把這些包子做好,都已經是入夜了,林慧把大部分做好的包子放到空間廚房的大鍋裡給蒸上,留一部分生包子等著明天早上再蒸。

第二天,林慧三點多就開始起來忙活,把爐子口給捅開,把鍋架上,水開之後把蒸籠擱上去。

不過十幾分鍾,廚房裡就飄蕩起了肉包子的香味。

然後林慧把這些包子拿出來,給鍋裡添點涼水,然後把素餡的包子也放上去蒸。

等到快五點的時候,林慧就端著包子出門了。

裝包子的是竹編的筐子,裡面四周和蓋子上都蒙上了一層棉被,所以保溫效果不錯,這樣的筐子,林慧買了四個,不過眼下就先用了兩個。

林慧把筐子搬上了三輪車,騎著往她看好的一個路口過去。

等到了地方,天也差不多矇矇亮了,已經有出來鍛鍊人的在路上行走了。

林慧把用一塊木板做的簡易招牌豎在了三輪車一側,上面用粉筆寫著肉包子三角,素包子貳角的字樣。

這個價格跟早餐店裡是一樣的,可是味道絕對勝過他們很多,林慧一開始吃的時候也覺得非常不錯。

要知道,她可是吃遍了大江南北,嚐遍了各大菜系的,能讓她覺得還不錯的,那在普通人嘴裡,應該是十分美味了。

不過,可能因為自家是個新攤位,所以沒什麼人注意,眼見的天都大亮了,路上行人也多了,還是一單生意也沒有。

林慧雖說不指著這個掙錢,可這頭一天出攤,總不能出師不利啊!

於是,她清了清嗓子,開始吆喝:“包子啦,好吃的包子,肉的素的都有,來嚐嚐吧!”

經過眾多小世界的鍛鍊,她的臉皮已經練出來了,更何況她現在是個四五十歲的中年婦女,又不是十幾歲的大姑娘,有啥好怕的呢!

大概林慧的吆喝是真的起了點作用,不久就有人被聲音吸引來了,要兩個肉包子。

林慧裝錢的是一個敞口的鐵皮盒子,誰要買包子就自己丟錢進去,需要找錢的話也自己總裡頭拿,她只負責拿包子,是不摸錢的。

眾所周知,錢幣上頭的細菌是超級多的,她不能一手摸錢,一手再給人拿包子,這樣太不衛生了。

就連拿包子,她也不是用手,而是用一個竹製的夾子,把包子夾起來,放到紙袋子裡去。

林慧頭上還帶了個衛生帽,像是大廚戴的那種白帽子,把頭髮都攏到了帽子裡。

眼下沒有那種只能遮住嘴巴的塑膠口罩,她就戴了一個紗布口罩,有點悶的慌,但是為了營造出乾淨衛生的印象,也只能忍了。

先頭買了兩個肉包子的人,走了十幾步遠就開始拿出一個肉包子吃,咬了一口,居然就吃到了餡料,而且居然還有豐盈的肉汁,鮮美無比,這跟他以前吃的肉包子完全不同。

以前吃過的肉包子,最多是肥肉比較多,吃起來香一些,但是完全沒有這麼美味啊。

他三兩口就吃完了手裡的包子,然後又狼吞虎嚥得吃完了袋子裡的另一個,這時,他才反應過來,手裡已經空了,可這是他要給老婆帶的早飯啊,回去該怎麼交代啊!

於是,林慧就見到,剛剛那個買包子的人過了一會居然又回來了,他手裡的紙袋子已經空了,嘴角還有著可疑的油漬。

“老闆,再來兩個,不,不,四個,我要四個肉的。”林慧一看,就明白這人估計是在路上把包子吃了,覺得好吃,又回來再買的。

“好嘞,您拿好,我以後天天早上就在這出攤了,吃的好您再來哈!”林慧招呼著把包子給他裝好,遞了過去。

可能是這個頭開的好了,然後就陸陸續續的有人來光顧林慧的生意。

林慧的打扮看上去就讓人覺得乾淨衛生,她穿著一件短袖的襯衫,灰色的褲子,戴著帽子跟口罩,國營飯店的廚師也沒這麼講究啊,所以大傢伙都覺得很新鮮。

再加上有人買了包子之後轉身就吃了,肉餡的香味和韭菜的香味都很衝,能傳的老遠,就衝著這味道,就讓人覺得不錯,願意買個嚐嚐。

一嘗之下,這包子果然好吃,包子皮潔白暄軟,裡面的肉餡味美多汁,就連素餡的包子,裡面的韭菜也顯得格外鮮嫩,讓人慾罷不能。

本身包子也就是拳頭大小,現在人活動量大,食量也大,這麼大點包子,成年人的話也就是幾口的事,就有不少人買了之後邊走邊吃,然後吃完了回頭再買。

於是,不到八點,林慧筐子裡的包子就賣了個乾淨,她也終於能收攤了。

站了一個早上,不止要時不時的給人拿包子,還要注意客人有沒有把錢給夠,找錢的時候有沒有多拿,也是不得放鬆。

回去之後,林慧把三輪車推進儲藏室,把筐子搬上樓,簡單洗了手臉之後,就躺到了床上。

在路邊站攤的時候,她已經趁著客人不多的時候吃了個包子,現在一點都不餓,就是覺得又累又困,想睡覺。

也是因為這個身體先前太虛了,所以才撐不住,要是能倒退二十年,擱到年輕的時候,就是再站個三個小時也問題不大。

下午,林慧又去了菜場,採購了些肉和菜,不過這次的肉換成了五花肉,林慧想試試增加肥肉的佔比,看看味道會不會更好。

上次吊的高湯還有不少,在空間裡擱著,所以暫時不用買雞了,不得不說,這個時候,不管是豬肉還是雞肉,都還沒有開始很大規模的養殖,很少有喂成品飼料的,所以味道很好。

林慧空間裡也有不少所謂的有機食品,還有從前囤的肉類,但是好像都趕不上這個時候買的。

主要是因為古代世界,人類自己本身的溫飽都成問題,餵養家禽家畜的方式也不夠科學,不捨得喂糧食,所以不及現在的味道好。

更現代化的時候,都是採取規模化飼養,就是糧食,也是大規模種植出來的,味道也不如現在。

所以,林慧打算每次採買的時候,多買點肉類,在空間多囤一些,以後吃著方便。