第16章 殺豬,也殺雞?
天災末世,全家齊心協力求生存 蜜橘喵嗚 加書籤 章節報錯
這個時候,大舅媽也提著一桶清水過來了,大舅拿來了一個乾淨的抹布沾上清水仔仔細細的將豬脖子擦乾淨。
又按著大舅的指示端來一個盛了些清水的大木盆,放在豬脖子下面,大舅左手按著豬頭,右手拿出一把長刀。
那大刀如尺,被血色浸染,通體鐵黑色,頂部和側部極為鋒利。
陳子星一看,就覺得這刀絕對是不少豬的噩夢。
他小聲嘀咕道:“死於這把殺豬刀的豬起碼有百頭了吧?”
大舅瞄了他一眼:“嗯,這把刀可是傳家寶級別的殺豬刀,我小時候它就在。”
大舅深呼吸了一口氣,不再理會眾人,雖然他從小到大看到幾百次殺豬了,但是他這也是第一次自已殺豬,他瞄準豬脖子凸起的地方,刀一推一拉,豬血不斷從刀口湧出,滴落在水盆中。
此刻大公豬發出了驚恐聲音讓陳子毅和陳子星兩人嚇的渾身一激靈,他們是第一次這麼近的看殺豬,真的可怕又刺激啊。但是兩人並沒有因此而鬆手,依舊死死的按住這頭大公豬。
這豬它不能跑,跑了又要廢力搬上板凳了。
大公豬的腿拼命的蹬著,淒厲的嚎叫著,漸漸的沒有了聲音,它心不甘情不願的結束了它這好吃好喝寶貴的一生。
陳子星又開始逼逼叨叨了:“大哥,你說豬死的時候嗷嗷叫,是在求我們別殺它,還是在罵我們啊?”
陳子毅:“豬是在罵你,罵你罵的很難聽。”
陳子星愣住了,而後驚奇道:“大哥,你咋知道豬在罵我啊?”
陳子毅這才意識一個問題,他這是給自已下了套,便不再理會陳子星了。
豬血也流乾淨後,豬是徹底沒有動靜了。
這時,大舅媽扛著一個巨大的大木盆,大姨和顧母兩人各提著一大桶熱水過來了。
陳子毅他們幾人便將豬拖進了大木盆裡,緊接著就往豬皮上淋開水,燙到豬毛可以輕易被刮掉為止,然後就開始剃豬毛了。幾個人合力將豬毛刮的一乾二淨。
刮完豬毛便是處理豬肉了,大舅學著記憶中的殺豬師傅的手法,沿著豬脖到豬肚從中間劃開,將豬內臟全部掏出後。
砍下豬頭,將豬對半分開,開始分割豬肉了。
很快一隻幾百斤的大公豬就這樣被處理完了。
眾人也是累的氣喘吁吁了,再看看地上那頭不停哼唧掙扎的小母豬和那幾筐雞。
大舅他們在尋思該怎麼辦?
“這養是不可能養的,在四合院裡養豬養雞,第二天都得臭烘烘了。”
大舅媽搖了搖頭,拒絕在內院裡養豬和雞,幾個人也同意她的想法。
內院是要住人的,養了雞和豬那是又髒又臭,這雨又不知道啥時候停,養了又得養多久?
於是大舅就道:“要不這豬和雞也都殺了吧,損失說不定還小點。”
說幹就幹,幾個人又重複剛才的操作,將豬給沖洗了一下,然後就又搬上了大板凳上。
板凳上那隻小母豬瘋狂的掙扎,還沒殺,它就開始撕心裂肺的慘叫,在屋裡的肖妍和外婆也忍不住探著頭往外看去。
顧希也很好奇,於是她也不顧腳骨折了,小心翼翼的從床上移了下來,單隻腳跳到窗臺那裡,支著身子也往外瞄。
屋外,幾個人努力用雙手抓住豬蹄,膝蓋頂住。
大舅重複之前的操作,也許是有了一次經驗,這次手法更加利落了,不帶一絲猶豫,很快,這隻母豬再次步了大公豬的後塵。
又是洗洗刷刷,這條豬最終也完成了分割處理。
接下來便是那些雞了。
雞相對來說,比較好處理,所有大人都會殺雞。
待再次燒開幾桶熱水後,所有人將雞放置旁邊。
殺雞呢,首先這個熱水不要煮沸,不然雞毛會變得特別難拔。
一人緊緊抓住雞的雙爪,一人將雞脖子的毛拔好後,熟練的一刀劃開。
等它停止掙扎後,將它扔入熱水盆裡,來回滾幾圈就可以拿出來拔毛了。
拔完毛就扔進另個大木盆裡,大舅媽開始處理雞的內臟。
很快,在眾人的努力下,那些渾身髒兮兮的雞們也變成了一個個肥嘟嘟等待下鍋的完美雞。
幾人繼續將院中的動物垃圾全部都清理乾淨。
這才緩了一口氣。
一看時間,都過去了五個小時了。
離預計下雨時間最多也剩1小時了,還有很多事沒有幹完呢?
大棚那裡是全棚覆滅了,大棚的玻璃已經碎完了,只剩些許架子依舊立於原地。
為了安全起見,幾個人依舊是合夥去往了大棚。
大棚那裡,只見一片廢墟。
只是一天而已,那原本在大棚裡生機蓬勃的蔬菜全被暴風雨給盡數毀滅摧殘,它們的葉子凋零破碎,杆子也被暴風雨折斷,無力的低垂著,地上是一片狼藉,滿地全是被雨襲擊而受損的番茄,聖女果和黃瓜。
原本那成品上好的果實如今散落在地上的與那泥水混合在一起,讓人心裡難以接受。
看著眼前的狼藉,大舅嘆了一口氣,今年是倒貼錢了,這大棚都花了他不少錢,還有那個水箱的錢也還沒回本,如今這蔬菜大棚是啥都不剩了。
“我們再找找,看看有沒有還活著的蔬菜,咱們帶回院裡先養著。”顧父拍了拍大舅的肩頭,安慰道。
好在那些蔥和香菜因為長的低矮且小,有一部分活了下來,幾個人發現後便打算合夥將那幾個蔬菜盆給搬回四合院中。
陳子星和陳子毅兩人則在大棚裡尋找一些沒有損壞嚴重的蔬菜。
大片的瓜果蔬菜,卻只有幾個完好的瓜果,還是是因為被壓在最下面才僥倖完好。
陳子星看著沒有掉在地上的爛蔬菜,全部一股腦的撿了回來。
他覺得現在蔬菜太貴了,這些爛了但是切切還能吃,可不能浪費了。
幾個人在這破破爛爛的大棚裡搜搜刮刮,直到幾個人覺得雨開始有點變大了,這才趕緊一人搬著一個蔬菜盆連忙趕回家。
這雨是開始下了!
只不過這次雨不知道是要下多久了?