第37章 向家寶搶不到雞腿吃
虐虐虐虐虐死的軍嫂夫婦重回七零 落青蚨 加書籤 章節報錯
快樂的日子總是很短暫。
一晃眼,四天過去。
今晚一過,明天一早向北望就要回部隊了。
實際上,從部隊到家,光是趕路就要四天。
所以,說是五天假,實際上是八天加五天,也就是十三天。
接近半個月的假。
但為了不耽誤部隊的事情,向北望只能在家待五天。
這幾日,孩子們享受到了爸爸媽媽在身邊的幸福,知道爸爸明天要走,他們從今天起床就開始哭。
姚青洛從早上哄到下午,心累。
二娃抱住爸爸的左腿,三娃抱住爸爸的右腿,妞妞拉著爸爸的手。
姚青洛嘀咕道:“你們快鬆開吧,不然誰來宰雞宰鴨?”
“我來,我來!”
馬淑芬匆匆走了進來,“雞鴨在哪兒,我來殺。”
昨天姚青洛和向北望商量好,今晚要請向家的人吃飯,所以老太太早早就來幫忙了。
於是姚青洛就和婆婆進廚房燒水,準備殺雞殺鴨。
“那雞買成多少錢?”
“一元六角。”
“這麼貴!”
“娘,這隻雞挺肥的。”
“那也貴!你找哪家買的?”
“就你說的黃嬸子家,我說我要最大的,她就挑了最肥的大公雞給我了。”
婆媳倆在廚房邊做事邊聊天。
今天早上,向北望去隔壁說了晚上在他家吃飯,就找老太太問了哪家有賣雞的。
這幾日,豬肉、魚肉、海鮮、排骨,還有上回買的大鵝剩下的一盤,全都給向北望吃了,就雞鴨還沒吃上。
中午吃的包子,豬肉大蔥餡兒、酸菜豬肉餡兒兩種,還留了二十個放進空間,明天向北望走的時候帶在路上吃。
所以晚上有雞又有鴨,跟過大肥年似的。
而兩口子請吃飯,也是用的這個藉口:今年除夕向北望不能回來,這次就當提前過年了。
向北望想的是,自已若留在部隊,家裡老婆孩子難免要依靠哥嫂們關照,所以這頓飯請得心甘情願。
姚青洛呢,有一整個商場的物資,最近又發現商場的另一個妙用:藏活物!
她本人不能進入商場空間,可她能把雞鴨鵝這類小型家禽收進空間。
如今養家禽家畜這方面管得很嚴格,以她家這情況,只能養一隻雞或者鴨。但有了商場空間,她可以養雞養鴨養鵝乃至是養兔子……
當然,由於裡面的時間是靜止的,放進去的活物不會生長,她平時是不能讓小動物進去的。
可一旦遇上別人來檢查家裡的家禽家畜情況,她就能收進空間躲避檢查。
只要抓不到實物,就算聽見她家有家禽的叫聲,別人也拿她沒辦法。
如此一來,姚青洛以後再也不用為了吃肉而頭疼。
所以她也不介意和老向家的人分享雞肉鴨肉。
老太太做事十分麻利,姚青洛剛進屋燒了第二鍋水,出來時她已經給鴨子拔完毛了。
而這時的向北望不好再坐在旁邊看。
他把手裡的陀螺遞給妞妞,讓妞妞領著弟弟們去外面玩。
向北望特意囑咐:“小心點,別抽到人。”
妞妞飛快點了幾下頭:“嗯嗯!”
她抱著陀螺,“二娃三娃,跟姐姐來喲!”
二娃三娃剛剛一直在看爸爸抽陀螺,見陀螺轉交到了姐姐手裡,紛紛跟了上去。
“娘,我來吧。”向北望拿過了他娘手中的刀。
老太太也不推辭,問姚青洛:“還有刀沒?”
她想把那隻鴨子開膛破肚,內臟清理乾淨。
“有。”姚青洛轉頭拿了一把。
商場空間刀具多的是。
還有鍋碗瓢盆等等。
馬淑芬看見這把刀的第一時間,就驚歎了:“這刀看著就好!鋒利!”
