第11章 製冰

不行，要先穩住李豆米，有機會再好好收拾收拾她！

“賤...額豆米丫頭，是嬸子氣急之下最賤胡說八道的，你可不能當真！”林大鳳急切地說：“可不能去村長那裡打擾他老人家。”

“嬸子，這可不是您隨隨便便就能忽悠過去的事，一次兩次的忍耐換來的是您變本加厲的汙衊我媽和我家人，”李豆米壓根就沒打算鬧到村長家裡去，只是嚇嚇林大鳳，讓她知道以後她們家可不是那麼好欺負的。

“俺道歉，俺再也不說你媽和你們家的壞話了。”

林大鳳用手抽嘴巴，眼神假意帶著悔意，心不甘情願地道歉。

“好，我姑且信嬸子您一回，要是下回再讓我聽見您說我們家壞話，事情就沒這麼好過去的。”

說話，李豆米蓋好收集得差不多的硝石，徑直從林大鳳身旁離開。

留下林大鳳敢怒不敢言站在家門口直跺腳。

李豆米沒有直接回家，而是又跑到山上看還有沒有能利用得上的原材料。

山上物產豐富，宛如一座天然的食材寶庫。

李豆米發現了一顆桑樹，樹上掛滿了成熟的桑葚，紫黑色的果實散發著誘人的光澤，摘下一顆桑葚放入口中，酸甜的汁液在口中溢開。

李豆米找了片大的葉子，摘了許多桑葚，打算用它的汁水將冰粉做成粉紅顏色，新增風味的同時既好看顏色也會吸引人的注意。

見東西採摘的差不多了，就準備回家了。

晚上李建強和蘇招娣嚐了冰粉，兩人都意猶未盡直說好吃，

見狀李豆米將自己的想法說了出來，“爸、媽，我們可以把做的冰粉拿到鎮上賣，肯定可以掙不少錢的。”

聞言李建強和蘇招娣盯著她面露錯愕，半晌李建強遲疑開口：“賣這？”

冰粉好吃是好吃，生意並不是她想的好做，錢也不是那麼容易好賺的，他不能聽信小女兒異想天開的想法。

“爸，我知道你的顧慮，只是不試試怎麼知道這個法子掙不掙錢？”李豆米目光堅毅地看著李建強，隨後條理清晰分析道：“我們可以先做少量的冰粉到鎮上試試，賣得好可以加量，賣得不好，剩的可以帶回來分給村子裡的人嚐嚐又不浪費，製作涼粉的主要材料山上有很多，不需要我們花錢去買。”

“是呀，爸您就聽小妹的試一試。”李麥穗提前就知曉了，竹簍賣得好全靠小妹新穎的編法，涼粉的味道這麼好吃，肯定會受很多人的歡迎，

“爸，您答應過奶奶月底要湊夠堂弟的學雜費，光靠您種田給村裡乾乾小工，我們編竹簍現在是賣得可以，但不是長久的生意，後面其他商販也會琢磨出來，賣一樣的竹簍價格比我們低，難不成真的又要我等一年上學？”李豆米實在是哭不出來，狠狠擰了一下大腿根處的肉，瞬間眼淚湧出眼眶，滿含委屈和不甘。

看得蘇招娣都紅了眼眶，她很早知曉女兒想上學，從前是條件不好供不起，如今好不容易攢夠錢卻......

“建強，俺們要先聽囡囡試一試。”蘇招娣拿出帕子心疼的替李豆米擦乾眼淚，難得有主見的勸道。

李建強看著殘疾的左腿，別有一番滋味在心頭，憤憤怨懟自己是個殘廢，讓媳婦女兒跟著他過苦日子受盡委屈，嘆了一口氣，“好，聽你們的試一試，不行俺在想其他辦法。”

“謝謝，爸。”

李豆米露出淺笑，將計劃一一告訴他們，然後明確分工。

李建強負責做出一個大桶來裝涼粉，蘇招娣負責將不用的舊被褥縫出一個用來保溫的罩子，李麥穗則編出桶打小的竹簍，她就準備一些後續需要用到的原材料。

李麥穗問：“小妹，那涼粉賣多少錢一碗？”

李豆米摸著下巴，思量了一番說：“一毛二分錢。”

“......”

“囡囡，會不會太貴了？”李建強粗獷的眉毛皺成一條直線。

“是啊，囡囡要不重新定一個價？”蘇招娣附和。

“爸、媽，我定這個價格有道理的，材料是純天然從山上採集的，採集到製作是需要一定的時間和精力，涼粉上面的山楂、提子乾、紅糖等，我們都需要回本的。”

李豆米又繼續說道：“涼粉你們嚐了都讚不絕口，只要是好吃的東西自然就會吸引人購買，對能吃到美味佳餚的人肯定不會對這個價格有意見。”

李豆米自信滿滿的一番話後，李建強他們沒有意見了決定放手一試。

李豆米將鐵皮盒子的硝石倒進鍋中加水煮沸，內部的硝酸鹽就會溶解在熱水中，拿紗布將裡面的雜質過濾出來，留下含有硝酸鹽的溶液，將溶液重新加熱，加入木炭粉攪拌均勻，再次加入水中煮沸，待水分蒸發就得到灰白色的晶體。

將這些晶體掃入鐵皮盒子，拿出盛滿水的碗，往裡面撒了一點，不消片刻水凝固結冰。

“小妹，好神奇啊！”李麥穗捧著碗一臉的驚奇，感嘆道：“好冰、好涼快啊！”

“用它保溫，冰粉就是冰涼涼的，吃起來一解炎熱。”

“那就不用擔心賣不出去！”

李豆米點點頭。

豎日清晨。

李建強早早的去工地裡幹活，蘇招娣和李麥穗吃完早飯就去執行李豆米的分工。

李豆米一人則揹著竹簍到山上，她打算挖一些陶泥製作一批碗，李家就只有夠他們自己用的碗，而且還破損嚴重都捨不得扔。

雖是八十年代，衛生什麼的得做好一點，碗全要換新。

即便在工具不全的條件下也不會難倒她的，普普通通的碗比她以前製作的陶器要簡單多了。

摘了一些形狀好看的花，到時候印一朵花在碗底，像日本吃完的拉滿碗底有驚喜的那種，驚喜不過是一句激勵的話，她希望別人吃完看見一朵花心情會愉悅起來。

李豆米回到院子裡開始忙活起來，將小塊陶泥鋪平然後將周邊褶皺成一立體方形的碗，底部印上花放進李麥穗提前燃起來的爐子裡燒著，繼續做下一個。