花間酒樓。
廚房。
楚南與李東進來後,便第一眼看到了打好的鐵鍋。
當即走上前,準備好好看看。
楚南將整個鐵鍋拿了起來。
“總體來說,還算可以,不過唯一的缺點,就是鍋底有些厚。”
聞言,李東頓時問道:“那楚先生,這可以用嗎?要是不能的話,我趕緊去叫人再造一個。”
“勉強可以了,這鐵鍋我們先用一會,再說。”
楚南說道。
李東點點頭:“楚先生,鐵鍋到了,炒菜這事就是要用到這玩意嗎?”
“當然。”
楚南說道:“不過這鐵鍋在使用時,還有個過程沒有做到。”
“那就是開鍋!”
“既然如此,那就開呀!”李東連忙道。
“給我找幾把小錘子過來,最好要有個木錘。”
很快。
楚南要的東西,全部拿了過來。
接著楚南又拿著鐵鍋去往後院,找來一堆柴火以及幹稻草。
又讓人提了桶乾淨水。
隨著敲敲打打,以及煅燒淬冷後
一個鐵鍋很快便弄好了。
“趙廚頭,請你幫忙拿幾個雞蛋給我,我給你們炒個好的。”
楚南笑著建議道。
很快。
外面的人,便聞到後廚傳來一陣雞蛋的清香。
由於這股味道實在太特殊了。
導致不少人都伸長了脖子,張望過來。
“李老闆,吃吃看?”
楚南不光用鐵鍋炒了份雞蛋,還弄個幾個煎蛋。
每個裡面都放了點味精。
李東早就忍耐不住了,當即吃了起來。
“呼……好!好吃!”
“楚先生,完全沒想到,這換口鍋,竟然能把普通的雞蛋做的這麼好吃!”
“太厲害!太厲害了!”
楚南聽著,微微一笑。
要不是這個鐵鍋有些厚,以及他很久沒用了。
只怕味道還會更上一層樓。
李東吃了後。
趙飛、吳全友幾人也忍不住嚐了嚐。
頓時個個豎起了大拇指。
讚歎連連。
作為廚頭的趙飛,見到鐵鍋能做出這麼美味的菜餚。
頓時有些手癢道:“楚先生,可不可以讓我試試這口鍋。”
“當然!”
楚南叫李東做的這口鍋,本就是給趙飛用的。
而趙飛這廚頭的名號,果然不是蓋的。
三兩下便掌握了鐵鍋的使用。
炒雞蛋並不難。
剛剛楚南已經親身示範過一次了。
他頓時有模有樣的學了起來。
很快便新鮮出鍋一份炒雞蛋。
看著做出來像模像樣的菜式。
楚南有些驚訝。
趙飛的廚藝天賦超過了他的預料。
這是一件好事。
隨即。
楚南又免費教了趙飛幾種雞蛋的炒法。
譬如香椿雞蛋、小蔥包蛋、蒜薹炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋等等。
趙飛學的很快。
基本只要楚南示範一次。
他就能快速掌握個七七八八。
“今天就先到這吧,等明日我再教你其它的菜式。”
楚南也有些累了,連忙打止道。
好不容易穿越一次,他可不想抄起老本行,做個廚子。
廚子能賺多少錢?
自然還是要做生意,而且還要做大生意!
趙飛雖然還想學一些,不過看到楚南的疲憊後,連忙去端茶倒水。
稍微休息了一下。
楚南看了看天色,便對李東說道:“李老闆,快到飯點了,該準備行動吸引客流了。”