第一百三十六章吃得心滿意足
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秋收的第三天,林綺上午捉了兩大籮筐的麻雀去了食堂。
“按理說一隻麻雀沒有二兩肉,可林綺帶回來的麻雀竟然有點肥,比一般的麻雀大了好幾圈。”大廚在給麻雀褪毛,捏了捏麻雀的肚子,驚訝道,“有脂肪。”
另一個大廚也點點頭,“這些麻雀是不小,有四五兩,圓潤得不像野生的,倒像是精心餵養出來的。”
“糧食都不夠人吃,有誰會去餵養麻雀。”
“說得也是。”
午餐是辣炒麻雀肉,切丁的麻雀肉和切丁的青紅椒,還放了一些豆豉,十分下飯。
每人分到了一勺,拌著飯一起吃,竟是不比昨天的魚肉差。
“徐鶴霄,這麻雀也是林綺抓的?”老易打量著對面的徐鶴霄,暗想不愧是大家族的子弟,吃相還挺優雅。
徐鶴霄嗯一聲,沒有多做解釋。
“這麻雀可真肥,咬一口,嘴裡竟然冒油。”老畢驚奇道,“這個安良大隊,不止魚長的大,麻雀也比其他地方更大一些。”
“徐鶴霄,林綺呢,你怎麼不找她一起吃飯?”老傅好奇道。
“她去山裡,不在大隊。”徐鶴霄知道老易三人對林綺好奇,並沒有刻意隱瞞林綺的資訊。
“這些麻雀都是她自已一個人抓的?她怎麼抓的?”老傅繼續問。
徐鶴霄卻淡淡瞥了他一眼,不說話了。
午餐是麻雀,下午林綺挑來了四籮筐滿滿的老鼠。看著她一邊肩膀挑一條扁擔,四個籮筐里老鼠冒尖,眼看著就要從籮筐掉下來。
“怎麼這麼多老鼠!”大廚驚呆了。
林綺搖頭,“不知道。”
才大半年沒有清理,這些老鼠就氾濫成災,每一隻的毛色油光發亮,長得圓滾滾的,和一隻剛出生沒幾天的小狗差不多大。
今天她只挑了最大的抓,明天不管是大的,還是小的,她全部給它們弄出來,一隻都不剩。
“這老鼠得有一兩斤了吧,活了幾十年,一斤的老鼠我見過,兩斤的卻沒見過。”大廚掐了一把自已,讓自已冷靜下來,別的不說,這一堆兩斤的老鼠,看起來有些嚇人啊。
林綺的臉色不太好,這些老鼠能長這麼大,可見沒少偷吃她的瓜果蔬菜和糧食。
下午的老鼠比中午的麻雀更肥,不用放油,在大鐵鍋裡炒,就滋滋冒油。
“香!太香了!”
風從食堂的方向吹來,濃郁的蛋白質和脂肪爆炒的香味傳入眾人的眼裡,大家的口水氾濫成災。
“收完這一片,今天就給大家收工。”大隊長放話,別說隊員們想吃,他這個大隊長此時也恨不得立即往食堂的方向衝。
不過吃飯重要,糧食也重要。成熟的糧食不及時收割,下個雨下來,它們就會壞掉。
大隊長指的這一片地不小,不過大家沒有意見,一個個都發了狠,效率提高了兩三倍,尤其是一些年輕人和半大的孩子,腳下幾乎要跑起來了。
老易三人也不由加快了速度,然而他們再快,和別人比到底是落了一大截。
最後離開的還是他們三人和徐鶴霄,徐鶴霄高大的身影走在前面,他們三個則落在後面,互相攙扶。
“越是靠近食堂,香味越濃郁了,比今天中午還要香。”老畢嚥著口水,他很想加快速度,奈何兩腿顫顫,不給力。
老傅動了動鼻子,“聞不出是什麼肉的香味。”
“麻雀肉都吃了,就算一會兒是老鼠肉,我也不覺得有什麼驚奇的。”老易道。
徐鶴霄:“........”
猜得倒是挺準的。
“說來多虧了那個林綺,不然這兩天我們估計還要暈幾次。這麼重的農活,肚子裡沒有油水,真的撐不下去。”老易感嘆道。
到了食堂,依舊是徐鶴霄幾人排在末尾的地方。
看到已經打好飯菜的人,那盤裡滿滿一盤肉,老易三人的眼睛都直了,“這麼多!”
徐鶴霄也有些意外,綺綺這是抓了多少老鼠?
