之後黃小婁又來了兩道菜，都是正宗的川菜。
辣子雞丁是將雞肉三次炸至金黃後用辣椒花椒爆炒，色澤金黃又紅潤非常喜慶，一口咬下去雞肉酥脆無比。
麻婆豆腐把一塊普通的豆腐做的麻辣鮮香，聞者都是口水直流。
四道菜出來擺在案子上，是色香味俱全。
黃小婁讓服務員拿上來筷子，分發給大家。
指著菜說：“今天就做這幾個，都是普通的菜，但是經過我的加工，絕對不一般的味道，大家品嚐一下，明天我再給大家做幾個藥膳燉菜，到時候大家一定光臨捧場！”
陳圓圓不由暗誇黃小婁聰明。
好的東西不能一下子都拿出來給大家，一定要細水長流，放長線才能引得更多的顧客來。
今天這些人吃好了，自然會到處宣傳說明天還有更好的，這樣明天就會更多的人來，到時候不用你找人宣傳，什麼同城新聞的記者恐怕都聞風而動了。
這些人拿著筷子過來品嚐，四個菜頃刻間就吃沒了。
王衡首當其衝過來品嚐，他在一旁看著，感覺黃小婁的刀工勺功做菜的速度，出勺擺盤全都一氣呵成，無懈可擊，他就想知道味道如何。
到了跟前沒等吃，聞到味道就味蕾大開了。
拿著筷子一頓吃，也不管後邊的人能不能吃到了，他是把四個菜各個都嚐到了，一邊吃一邊點頭，剛才的那點懷疑，那點傲慢，全都蕩然無存了！
這些廚師都服了。
黃小婁不僅僅做菜的手法純熟，關鍵是做出來的味道實在是太香了。
比傳統的菜味道更好，吃進嘴，嚥下去，依舊是回味無窮。
王衡連連點頭，他也是個實誠人，直接對黃小婁說：“黃老闆，我服了，剛才我還認為你是譁眾取寵，未必有真材實料，現在我徹底服了，你做菜獨具一格，我多年來感覺自己對什麼菜都是見慣不怪了，但是你的菜，說實話，我沒吃夠！”
大家看著空盤子不由都笑了，不僅僅是他沒吃夠，大家都沒吃夠。
後來的人沒看到菜，也沒有吃到，但是聞著空氣中瀰漫的香味都不住地嗅鼻子。
“真香，太香了！”
“是呀，我聞到了魚味兒！好鮮美！”
陳圓圓拿起麥克風對大家說：“朋友們，不要急，明天下午本店還有一個免費品嚐會，到時候希望大家都帶著親友來嚐嚐。”
黃小婁點頭：“對，明天多做一些。”
一個主播舉著手機問道：“那麼明天有什麼菜，方便透露一下麼？”
黃小婁笑道：“可以，明天四個燉菜，我只給你們透露一個，叫做‘黨參當歸貴妃雞’，保證你們吃的過癮！”
眾人聽了議論紛紛。
“好呀，聽這個名字就能好吃！”
“貴妃雞？著我可沒有吃過，明天我要是吃不到，等到開業我也一定來吃！”
還有人問：“老闆，這個叫藍色遊輪，是不是以海鮮為主呀？”
“對呀，雞是陸地的，不能算海鮮。”
黃小婁笑道：“這個當然，不過咱們雖然以海鮮為主，但是山珍一樣是必不可少的。到時候大家儘管來，保證你們吃了不後悔！”
和大家又說笑幾句，黃小婁吩咐人把案板抬回來了。
很多人跟進來在藍色遊輪設計獨特的大廳裡邊拍照留念。
黃小婁帶著眾人回到了廚房裡邊。
就連一品香的大廚王衡都服了黃小婁了，其餘人更不用說，都對黃小婁的廚藝表示折服。
一個女白案師傅湊過來問道：“黃老闆，明天咱們做什麼菜，我自己預備一雙筷子，今天一開始沒搶到筷子，後來就吃了幾口，菜就沒有了。”
黃小婁笑道：“燉菜需要火候，配料更加複雜，所以我要對你們進行培訓，明天的菜，就讓你們來做了。”
“我們？”
王衡本來很自負，但是吃過黃小婁的菜以後，感覺有些心裡沒底了。
“還是黃老闆你來吧，你的川菜做的比我還要厲害，我這麼多年鑽研川菜，不過我敢肯定，辣子雞丁我做的肯定比不過你的！”
黃小婁一笑：“到不用我來做，我把我的秘方絕活給你們留下，自然做出來的味道就一樣了。”
“秘方？”
王衡剛才就吃出來黃小婁的菜與眾不同，但是究竟哪裡不一樣，自己也說不出。
此時聽黃小婁說有秘方，自然瞪大眼睛，等著黃小婁交底。
黃小婁指著身邊一口大鍋說：“我昨天給了圓圓姐幾個料包，在這裡熬製老湯，燉菜時候用這個老湯就行，等你們和酒店簽了勞務合同之後，我再把一些做菜的方法交給你們！”
這話大家都理解。
每個酒店都有自己的特色，是不會隨意交待出來的。
王衡知道等到和酒店簽訂了合同之後，自己不能無緣無故離職，酒店也就不會有後顧之憂，那時候黃老闆自然會教給自己一些做菜的秘訣。
雖然不能說傾囊相授，但是憑著自己在烹飪界這麼多年的經驗，怎麼也能舉一反三，對自己的廚藝一定大有幫助。
王衡是這些廚師裡邊數一數二的好手，黃小婁要教自然會把他算在其中。
黃小婁製作的藥料包已經讓丁梅她們粉碎成末了，所以藥料包拿來熬湯，也不還害怕別人偷藥包。
而且做菜即便是有配方，你沒有操作技術，掌握不好火候也是枉然。
黃小婁正在這裡給廚師們上課，陳圓圓從外邊回來。
一臉欣喜的說：“外邊這些人，有不少非要訂座的，說開業的那天來捧場，看來小婁你是要火呀！”
