第三章 資源

阿富汗擁有豐富的礦產資源，然而幾乎沒有得到有效的開發利用。除了北部中央地帶的天然氣外，該國還擁有適量的未開採的石油儲備。已被發現並具有潛在商業價值的礦產包括鉻、鈹、銅、鉛、鋅、鈾、錳、石棉、金、銀、鐵、硫磺、雲母、鎳、板岩和鹽。 另一方面，阿富汗的寶石和美玉已經被開採了上千年，仍在為阿富汗提供出口收入。這些寶石和美玉的品種包括青金石、紫水晶、綠寶石、翡翠、藍寶石、紅寶石、雪花石膏、電氣石、碧玉和石英。

美國地理學家錢伯林·博尼塔從阿富汗的1407個礦點中鑑別出91種不同的礦石、金屬和美玉。 阿富汗的經濟以農業為基礎，儘管只有12%的土地適宜種植莊稼，但超過40%的土地可以被用作牧場。主要農作物傳統上包括小麥、大米、大麥、水果、棉花、罌粟和多種蔬菜。此外，阿富汗還盛產豐富多樣的高質量水果和堅果，如葡萄、蘋果、杏、櫻桃、桃子、溫柏、梨子、李子、石榴、瓜類、胡桃、杏仁和阿月渾子果實。這些產品大多數是最初在阿富汗由野生品種培育出來的。

阿富汗的乾鮮水果主要出口到歐洲和亞洲國家，同時為北方的小規模製糖工業提供甜菜。在2005年，一家經過翻新的糖廠在馬紮裡沙里夫城開業。在1978年以前，除了乾旱年份，阿富汗幾乎能夠自給自足。然而，從1976年的450萬噸最高記錄逐年下降，直至2003年。

儘管面臨乾旱和難民迴歸的影響，阿富汗的糧食產量在非政府組織援助和推動下，以約500萬噸的成績重新整理了歷史記錄。然而，由於基礎設施不足，產量仍然會發生戲劇性變化，取決於冬季的降雨量。 自20世紀80年代以來，阿富汗的主要經濟作物變為鴉片。

事實上，鴉片提煉已成為該國的主要工業，併成為唯一盈利的出口產品。2004年，鴉片產量達到4200噸，滿足了全球需求的87%。2005年，聯合國和美國軍方採取了重大行動試圖制止這一現象。 阿富汗的經濟以農業為基礎，儘管只有12%的土地適宜種植莊稼，但超過40%的土地可以被用作牧場。主要農作物傳統上包括小麥、大米、大麥、水果、棉花、罌粟和多種蔬菜。

此外，阿富汗還盛產豐富多樣的高質量水果和堅果，如葡萄、蘋果、杏、櫻桃、桃子、溫柏、梨子、李子、石榴、瓜類、胡桃、杏仁和阿月渾子果實。這些產品大多數是最初在阿富汗由野生品種培育出來的。 阿富汗的乾鮮水果主要出口到歐洲和亞洲國家，同時為北方的小規模製糖工業提供甜菜。在2005年，一家經過翻新的糖廠在馬紮裡沙里夫城開業。

在1978年以前，除了乾旱年份，阿富汗幾乎能夠自給自足。然而，從1976年的450萬噸最高記錄逐年下降，直至2003年。儘管面臨乾旱和難民迴歸的影響，阿富汗的糧食產量在非政府組織援助和推動下，以約500萬噸的成績重新整理了歷史記錄。然而，由於基礎設施不足，產量仍然會發生戲劇性變化，取決於冬季的降雨量。 由於年降雨量較少，阿富汗的大部分農田位於小溪及河流的附近，更便利地獲得灌溉用水。

傳統上，大多數農民還依賴於深井、運河及山腰上錯綜複雜的坎兒井。坎兒井，也稱地下水渠，經歷幾個世紀才最終建成，但不幸的是，在戰爭年代裡，坎兒井受到嚴重的破壞。大約85%的農作物依賴於傳統的灌溉技術，其餘的則直接依賴於降雨。 1978年以前，阿富汗的森林覆蓋率有3%，大部分是在努里斯坦及其東部和巴基斯坦交界的地區。但因戰爭和無節制的非法採伐，導致超過2/3的樹木被毀。

阿富汗特有的植物種類有松樹、雲杉、冷杉、芹葉鉤吻、落葉松、柏樹、刺柏樹、欄木、白樺、柳樹、橡樹、白楊、岑樹、杜鵑花、野生榛實、杏樹及阿月渾子樹。 傳統上，阿富汗的醫生和術士採用各種各樣的國產植物和草藥治療不同的疾病。術士被稱為哈克姆(精明的人)，他們的藥物被稱為達瓦依運阿尼(希臘之藥)。在阿富汗，已發現的藥用植物有茴芹籽、阿魏膠、香菜、胡荽、孜然芹、大蒜、歐亞甘草根、藏紅花和鼠尾草。