他們此行的目的地在魔都交大分校附近。
在那裡,蜿蜒的東江流向由東向北,轉了一個精確的直角彎,與另外兩條支流組成了一個河流的十字路口,形成了一個奇特的景觀。
高思循著微信定位的地點,把車停在了江濱小路旁邊的一間破舊平房門口。
四人下車後都大皺眉頭。
“你確定你找的地方對嗎?”
趙夢鴿問道。
“不知道,按照微信定位的地點,就是這裡.”
高思沒有上前敲門,而是掏出手機開始聯絡。
不到一分鐘時間,平房的小門開啟,從裡面走出了一名三四十歲的高大漢子。
他看到門口停著車,還下來4個人,就猜到了高思的身份。
“您就是高思老師吧,我是鄧雨.”
漢子很熱情地跟高思打招呼。
高思險些暈倒。
鄧雨來自於高思的創投微信群。
他的微信頭像是一杯咖啡和幾塊糕點一起拍攝的一張照片,微信暱稱叫做“無聲的雨”。
高思確實沒有認真確認鄧雨的性別,但是,從頭像到暱稱再到真實名字,這尼瑪就是地道的女人啊。
高思潛意識裡比較偏愛女生的專案。
雖然他自己從來不承認這一點,但只要看他投資的專案就能看出一些端倪。
不過這一次,高思絕對是被坑了。
這位鄧雨,毫無疑問是一名摳腳大漢。
高思瞬間恢復笑容,答道:“對,我是高思。
這幾位都是我的合夥人,趙夢鴿、莊祖琴,這位是李裡.”
大漢衝著幾位美女傻笑見禮,然後說道:“幾位老師進屋來看吧.”
平房裡沒有開燈。
大家從外部進入,更顯得裡面十分陰暗。
幾個女生都面露疑惑,只有高思面色坦然。
比這更加窮困潦倒,還堅持創業的人,高思見得多了。
穿過昏暗的門廳,鄧雨帶著大家走近裡屋。
裡屋大概有十五六平方米,原本是一間臥室,已經被鄧雨改造成了廚房。
廚房裡沒有爐灶,但是烤箱、空氣炸鍋、攪拌機、研磨機這些東西一應俱全。
在屋子的最裡面,還有一臺大個頭的機器。
機器的樣子類似於一個洗碗機,只不過,洗碗機的外殼是用粗糙的有機玻璃板粘合成的。
所有的裝置都不太乾淨,上面殘留著各種各樣的食物殘渣。
地板上也到處都是汙漬,看起來像是酗酒之後的嘔吐物,看起來十分噁心。
只有高思一人跟著鄧雨進屋,趙夢鴿、莊祖琴和李裡全都留在了門口張望。
鄧雨見狀,連忙解釋:“沒事兒,這裡就看著比較噁心。
不過我每天晚上都會收拾的。
這些都是乾淨的食材,都可以吃的.”
好像是為了證明東西乾淨,鄧雨從旁邊的容器裡崴了一勺屎黃色的奇怪糊糊放進嘴裡,吃得津津有味。
高思見狀趕緊說道:“不用演示了,我們相信你。
給大家講講你現在的專案進展.”
鄧雨看到幾位美女嫌棄的表情,一臉無辜地說道:“我的設計理念是這樣的。
我把所有食物都分成氣味、味道、口感和層次四個維度.”
“氣味主要來自加熱後可以揮發的物質,味道是我們的味蕾能品嚐出的酸甜苦鹹鮮,口感是食物的質地給我們的感受,比如說整粒的花生與花生碎不一樣味道,花生碎與花生醬又是不同的口感。
層次,就是上述三種感覺釋放的先後順序不同帶來的特殊體驗.”
“把握住氣味、味道、口感和層次,就等於抓住了食物的精髓.”
高思點點頭,表示認同他的理念。
鄧雨繼續說道:“所以呢,我用食物料理機把各種食材處理成不同大小的小塊。
然後用麵粉、果膠這樣的粘結劑把它們組合起來,再用3d印表機列印出來,這樣就能得到我想要的美食體驗了.”
高思再次點頭,說道:“能不能給我們舉個具體的例子?”
鄧雨開啟冰箱,拿出了一個小盒子,裡面裝著一些曲奇餅乾。
可以看出,每一塊餅乾都不完全一樣。
有的裝飾著葡萄乾,有的上面有一抹巧克力。
每一塊餅乾上都有著繁複精緻的花紋。
趙夢鴿主動拿了一塊。
發現上面除了漂亮的花紋,還有一行很細小的字:你笑的樣子最好看。
看到這寫在曲奇上的情話,趙夢鴿不禁嘴角上翹,微微笑了一下。
“能吃嗎?”
趙夢鴿問道。
“可以吃,我很注意衛生的。
你們也嚐嚐.”
大家一人拿了一塊,仔細端詳上面的花紋和文字。
曲奇精緻得有些不可思議。
曲奇入口,所有人都連連點頭。
比起髒亂差的廚房給人的不良觀感,曲奇的味道簡直出奇的好。
“好吃好吃.”
“味道不錯。
比我想象的好吃多了.”
趙夢鴿此時已經想直接跳過品嚐環節,進入投資流程了。
鄧雨受到了鼓勵,立即興奮起來。
“我還有別的樣品,老師們都嚐嚐吧.”
他再次開啟冰箱,拿出一個精緻的小蛋糕。
這是一個圓形的奶油蛋糕,尺寸也就只有3英寸左右。
不過奇怪的是,這個個頭很迷你的小蛋糕上,竟然放滿了縮小版的草莓和芒果塊。
小小的草莓只有指甲大小,但無論外形還是色澤都惟妙惟肖。
仔細看去,小蛋糕上面還寫著一首小詩,字跡雋秀清晰,絕對不是用普通的蛋糕裱花機能實現的。
鄧雨把小蛋糕也切成幾塊,分給眾人。
等到蛋糕入口的時候,趙夢鴿已經急不可待地想要給鄧雨投資了。
因為小蛋糕的奶油下面,並非是一整塊蛋糕,而是分了很多層次。
麥香、堅果香、巧克力香、奶香、水果香……這些香味互相穿插,刺激著她的感官。
她瞬間理解了鄧雨所說的層次的意義。
就在大家好評連連的時候,高思卻突然問道:“你列印一塊曲奇餅乾,需要多長時間?”
“很快,沒有細節文字,只是擺放葡萄乾和堅果碎,大約2分鐘就夠了.”
“如果在上面寫字呢?”
高思追問。
“那也不慢,10分鐘以內也搞定了.”
鄧雨不假思索地回答。
高思搖頭道:“10分鐘生產一塊餅乾,如果走高階定製的路子,倒也還能接受。
但是,這種生產效率,恐怕是開不了連鎖店的了.”
趙夢鴿想了想,高思的問題還真是一針見血。
產品再好,客戶再歡迎,但產能受限也毫無意義。
10分鐘生產一塊餅乾,1小時六塊餅乾,這樣的餅乾你打算賣多少錢?一瞬間,趙夢鴿剛剛燃起的投資激情就被徹底撲滅。