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樂山,有一個很好聽的名字:串兒城。
這一座城市位於大渡河、青衣江、岷江三江匯聚之地,是成都平原的重要樞紐城市、成渝城市群重要交通節點和港口城市。
有人聽見樂山這個詞語,就腦海中就會跳出樂山大佛。
而對於胸大無腦的林笑笑來說,她更優先考慮的是樂山有什麼好吃的東西。
如她所願。
這一個距離成都百餘公里的串兒城,是一個美食的小寶庫。
一輛車房車才停在樂山一處公園的停車場,林笑笑就蹦蹦跳跳地大叫:
“樂山到了。”
“該吃飯了!”
秦朗看著嘰嘰喳喳的林笑笑,跟隨林笑笑朝著路邊走去。
“學姐,今天就看你的了。”
林笑笑拍拍軟綿綿的胸口,驕傲地回道:
“交給我吧!”
“我昨晚可是做了功課的!”
兩人離開了公園,在路旁攔下了一輛公交車。
揹著小挎包的林笑笑一坐進車裡,就對著司機霸氣十足地說道:
“東大街!”
司機看了眼林笑笑和秦朗,一眼就明白兩人是來樂山玩的。
他順口誇讚著說道:
“哎喲,你男朋友很帥哦?”
“來樂山玩的啊?”
林笑笑一愣,下意識轉頭看向秦朗。
秦朗覺得司機在拍馬屁。
但他又覺得自已有這個資本。
面對司機的大實話,秦朗點頭很是贊同。
林笑笑也很是贊同。
她笑嘻嘻地挽著秦朗的手臂,嗤笑地說道:
“學弟,師傅說你很帥啊?”
秦朗繃著臉:“一般帥一般帥,學姐,你說是不是?”
林笑笑清脆聲驟然叫起:
“是!”
開車的司機老手一哆嗦,狐疑地看了眼後視鏡。
嘶...
什麼學弟學姐?
現在年輕人真是難懂啊。
車來車往。
很快,計程車就停在了一個牌子的下面。
那個牌子上有三個不大的大字:東大街。
東大街是什麼樣子的?
這裡不像成都的春熙路那般現代化。
要說形容,樂山的東大街更像是小縣城的一處淳樸長街。
並不寬的街道左右高樹林立,榕樹須長長垂落,陽光穿透高樹形成漂亮的丁達爾效應。
樹下,街道兩側小店豐富著落。
林笑笑和秦朗一下車,她就叫喳喳地拖著秦朗走進東大街:
“先吃燒麥!”
“我知道,我知道,在這裡!”
說著拉著,林笑笑就帶著秦朗來到一家老燒麥店。
“老闆!”
林笑笑小手一揮:
“鮮肉燒麥!”
“十個!”
她朝著身後仿若跟屁蟲一般的秦朗認真比劃:
“我五個,你五個。”
“均分。”
“不佔你便宜。”
秦朗笑著回道:
“好啊。”
這一家燒麥店的環境看起來並不怎麼樣。
但真正香味那是如何也隱藏不住其魅力。
事實上,這家老燒麥店的燒麥口味十分豐富。
有蟹黃、豬肉蝦仁、翡翠蝦仁、羊肉、豬肉香菇..
可林笑笑只點了二兩的鮮肉燒麥。
似乎看懂了秦朗的疑惑,林笑笑探頭對著晴朗的耳朵嘀咕道:
“我看網上的評論了。”
“他們家就鮮肉燒麥好吃...”
“其他都不好吃!”
秦朗故作震驚地朝著林笑笑伸出大拇指:
“厲害!”
林笑笑嘿嘿一笑,很是得意地歪歪頭:
“當然!”
“我是誰!”
沒一會,蒸屜就被端了上來。
那鮮肉燒麥晶瑩剔透,一叢一簇,像極了多瓣牡丹花,又如同波浪中的珊瑚。
一顆白淨燒麥再配上油辣子...
林笑笑張大了嘴巴,一口便是一整顆,一口便是滿滿的幸福。
“嗚嗚嗚!”
