第57章 這還是雞蛋做的

“早啊，何師傅！”

“早啊，何師傅！”

“何師傅來的這麼早啊！”

“……”

何雨柱到了軋鋼廠的時候，一個個工人都跟他打著招呼，尤其是到了後廚，一個個都是帶著笑容。

他們作為後廚，自然知道今天做什麼，知道又有雞蛋吃，他們能不高興嗎？

“開始準備吧！”

何雨柱一聲話落下，後廚又開始各自的工作。

聲音不斷響起，直到開飯的時間。

就在開飯的時候，工人兄弟們一個個爭先恐後，生怕這一次又來晚了，如此多的人一起前來，整個食堂都發出了震動。

“大家別急，一個個來，人人有份，今天大家可以放心，雞蛋管夠！”

劉嵐打飯，看到了這一幕有些著急，急忙勸說起來。

眾人哪裡會聽， 一個個依舊爭先恐後，生怕晚了一點，那可就是沒了，前天的事情還記憶猶新呢。

劉嵐只能一邊安撫眾人，一邊給他們打飯。

這個時候馬華也急忙跑了過來一起幫忙，實在是太可怕了，這兩人也沒見過這場面，工人兄弟為了這雞蛋也太熱情了。

不過看到工人兄弟這麼熱情，他們也高興。

只有何雨柱明白，這麼下去可不是辦法，早晚要通貨膨脹的，一旦市場飽和， 雞蛋也就沒吸引力了。

看來還得做點不一樣的東西， 這樣才可以抓住工人兄弟的胃，而不是單單隻有水煮蛋這種沒有任何技術含量的東西。

只是要做什麼呢？

何雨柱看著雞蛋，如果只是簡單做一些食材的話，並不會多特別， 倒是做一些這個世界還沒有的東西，這樣的話，才會顯得不同。

這樣也會讓其他人更加的離不開， 即便是他們人人都買得起雞蛋了，也還是會來買。

何雨柱如此想到，腦海中的菜系一個個過了一遍， 並沒有發現什麼比較獨特的菜系。

但是隨後，想到了什麼。

點心！這個年代沒有的點心！

好吃還頂飽，關鍵是還好看， 做法也不難。

想到了這裡，何雨柱說幹就幹， 立刻準備起了材料。

雞蛋打在碗裡，蛋黃和蛋清分離，蛋清攪拌成，快速攪拌成發泡狀態，蛋黃再加入繼續攪拌，又攪拌了許久，呈發白狀態之後，這才分批次加入麵粉。

再加入菜油，繼續攪動。

之後放入大碗中，鍋里加水，大火蒸熟。

雞蛋糕就行了。

何雨柱用毛巾端出來，看成色還行，用碟子蓋住，往食堂大廳走去。

現在大傢伙都在吃飯呢，自然沒有人關注他這裡，也沒有發現他手裡的東西。

一些眼尖的也只是看到何師傅在一陣搗鼓，到底在做什麼誰也不知道。

至於後廚的人，一個個忙的不可開交，更是沒餘力去看何雨柱在做什麼了。

何雨柱走到了辦公樓，食堂主任一般很晚吃飯，現在還在辦公室裡計算著什麼呢。

咚咚咚！

就在這個時候，敲門聲響起， 食堂主任看了一眼。

“進來！”

食堂主任看著門開啟，何雨柱就推門走了進來， 手裡還用毛巾端著碗進來，關鍵是上面還放著一個盤子，不知道搞什麼鬼。

“何師傅啊，快請坐，是雞蛋有什麼問題嗎？”

食堂主任有些緊張，這一次才是正式組織雞蛋犒勞工人兄弟的第一天，他可不想出現什麼問題。

“雞蛋大傢伙都很喜歡，一個個爭先恐後呢，我是看主任還沒有來吃飯，所以想要送一樣東西來給您嘗一嘗！”

何雨柱笑著說道。

“哦？”

主任一聽， 不由一愣，有些驚訝的看向了何雨柱放下的碗。

何雨柱說的東西肯定在裡面了，不過他有什麼東西沒吃過的， 至於何雨柱這麼藏。

何雨柱也不說話，把放在碗上的盤子解開，頓時一股奇特的香味散發出來。

主任聞到了這股味道， 頓時眼睛瞪大，這個味道他可是從來沒有聞過， 這和他吃過的東西都不一樣。

再這麼一看，主任更是目瞪口呆，活了大半輩子了，他可是完全沒有見過這個東西。

這個色澤和窩頭一樣，泛著黃黃的顏色，但是整個平鋪在了碗裡， 香氣撲鼻， 和窩頭那是完全不一樣。

“這是什麼？”

主任有些好奇的開口問道， 不過何雨柱沒有開口回答，反而笑著說道：“主任嚐嚐吧！”

這個年頭雞蛋糕是不可能有了，要說以前也沒有的話，也不盡然。

這雞蛋糕可以追溯到清末。

南方比較多，後來戰爭結束了， 大部分的企業也實現了國有化。

這種雞蛋糕也基本上被限制了， 不可能到他們這裡。

所以有些地方根本沒有見過，也不足為奇。

主任見何雨柱沒有馬上回答也不著急，急忙從碗裡 扒拉一塊，然後塞到嘴裡。

入口那叫一個香甜軟綿，畢竟是蒸出來的，裡面不幹不軟，恰到好處。

這嘴一抿，雞蛋糕的香味擴散出來，直接在口腔擴散。

“主任， 這個味道怎麼樣？”

何雨柱問道，不過主任眯起了眼睛，就像是在享受人間美味似的，聽了這話，睜開了雙目。

反應過來的主任，急忙乾咳一聲。

“何師傅，這個東西，香甜可口，味道是相當不錯啊，這倒是什麼東西啊！”

主任搓了搓手，眼中滿是期待，反正比他吃過饅頭窩頭之類的那可是好吃了不知道多少倍。

“嗨，這就是一道點心而已，是南方的一種特殊糕點， 叫雞蛋糕，可以蒸也可以烤！”

何雨柱稍微介紹了一下。

“何師傅你做這個的意思是？”

“主任你不是說給工人兄弟改善一下伙食嘛， 那我當然是想要儘量發揮一下，不能讓廠裡白買雞蛋不是，單純的煮雞蛋雖然好吃，但是也可以做點別的！”

“這意思是，這還是雞蛋做的？不可思議啊！”

主任看著完全和雞蛋沒有半毛錢的東西，居然是雞蛋做的，實在是有些不可思議。

不管怎麼說，這東西是真的好吃。

而且何師傅這話說的有道理，讓人挑不出毛病。

“這玩意可以做多嗎？”