從小,我就有一個夢想,那就是環遊世界,看遍全球美景,吃遍各地美食。

現在,在各種原因的綜合作用下,我開始深刻意識到:美食有風險,品嚐需謹慎。

故事開始前,咱們先來解釋一下“奇葩”一詞。百度百科有云:奇葩,是一個漢語詞語,拼音是qí pā,原指奇特而美麗的花朵,常用來比喻不同尋常的優秀文藝作品或非常出眾的人物。也比喻某人(或某事物)不落世俗,個性十足。該詞更多帶有調侃,指美好出眾的事物不同。也多指向一些正常人行為和思維以外的,讓人難以想象的行為。

由上可知,下面要介紹的美食體驗有好有壞,但皆不落世俗,個性十足,感興趣的朋友們可大膽嘗試哦!(排名不分先後,僅328個舍看法)

No.1 XX特色牛油火鍋

牛油火鍋,就是那個傳統的紅油鍋底的火鍋,相信大家都吃過吧。但是,在牛油里加入麻醬的火鍋大家吃過嗎?沒吃過啊?沒事兒,我們已經有幸嘗過了。

當牛油的麻辣遇上麻醬的甜香,一種奇特的味道便在唇齒間迸發,沁人喉胃,且久久不散。後經仔細探討,最終得出,那是一種類似於吃了一口蘸了花生醬的香蕉,又嚼了幾顆花椒和小米辣,最後悶了一口油辣子的味道,層次鮮明,口感複雜,給予每一位食客豐富的味蕾體驗,感興趣的友友可大膽嘗試哦。

No.2 XX簡易版陽春麵

陽春麵,江南特色美食,也是我們宿舍嚮往已久的江南味道。雖然學校食堂也有,但我們總覺得味道不正宗,更像是清水面加了點醬油和蔥花,味道也不復雜,就是稀釋了的醬油味兒。於是,在大資料的推薦下,並基於地理位置和假期時長考慮,我們宿舍在週末來了一場說走就走的旅行,直抵江南美食名城——X州。

在那裡,我們在輾轉了多家麵館,吃了不知道多少碗醬油麵後,終於品嚐到了正宗的陽春麵。麵條韌糯滑爽,蔥油香郁四溢。淡醬色麵湯清澈見底,湯上浮著大大小小金色的油花和翠綠色碎蒜花,陣陣香味撲鼻而來。就說嘛,醬油麵是醬油麵,陽春麵是陽春麵,豬油,蔥油,醬油,三油缺一不可,從比例到火候,從食材到湯底,都有考究。

老闆向我們介紹說,陽春麵為X州的特色,與X州人的生活息息相關。作為面中最便宜的光面,依然保持著X州人的風格,那就是不即不離,不偏不倚的中庸之道。這陽春麵是不是什麼都沒有呢?說是也不是,說不是也是。白白的麵條,幾點蔥花而已,也有人美其名曰《青龍白虎面》。說它有,在於其不但用的是高湯,有各式物件的精華,透出一份清香,一份醇鮮;透著一份矜持的懷舊,一份自賞的孤芳。小小的面裡,是獨屬於X州人的歸屬感。

如此看來,簡易版陽春麵又何嘗不是江南人對於“家”的堅守呢?不管正不正宗,自己能做,做的能吃,吃得開心,就已足矣。食之道,莫過於此。

話雖如此,但還是想再小小地提議一下,XX食堂XX視窗的師傅,可不可以在視窗放點自加鹽,過於清淡的湯湯對於我們這種川渝湘娃娃真的很不友好,木有味道(இдஇ; ),球球了,看看孩子吧!!!

No.3 “辣”味難控的燒烤

雖然我們四個到這邊已經一年半了,但還未曾親身到燒烤店吃過燒烤,目前吃的所有燒烤都是外賣,點的次數不多,所以說以下看法僅供參考嗷。

第一次點燒烤,是大一上學期的某天下午,我們宿舍下午沒課,吃過午飯後就直接上床躺屍,然後,一覺睡到了晚上九點,成功地錯過了飯點(冷知識:我們食堂七點關門),沒辦法,只能外賣了。