徐鶴霄今天帶了四個飯盒,輪到他的時候,大廚專門裝了一盒都是腿的肉,並囑咐,“這一盒是林綺的。”
徐鶴霄嗯一聲。
老易三人羨慕不已,這明目張膽的偏愛啊。
輪到徐鶴霄的時候,大廚隨便撈了兩大勺到飯盒裡,見飯盒沒有滿,便往裡面裝了一些青菜。隨後剩下的兩個飯盒,一個裝了滿滿一盒飯,一個裝了半盒飯和半盒子青菜。
最後是老易三人,每人都是兩勺肉,半盤青菜。
“真的是老鼠肉。”老易小聲道,“但是真的好香,比豬肉還香。”
“這大廚的手藝不錯,做的每一樣肉都非常好吃,青菜也不差。”雖然是餓了,什麼都好吃。可也不能忽略食物本身的味道,這兩天的飯菜實在是好吃,尤其是肉類。
“不知道明天吃什麼,我現在就開始期待了。”
徐鶴霄的腿長,速度快,回到林綺家時,飯菜還是熱的。
林綺把桌子擺在院子裡,拿了碗筷,並給徐鶴霄倒了一杯西瓜汁,“我自已榨的,放在井水裡冰鎮了一個下午。”
“謝謝。”徐鶴霄端起杯子就喝,冰涼清甜的西瓜汁從嘴巴進入喉嚨,進入肚子裡,燥熱的感覺瞬間消了大半。
林綺依次把飯盒開啟,看著被壓得密實的飯菜,“今天飯菜的量和昨天一樣,都特別足。”
“大廚對你的偏愛。”徐鶴霄有些吃味道。
“他們偏愛的是我帶回來的肉,不是我。”林綺很是清醒。
徐鶴霄倒不這麼認為,林綺帶回來的肉固然是原因,可她卻不知道自已本身有多迷人,她那麼強大的人,卻有一顆悲天憫人的心,外表清冷,心卻比誰都要柔軟。
第四天的上午,林綺又挑了兩籮筐老鼠去了食堂,“這是最後兩筐。”
“每天吃老鼠也沒有關係的,大家都很喜歡。”大廚自已也喜歡,熟肉本就鮮美,再來一點小酒就更好了。
林綺搖頭,“我不想抓老鼠了。”
大廚憋笑,寵溺道,“那就不抓。你想抓什麼?”
“下午吃魚吧。魚還有很多。”林綺道。
“魚肉也好,你抓回來的魚,魚肉又鮮又甜,還非常嫩滑,生吃都是極好的。不過不是所有人都喜歡吃魚生。”大廚有些遺憾,林綺帶回來的魚肉,拿來做魚生是最好不過了。
林綺不置可否,末世她沒少吃生肉,現在她更喜歡是吃熟的。
第五天的時候,林綺從種植區帶出來了兩頭母豬。
種植區的野豬數量現在有六十七頭,這個數量不少,暫時不能再增加了,所以她有必要減少種植區母豬的數量。
兩頭母豬加起來重達五百斤,這是食堂一天的肉量。
老易三人聽說有野豬肉,精神都震了震,那個林綺這麼厲害,野豬肉都給能獵到!
“我對這個林綺越來越好奇了!”誰家十九歲女孩子會打獵啊,簡直聞所未聞。
中午的午餐是酸菜豬雜和野豬肉燉白菜,大家吃得心滿意足。豬肉的數量不少,吸了肉汁的白菜更是不限量。
老易三人直接吃撐了。
晚餐吃的是紅燒肉和豬蹄燉黃豆,比中午的油水更重。
紅燒肉一下子就俘獲了安良大隊男女老少的心,脂肪、糖和油的混合,從身體和精神上極大地愉悅了眾人。
“這野豬肉,還是母豬肉,怎麼比我們吃過的家豬還好吃?”老易不解,他不是沒吃過野豬肉,他記憶裡的野豬肉偏柴,還有有股騷味。和他們現在吃的這個完全不一樣。
“大約是因為這裡人傑地靈,連山裡養出來的動物,滋味也不一般吧。”老畢深沉道。
“要命的是,我竟然開始有點喜歡這裡了。”老傅揉了揉腦袋,經歷了妻兒的背叛之後,這裡的美食極大地撫慰了他的心靈。
加上每天累到不行,倒頭就睡,根本沒時間去想那些煩心的人和事。
“如果一直這麼平靜,倒是也能接受。可你們覺得可能嗎?”老易苦笑。
在來到這裡之前,他們的身體和精神受到了非人的折磨,一些心理承受能力弱一些的,直接捨棄了性命——
老畢卻沒那麼悲觀,“過一日算一日吧,想開一些,更壞的我們不是都撐過來了嗎。”
老易笑了,“這倒也是。”
第六天的時候,又是全天都是魚。
大廚廚藝不錯,利用前一天豬肉炸出的豬油,弄了香煎魚塊。又香又酥的魚塊,大隊員們連魚骨頭都嚼碎了一起吞嚥下去。
第七天的時候,中午是野雞,晚上是野兔。
又是讓老易三人大開眼界的一天。
也是這一天,公社的領導們又來了。
往年和領導們一起來的還有幾十個專家和教授,今年卻只來了三位領導。他們來的時間很巧,正是中午,大隊長在食堂接待了他們。
“你們大隊的伙食這麼好?大家竟然有肉吃!”領導驚訝道。
大隊長心裡叫苦,幾年前,這幾人正是在食堂裡吃了狼肉和野豬肉,然後提出條件,讓他們送獵物去公社。
可偏偏他還不能撒謊,苦笑道,“這是隊員獵回來的野雞。”