‘這個好惡心……’

‘蛋清,加上肉蓉,怎麼吃?’

‘我聽說有的菜會配一些蘸醬,難道這個就是我們待會兒要吃白菜的蘸醬?’

‘嘔!’

‘前面那位說蘸醬的,你是什麼想法?把我整吐了對你有什麼好處?’

‘用生的雞蛋清配上生肉蘸白菜,這是什麼重口味?你別噁心我了!’

不過就在他們討論的非常激烈的時候,即季如雲將那一碗的肉醬倒入了鍋裡燉湯……

‘原來是用來煮湯的,嚇死我了。’

‘我剛剛真的以為她會翻車!’

‘我也是!’

“現在湯煮好了,先把紗布摺疊起來,多折幾層吧,可以有利於它過濾。”

“用摺好的紗布在鍋裡反覆地撈,最後撈到湯裡沒有雜質為止。”

“現在我們才進去最主要的步驟,也就是白菜啦。”

“把白菜上面的老菜葉給去掉,留下嫩黃色的心就好了,然後一分為四。”

“熱水燙至斷生,捏幹水分,然後將菜心放置大碗中加高湯浸沒!”

“將菜心撈出來擺在湯碗中,加未使用的高湯淋高就好了。”

開水白菜的成品看起來十分簡單,就不像是一道特別難的菜,感覺就像是開水煮白菜一樣。

可是它內涵的東西卻十分豐富,一般的人僅僅只是看成品,是看不出來裡面的配料的,所以就算是用的最簡單的材料,那也是絕對可以征服大家的胃蕾的。

‘香!就連白菜都可以做成這個樣子也太厲害了吧!’

‘這道菜成品一出來,我立馬佩服!’

‘誰能看得出來這個前期需要那麼多的準備?廚師真難!’

‘這個菜也太好吃了吧,清香不油膩!已經贏了!’

‘我也看到大家投票榜的飆升了!’

在季如雲這一道菜出來之前,她的票數是最墊底的,因為其他兩位成品已經出來了,而且因為大家對她的期待值都不高,所以也就沒有專門為她提前投票。

可是現在都發現以前的自己太過狹隘,真的不配啊!

那一句人外有人,天外有天,還真是有道理!

……

聶昱宇抽到的是玉米,一般情況下,玉米是作為輔食出現的,很少有主菜為玉米的菜。

但是這一次他就需要挑戰這一個。

他準備做的是一個黃金玉米烙,這道菜意味著金玉滿堂,團圓美滿,吉祥如意,味道微甜,色澤精黃,既可以當主食,也可以當甜點食用。

需要的食材也比較簡單,只需要玉米,胡蘿蔔,白糖,澱粉以及鹽就好了。

‘玉米這個應該很難吧?’

‘我可是自認為吃遍整個帝星美食的人,說實話,我只見過把玉米當做菜裡面的配料來用的,從來沒有見過把玉米當做主菜來做的!’

‘也就是說他這次完了?’

‘不一定吧,我覺得季如雲比他慘,白菜更做不出來什麼出彩的東西!’

‘所以他還不是需要靠著他老闆來襯托他?吸血鬼!’

‘沒有實力就只知道靠著別人的確不行!’

但是那些張口閉口都是聶昱宇沒有實力的人,又何曾真正去了解過他?

只不過是在旁人那裡道聽途說了幾句他沒有實力罷了,結果傳的人多了,這也變成了一個大家都預設的事實,真是有意思!