現在用的菜刀是鐵製,會生鏽,也容易捲刃。
姚青洛拿出的是二十年後的不鏽鋼刀。
這刀她用習慣了,雖說現在市面上買不到這種刀,可只要她不拿出去炫耀也無妨。
因為不可能分老太太一把,姚青洛就搪塞道:“娘,我這菜刀也是那個地方弄到的,下回我再去的時候,幫你留意還有沒有好用的菜刀,替你買一把。”
涉及黑市的,都用“那個地方”代替。
而她只說了好用,那便不代表和這把一模一樣。
她可以給老太太一把鍛打刀,那個也好使。
“不用不用,家裡的刀又沒壞。”馬淑芬拒絕了,看到好東西不一定自已就得擁有。
姚青洛就沒再說什麼。
她去了菜地,摘了一籃子空心菜和菜心,坐在簷下慢慢擇。
老太太拿著收拾乾淨的鴨子進屋,看到盆子裡放著一條四五斤重的大草魚,她忍不住問:“青洛,這魚也是你們撈的?”
姚青洛臉不紅氣不喘地撒謊:“是啊,娘,河裡魚可多了,又大又肥的,沒事讓二哥三哥也去河裡碰碰運氣。”
“哎,這河像是隻認你一個人,別人去都撈不到魚,撈到也是小魚,哪有你這麼大的。”馬淑芬由衷地感慨道。
姚青洛看向向北望,恰好他也看過來,兩人默契地一笑。
這是隻屬於他們“兩個人的秘密”,無論是父母還是孩子,都不能說。
等到所有食材清洗好,姚青洛就開始大展身手。
如果換做以前,馬淑芬肯定會讓老四家的去歇著,免得她糟蹋了這一堆好東西。
可現在嘛……
馬淑芬已經和家裡人達成一致想法:姚青洛從前是故意藏拙,目的是避免被家裡使喚做飯!
分家了,姚青洛不用戰戰兢兢,也不用遮遮掩掩,終於展現她真正的實力,不怕讓大家知道她有一手好廚藝。
因而此刻,馬淑芬心安理得地打下手。
向北望也沒離開廚房,母子倆一個守著灶膛,一個守著案板。
“北望,把鴨子一分為二,一半剁大塊,我要燉老鴨湯;一半切成小塊,我要炒姜爆鴨。魚也片成片,我要做酸菜魚。蔥姜洗好了,切蔥絲、薑絲,再切幾個蔥段,幾片薑片,最後剝一頭蒜。”
姚青洛說完,向北望還沒開腔,老太太就急道:“慢點兒說,慢點兒說!一下子說這麼多,誰能記得住啊?……蒜在哪兒啊,我燒火閒著也是閒著,拿來我剝吧!”
在母子倆繼續備菜的時候,姚青洛拿出了一口燉鍋,架在空著的灶上。
老太太再次吃驚:“你什麼時候又買了一口鍋?”
“娘,昨天我們回來的時候拿著的,用東西包著,你可能沒注意到。”向北望為媳婦兒解圍。
老太太仔細想想,還真沒印象,“見到你回來娘太高興了,哪有閒心看別的。”
鍋的來歷這就算交代清楚了。
姚青洛舀了一勺水放進鍋裡,加薑片、蔥段,還有剛殺好的雞。
這邊過年都喜歡吃白切雞,今晚的雞姚青洛也打算拿來白切。
白切雞很簡單,煮熟即可,但要注意火候,不然煮出來的雞要麼沒熟透要麼熟過頭了。
前者會有血水,後者則是肉會柴。
多了一口燉鍋,老太太的任務量就增加了,饒是老練如她,也有些手忙腳亂。
姚青洛則不管這些。
她將向北望切好的魚肉放進盆裡,倒入生粉、鹽和生抽醃製。
又將切成小塊的鴨肉,放進鐵鍋,加薑片和蔥段焯水去腥。
隨即撈出來,洗鍋。
等鐵鍋熱了,放油,油熱下酸菜、辣椒、薑絲炒香後放鹽、味精,鍋鏟帶幾下,便倒入一大勺的清水,放入老太太剝好的大蒜,蓋上蓋子熬。
要等熬出酸菜的酸香味了,再放魚肉。
先下魚頭,接著下魚骨部分,最後才是魚片。
當魚片捲了,便可以出鍋了。
出鍋的酸菜魚端到一旁蓋上蓋子,免得涼了。
然後姚青洛就去觀察雞的狀態。
最後應該撤火燜十幾分鐘的,但姚青洛趕時間,就沒弄這些麻煩的程式。
她將一整隻雞撈出來,交代向北望切雞肉。
向北望便將剛洗過的砧板和菜刀拿出來。
這時姚青洛鍋裡燒油,從櫥櫃端出一碗切成塊的酸蘿蔔。
老太太愣住:“你什麼時候還泡了蘿蔔?”
“就收蘿蔔的時候啊。”姚青洛很隨意地回答。
還好是分家的狀態,否則自已取用商場空間的物資,那也太不方便了。
炒出味兒的酸蘿蔔剷出來,倒入燉鍋,裡面還有一鍋香濃的雞湯呢!
