，下一個人來，你就說馬上推薦過年大禮包，適合送人的。咱們把每一個品種的零食都裝在盒子裡面，外面用布給包上。裡面要放栗子，豬肉脯，花生糖，還有松子，牛乳餅乾，牛舌餅。“江棠把大禮包裡面的東西都想好了。”我今天來做牛乳餅乾還有牛舌餅。”

“好的，春嬌，你先來看一會店，我和棠棠先做東西。”趙麗把自家弟媳喊來先看鋪子，自已跟著江江棠開始做餅乾。在盆中倒入一些油，加入白糖，不斷地攪拌均勻後，加入雞蛋，繼續攪拌，一直把雞蛋打散氣泡後，加入牛奶，繼續攪拌，加入麵粉，一點點鹽，揉成光滑的麵糰後，用擀麵杖擀成薄薄的，用刀切成四四方方的一小塊後，放在烤盤上，開始烘烤。

不一會兒，滿院的都是雞蛋牛奶的香味，外面的人都等不及了。“老闆，你們家又做什麼呢？”客人問道。

“是牛奶做的點心，最適合小孩吃了。”春嬌介紹著。

“什麼時候能出來啊，今天能買上嗎？”

“今天是試做，還不能售賣呢，明天一早上大家都能來買了，而且啊，我們店現在推出了大禮包，買回去裡面有好幾樣的點心零嘴，外面包裝也好看，你回門啊送禮啊，買回去倍有面。”春嬌先宣傳一波零食大禮包。

“好啊，拿出來了我買一份，不然年年不知道買什麼給我丈母孃他們，這樣剛好。”人群的人開始討論著。這邊江棠等著牛乳餅乾出爐的同時，開始做牛舌餅。