一魚五烹,乃華夏獨特之食藝,同一食材,各部位以不同手法料理,滿桌佳餚,盡顯深厚底蘊與積累。
楚申著手處理已宰殺的草魚,他輕手輕腳地刮下魚鱗,置於瓷碗之中。魚身一分為二,魚頭斬下,魚皮緩緩剝落,技藝精湛,刀工非凡。即使魚皮破損,亦無妨,畢竟此乃涼拌之物,美觀非首要。
“魚鱗可食乎?”
貞德之疑,亦是莉莉心中所惑。
“可食,然非尋常之食。處理頗費周章,且家常魚小,不便制魚鱗凍。此魚體大鱗多,不宜浪費。”
“原來如此…”
“諸位動手吧,用心些。貞德,你以醬油、鹽、料酒醃製魚骨,十分鐘後裹上面粉。莉莉,魚頭交由你,姜、料酒、鹽、胡椒,醃製約一刻鐘左右。”
眾人紛紛忙碌,楚申獨自處理魚鱗。
魚鱗形尖大小各異,清洗頗為不易,故魚鱗凍不常見於尋常百姓家。僅以粗鹽揉搓魚鱗,戴手套於清水中清洗十分鐘以上,非一般人能為。魚鱗鋒利,手套必不可少。至於粗鹽,楚申確有儲備,烹飪特殊菜餚時,如粗鹽燉雞或粗鹽烤物,皆有妙用。
搓洗僅是第一步,楚申一絲不苟。
莉莉深知其心,然事事改變未必為善。雖如此,她仍尊重楚申之抉擇,畢竟,有些事,實屬無奈。
“你定有所隱瞞。”
克洛伊望向麥克茜,後者無奈聳肩:“何以至此,吾倆乃無話不談之密友。”
“……”
克洛伊默然,凝視麥克茜,試圖從其神色中探知一二。
麥克茜察覺克洛伊目光,猛然撲上:“快說!麥克茜,我知你必有隱瞞,否則我便施展絕技!撓癢癢攻擊!”
克洛伊身材較高,將麥克茜按於一旁椅上,雙手在其腋下撓癢不止。
“哈哈哈哈——!別鬧…哈哈哈!”
麥克茜笑聲爽朗,餐廳內氣氛活躍,克洛伊卻不肯罷休。
二人舉止親暱,麥克茜注意到周圍圍觀之人,略顯羞澀,試圖推開克洛伊。
“還不說?我可不客氣了!”
“喂!克洛伊,你多大了,竟用此卑劣手段。”
“撓癢雖羞,卻有效。”克洛伊輕撫麥克茜額頭:“你若再不說,我便再來一次!”
“好了好了,我告訴你!”
“這才對嘛!”
克洛伊起身,金色長髮掠過麥克茜臉頰,短暫的觸感令她心跳加速,此情此景,是愛意?抑或是初戀?原未察覺,皆因楚申先前言語所致!
“說吧!”
克洛伊牽起麥克茜,掌心的溫度令她心慌,若此笑容與觸感能永恆,該有多好。
“嗯…可否聽我講個小故事?”
“講故事?”克洛伊歪頭:“格林童話還是安徒生童話?我知曉的故事比你還多。”
“好了好了,我知道你很厲害。”
麥克茜寵溺一笑,握住克洛伊的手。
海莉瑞感受到空氣中瀰漫的微妙氣息,端著盤子走向楚申。
楚申此時已洗淨魚鱗,還需以清水與黃酒浸泡五分鐘,魚片亦可下鍋燙煮,白灼草魚片即以沸水燙熟,再配以調料。
“嘿!”
“怎麼了?”
“我覺得她們倆怪怪的。”
“怪怪的?”
楚申抬頭一瞥,兩人竊竊私語,溫馨而微妙,他亦感慨,若二人能長久如此,該多美好。
“你這表情,似老父般。”
“年歲漸長,易多愁善感,我也無可奈何。”
“……你還沒回答我的問題。”
“女子間偶有互相吸引,我乃廚子,非她們父母,她們戀愛,我們無權干涉吧……”
“???”
海莉瑞表情變換,先是(⊙.⊙),繼而看向二人(¬_¬),接著(..•˘_˘•..),最後變為(,,#゚Д゚) 。
“你這表情變化,萌出血了……”
楚申捂嘴“吐血”,未想龍裔也能如此動人,那世界究竟打了多少模組?
“你是認真的?”
“當然。”
“好吧……沒想到這個世界年輕人如此會玩。”
“還好吧?”
“你也有興趣?”
“我沒有,但我不介意他人有,只要不影響我便可。”
海莉瑞點頭,回去用餐。
麥克茜講完故事,克洛伊陷入沉思。暗示已十分明顯,麥克茜講述了一段朋友間的佳話,二人因故分離,但最終友情更為堅固,最後,他們駕駛舊卡車環遊世界。
兩人皆沉默,麥克茜已極盡委婉。
克洛伊最終開口,苦笑:“我懂你的意思。”
“什…麼?”
“我懂,麥克茜,你要離開,四日後,對吧?”
“四天……”
楚申猛然起身,豈非距那事發生僅剩一日?此事瘋狂!
“怎麼?”
\"無妨,我正籌謀一件大事。\"楚申微微頷首,心中已有構想初具雛形。
\"你怎會…\"麥克茜頗感詫異。
克洛伊無奈一笑,輕撫麥克茜的烏絲:\"家父家母偶爾會互訴心事。\"
\"但他們說要我親口告訴你…\"
\"家父家母保密功夫實屬不佳…雖非有意,但我曾在一次閒談中無意聽聞他們的提及…聽你講完此事,我已心知肚明。\"
\"克洛伊…我…我真的很抱歉。我們曾誓言永為摯友,如今…\"
麥克茜眼眶泛淚,克洛伊亦心痛,輕輕將她擁入懷中。
\"無妨,麥克茜,即便天各一方,我們仍是最好的朋友。\"
\"…我的生活不能沒有你。\"
麥克茜緊摟克洛伊,力道之大令人驚訝。克洛伊亦感驚異,年紀尚小的麥克茜竟有如此力量,這似乎…她確實在這溫暖的擁抱中感受到了別樣的情感。而她內心,其實也有著同樣的感觸。
\"無妨,將來我們仍會一同踏入大學,只需短暫分離。況且…即使相隔兩地,也可借書信或飛鴿傳書維繫情誼。\"
若這深情的擁抱能永恆,該有多好。
麥克茜與克洛伊依依惜別,克洛伊顯得鎮定,儘管面帶憂鬱,仍試圖振奮:\"無妨,這幾日我們要快快樂樂度過,珍惜最後時光。\"
\"嗯…\"