我們四個人,最終點了200多的燒烤,害,自己吃的嘛,咬咬牙也就付了,但是那10塊的天價配送費屬實讓我們大開了眼界。但都到這步了,眼一閉,心一橫,付就付吧。

鑑於我們宿舍吃辣程度各異,大致可以排為:小宋<我<週週≈小智,所以我們特意備註了辣椒分袋裝,我們自己放。

於是乎,當我拿到辣椒,看著那鮮豔的紅色,小心翼翼地在苕皮上撒上薄薄的一層,滿懷期待地塞進嘴裡,嗯~有點淡,再撒點,嗯~還是有點淡,最後,在我把半包辣椒麵都糊在苕皮上了後,它才算終於有了辣味。這可不是我能吃辣,而是那辣椒麵真的徒有其表,沒啥辣味兒。週週和小智都是直接將肉串放進辣椒袋裡滾一圈才吃的,就連我們平常一點點辣都沾不得的小宋,都是從我這兒勻了一點辣椒麵的,沒辦法,不放辣椒,木有味道。

第二次點燒烤時,咱們吸取了第一次的經驗教訓,特別備註苕皮要重辣,好傢伙,至今都還記得那苕皮紅豔豔的外表,以及那聞著香,吃著嗆,後勁十足,火一直從嘴巴燒到喉嚨的感覺。也是我們來到這邊第一次,被辣出了眼淚。我們親愛的小宋同學起初還不相信,懷著好奇撒了一點點,第一秒,沒啥感覺,隨著時間的推移,臉逐漸變紅,眼眶開始盈滿熱淚,伴隨著愈發急促的呼吸,小宋同學擰開了水,咕嘟咕嘟就是幾大口,好不容易緩解了一點點,頂著紅腫的小香腸嘴,剛說了一句“我去,真的好辣”,下一秒又是咕咕咕地灌水,沒辦法,說話的同時喉嚨也通了風,辣味再一次在唇齒間瀰漫開來。

後面的日子,在經歷了艱難的“摸爬滾打”後,我們終於摸清楚了方圓十公里內燒烤的脾性,通常會選擇溫柔的,但極其想念家鄉味道的時候,還是會選擇火爆的。出門在外嘛,“辣”味,便是我們與故鄉的媒介。

No.4 物超所值的烤魚

經過一年半的探索,我們大抵也算是嚐遍了這座城市的大小美食。最終,經過激烈的角逐,烤魚,成為了當之無愧的第一名。門店眾多,味道絕佳,選項豐富,配菜多樣,最最最重要的是價格實惠,價效比極高。試問,誰能拒絕在作業做完後,和三五好友一起,走出校門,來到裝飾極具風格的烤魚店,來上一條烤魚,吃上各色蔬菜,續上免費的飲料,聊聊八卦,嘮嘮家常呢。那一刻,我們都撇開了其他身份,我們只是我們,只是彼此的好友,只是簡單的食客,只為品嚐美食,只為人間煙火氣撫慰人心。

No.5 不可說的“特產”

在來到學校之前,我便把那座陌生城市的特產查了個底朝天。

懷揣著激動的心,我來到了這座城市,卻在見到那昂貴的“天價”後,默默地收回了顫抖的手。

一個桃子258,莫不是王母娘娘的蟠桃?終究我等窮鬼高攀了。雖然後來也有幸品嚐了它的香甜,但並沒有想象中那麼那麼的美味。桃子終究是桃子,再怎麼樣,也都是桃子味兒,但實話實說,確實好吃,香甜多汁,爽脆可口。害,反正就是比一般的桃子大一點,汁多一點,甜一點,貴億點啦。

後來與當地的朋友聊天還得知,她們當地人一般也都不會買這桃子,這種桃子大多用於出口,出口到外國的價格比在國內還要貴上好幾倍。而這種水果目前最大的進口國,就是咱們的鄰居——日本。嗯哼,桃桃我呀,也為祖國賺錢錢咯!

當然啦,這些當地人肯定都不會表現出來,桃桃們在國內的名氣越高,在國外的價格自然而然也就越貴。那些不可言說的秘密,早在不知不覺間演化為了X地人民的默契,咱們心知肚明,心照不宣,為祖國的繁榮昌盛,添磚加瓦。

探尋美食的旅程還在繼續,一起期待下一次的美食系列吧!

溫馨提示:寶子們記得在評論區分享自己心中的“奇葩”美食哦!!(´∀`)♡