第25章 努力賺錢奔赴小康

“等一會兒弄好了會更香的。”

安寧一邊回答靜兒，一邊把香醋倒入鍋中，全程不加一滴水，靠著醋把食材煨熟，這樣才是最香的。

蓋上鍋蓋，用小火煨上一刻鐘左右就成了，安寧一開啟鍋蓋，一股肉香混合著蒜香和各種香辛料的味道融合在一起，比剛才的香味有過之而不及。

安寧把肉臊子盛出來放在瓦罐裡，陶鍋裡添水燒開。

靜兒和哥哥一起坐在灶前燒火，卻不住的把眼睛瞄向炒好的肉臊子，忍不住央求安寧，先嚐一點。

安寧用陶碗舀了一小勺放入碗中遞給靜兒，靜兒用筷子夾起送入嘴中，在嚐到肉醬的那一刻，兩隻大眼睛眼都幸福的眯沒了。

等水開的時間，把醒好的麵糰擀至薄片，撒上乾麵粉，把麵皮摺疊起來，用菜刀切成細絲，待水開下入麵條。

水沸騰起來，倒入一碗涼水，等水再次沸騰起來煮一小會兒，面就熟了，這樣煮出來的麵條才勁道，不會綿軟。

若想要最好，煮好的麵條應過涼水，只是現在天氣太冷安寧直接省略掉過涼水的步驟，直接撈入碗中，放入剛才炒好的臊子，淋上少許麻油和蔥花，這樣做出來的臊子面才是最香的。

靜兒早就盼星星盼月亮等著面好，如今面終於上了桌子，迫不及待的開吃，安寧叫住她要把麵條拌均勻，每一根麵條都裹滿了肉醬的湯汁才是最美味的。

靜兒急躁的攪拌了兩下，便把面送入口中，在吃到嘴中的那一刻，肉醬與麵條的結合簡直比純肉醬更好吃數倍，顧不得說話，把頭都快埋到碗裡了。

二郎還算矜持，把面一口一口的送入口中，雖然表情沒有太大的變化，可是動作卻比平時吃飯的速度快了很多。

看見弟弟妹妹很喜歡自已的手藝，安寧也特別高興都吃了起來，仔細感受了一下味道，似乎也比前世沒有差多少。

為什麼安寧一個受寵的大小姐會做飯，主要的原因還是幼年的時候跟著哥哥在原始森林只能啃罐頭，啃壓縮餅乾的深惡痛絕的痛苦經歷。

在僱傭兵訓練場只能吃白人飯的魔鬼遭遇，那白人飯簡直比罐頭餅乾更加難以用語言形容，於是練就了一身走到哪吃到哪精湛的廚藝。

這回終於吃的飽飽的，不用再餓著肚子進入夢鄉，安寧躺在床上舒服嘆謂了一聲。

待靜兒睡熟，安寧進入空間，空間裡像是永遠沒有黑夜一樣，也沒有光源照明，卻總是像有太陽一樣有著柔和的光暈，此時空間裡也還是如同外面平常的白天一樣，只不過空氣會更加清新一些。

安寧準備清出來四塊草坪，把胡椒，花椒，生薑，大蒜各種出來一小塊地。

如今天色已晚，還是先把胡椒播種吧，剩下的以後每天晚上抽出一點時間來播種。

安寧迅速的清出來一塊草坪，把手中的幾十顆胡椒，分散的種入地裡，再以靈泉水澆灌。

等把胡椒播種完畢，安寧用帶進來的陶罐在靈泉池裡舀出一些靈泉水，清洗完手上的泥土，把沾染了泥土的靈泉水，澆灌給人參和忍冬。

做好這一切，安寧在空間裡檢視靜兒是否睡熟，快速的出了空間，躺在了床上。

靜兒感受到了身邊的熱源，迷迷糊糊的摸到了安寧的身邊抱住安寧，安寧調整了一下位置，也緩緩睡著了。

第二天早上，安寧久違的吃到了大米粥，覺得這粥是有史以來吃過最好吃的，果然什麼東西都是太久不吃便會想念，物以稀為貴。

安寧今天早晨在廚房做飯的時候看到了放在角落盆裡的野豬小腸，大腸，突然就想到了以前和二哥在蜀地時看見過村民家家家戶戶過年都掛著的香腸，臘肉，自已感興趣還去了解過一二。

突然起了做香腸的興頭，大腸的話就用來做滷味和那隻大豬頭一起滷了。

把木盆裡的小腸多用溫水清洗幾遍，除去外面的肉腸，再把腸衣翻過來，颳去去上面附著的粘液和肥油，一定要特別注意，不能把腸衣刮破，最後用溫水洗淨。

準備好十幾斤野豬肉切成薄片，按照三肥七瘦的比例，這樣比例的香腸做出來才不會乾巴塞牙或者油膩的下不了嘴。

準備好適量的小茴香，大茴香，花椒，丁香，桂皮，甘草，豆蔻，陳皮，吳茱萸，碾成粉末，再加入適量的食鹽調味，攪拌均勻。

用竹筒做灌腸器，把拌好調料的肉片塞入腸衣中，不要灌的太滿，八分滿左右。

每隔一個手掌的距離栓一根細線繫緊，最後掛在廚房的房樑上自然通風即可。

脫下來的肉腸也沒有浪費，安寧把肉腸切成段和豬肋骨和泡發的蘿蔔條燉了一鍋美味的骨頭湯。

用骨頭湯做湯底，每人下了一碗清湯麵，一邊啃著肋巴骨，再就一口面，吃一口蘿蔔絲，這舒爽的滋味就是當神仙也不換。

接下來的幾天安寧抽空把買回來的史書看了，小的時候學過一陣書法，繁體字又和簡體漢字有一些相似半猜帶蒙的弄清楚瞭如今的大榮是如何的情況。

如今國號為榮，已經延續了二百七十多年，二百七十多年前胡人入侵，各自建立政權為王，紛爭不斷，民不聊生，橫空出世一對異姓兄弟揭竿起義，打跑了胡人，建立了榮國，如今已經兩百七十餘年。

這開國皇帝很是不同，推翻世家大族對朝廷選拔人員的壟斷。

開設科舉考試，從全國各地選拔人才，給平民百姓竭盡全力撕開了一條被門閥世家大族壟斷的向上之路。

和龍國曆史出現完全不同的局面，不知這是一個平行世界或是同樣有自已這般的穿越者存在，發生了蝴蝶效應。

算了，不管是哪一種，既來之而安之，都要努力搞錢奔赴小康，過上喝一碗豆漿，倒一碗豆漿，吃一根油條丟一根油條的悠哉小日子。

而如今榮國已傳承二百七十之久，歷史總是300來年一個輪迴，又不知能延續多久。