吃下一口燒麥的林笑笑幸福得手舞足蹈:
“好好吃!”
秦朗看她大口大口吞燒麥的樣子,不由得感覺好笑地說道:
“你不能小口點?”
“湯水都快漏出來了。”
他試了試那鮮肉燒麥,也是驚奇:
“嗯!”
“皮薄肉多,鮮嫩可口。”
“好吃。”
一兩燒麥,五個六元錢。
當真不貴。
這一口下去,就給秦朗一種不枉來樂山的好感覺。
好吃,是非常好吃。
只是林笑笑嗚嗚咽咽地狼吞虎嚥,五個燒麥都不夠她塞牙的。
“好好吃。”
嘴裡塞滿的林笑笑伸著筷子,很自然地夾向秦朗的燒麥:
“學弟,我們不能再多點了。”
“待會還有其他的呢,所以你這吃不完我幫你吃吧。”
林笑笑的邏輯讓秦朗有些沒反應過來。
秦朗頓為大驚:“我怎麼就吃不完了?”
不等秦朗拒絕,林笑笑就夾著燒麥在紅油裡一裹,一整個塞進了自已的嘴裡。
“唔!”
“好好吃!”
林笑笑心滿意足地看著秦朗,伸手抓起紙巾,貼心地朝著秦朗靠去:
“學弟,你嘴角有東西,我幫你擦擦。”
秦朗:“學姐啊,難怪你二十八歲沒人要啊,這些都是有原因的...”
吃完燒麥。
林笑笑馬不停蹄地拖著秦朗朝著燒麥旁邊的烤鴨店跑去。
那紅豔豔的烤鴨招牌上寫著數個大字:甜皮鴨。
林笑笑對著老闆繃臉比劃:
“半斤!”
“現吃!”
她轉頭看向秦朗,解釋說道:
“這個東西必須現吃!”
“你信我!”
秦朗發現這家甜皮鴨還提供真空包裝服務,甚至冰袋、保溫袋都配了個齊全。
他狐疑地看著不停吞口水的林笑笑:
“學姐...”
“你確定不是你嘴饞?”
林笑笑氣急敗壞地跺腳:
“不是!”
“這個真的必須現吃!”
沒想,那正在剁鴨子的阿姨也是出聲說道:
“這個鴨子現吃味道最好。”
“要是拿回去吃,味道就沒有那麼好了。”
林笑笑得到了店家的肯定回答,頓時得意地看著秦朗:
“聽聽,聽聽!”
“聽見了不?”
“我是對的!”
秦朗無奈攤手:“我的錯,學姐你說的對...”
但他眨了眨眼,看了看左右:
“那你要怎麼吃啊?”
這家烤鴨店沒有提供堂食,只有一個視窗售賣。
林笑笑呼吸一滯,又小手猛地握拳:
“我蹲路邊邊吃!”
秦朗難以置信:“啊?”
“這樣不好吧?”
聽聞川菜川菜,或許許多人第一印象就是辣。
但這一道樂山甜皮鴨就直接說明了一件事。
那就是川菜不止有辣,更有甜。
樂山的甜皮鴨製作工藝為滷製、油炸、刷糖。
看著,色澤棕紅。
聞著,香氣宜人。
吃著,那是皮酥焦甜、肉質細嫩。
帶著滷香,帶著糖甜,又脆又嫩,完全沒有一點腥味油膩。
只見那丁達爾效應鋪就的長長街道上。
一個女孩和一個男孩站在路邊,手裡抓著甜皮鴨,咔吱咔吱地吃著。
“好吃,好吃!”
林笑笑抿了抿嘴角,再次伸手拿出一塊鴨肉。
她也不在乎路人奇異的眼神了,優先順序是吃完這一份甜皮鴨。
“完了完了,這樣下去我不得胖死。”
林笑笑將甜皮鴨往嘴裡送,心滿意足地看著旁邊的秦朗說道:
“學弟,什麼時候我們去跑跑步吧。”
正在歡快啃甜皮鴨的秦朗嘴一歪,不小心咬到了舌頭。
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