由於這是新鮮雞子熬出來的湯,所以很鮮美,可以直接喝的。
用凍肉熬的湯味道就會腥,也沒那麼好喝。
這邊燉鍋裡燉著酸蘿蔔老鴨湯,那邊姚青洛又開始用鐵鍋炒姜爆鴨。
看著姚青洛不知第幾次倒那麼多油進鍋裡,老太太終於忍不住心疼地說:“夠了、夠了!那麼多油,這都夠吃一個月了,你也不知道節省一點!”
姚青洛熟練地推出自已男人:“娘,北望說的,今天大家提前過年,讓我別摳摳搜搜。”
向北望頓時:“……”
這口鍋可不好背啊!
尤其是對上他娘那不善的眼神。
可一邊是媳婦兒,一邊是自已的名譽……
那當然是選擇媳婦兒了。
“娘,我難得和家人團聚一次,就讓青洛不用不捨得,反正我拿回來的還有油票,肉票也不少。”
老太太本以為她四兒媳才是那個敗家的,如今聽了四兒子的話,才意識到自已一直以來誤會她了。
這敗家的壓根是自已兒子啊!
馬淑芬當即恨鐵不成鋼地罵了句:“敗家爺們!有點東西就留不住,非要花出去!青洛跟了你啊,也難怪花錢大手大腳的,這根本是你帶的!”
向北望無奈地看了眼媳婦兒:這樣你滿意了吧?
姚青洛笑眯眯地對他挑了挑眉:滿意!
向北望也笑了。
他倒不介意被他娘說幾句,只要洛洛高興,她愛扣什麼鍋啊罪名的,自已都會老老實實地接著。
在他們說話的功夫,姚青洛的姜爆鴨已經麻利出鍋了。
最後再炒一個空心菜、一個菜心,今晚的菜就齊全了。
一共六個菜,四葷兩素,這在當下是十分豐盛的!
而且他們吃的還是白米飯!
等向家人接到開飯的訊息趕來,看到這一桌子的好菜好飯,一個個都暗暗咽口水。
向北望負責安排座位:“爹,你和娘坐上座。其他人隨意坐吧。”
他不想敬著大哥,那樣意味著要敬著牛月珍。
這位大嫂不僅和趙雷是一夥的,而且後面害得大哥和全家離心。
若她好好和大哥過日子,他也不會做什麼,畢竟夫妻才是一體的。
可是,牛月珍日後還在私底下找男人,東窗事發,他大哥心灰意冷直接跳了樓。
這樣的毒瘤,不能繼續留在老向家,更不能再讓她害了大哥。
只是,這次回來的時間太短,向北望沒機會插手大哥的事。
等下次吧!
下次回來,應該就是立了功榮獲假期,時間會多一些……
向北望思忖間,姚青洛端著一碗蘸料出來了。
這是蘸白切雞的。
剛走過來,就看見向家寶迫不及待伸手去拿桌上的雞腿。
她立即喊了一聲:“向家寶!”
向家寶嚇得手一抖,那雞腿又掉回盆子裡。
牛月珍不滿地看著她:“老四家的,你這是幹嘛?你請我們來,難道還不許我們吃肉?那還不如不請呢!”
“你要是不想吃,你現在也可以出去。”姚青洛立馬不客氣地堵了回去,“要吃的話,這是我家,就要按照我的規矩來。雞腿只有兩個,要麼給長輩吃,要麼給最小的吃。給長輩,那就是爹和娘一人一隻,給最小的,向家所有的孫輩裡,我家二娃三娃才是最小的,怎麼也輪不到向家寶。”
牛月珍暗暗冒火。
可她將自已兒子當做寶貝,別人就未必了。
牛月珍只好瞪了自已男人一眼,示意他說話。
向東軍看都沒看她,把兒子拉下來坐好:“沒規矩!”
老四也在,他怎麼敢給姚青洛臉色。
何況這是人家家裡,還是人家花錢買的肉,人家要給誰吃就給誰吃。
向忠說:“給二娃三娃吃吧,他倆最小。”
馬淑芬也點頭:“我倆不吃,給最小的吃。”
她疼家寶,卻也疼二娃三娃啊!
再說了,人家親媽買的肉做的飯菜,給自已兒子吃兩個雞腿怎麼了。
於是二娃和三娃就一人得到一個雞腿。
向家寶很不高興,可那又怎麼樣?
他要是賭氣,今晚這一桌的好肉都沒他的份兒——他敢保證四嬸能幹出這事。
於是向家寶悶不吭聲。