第4章 唐山市《玉田縣》

古燕趙腹地的多元魅力之城

玉田縣地處河北省唐山市最西端，西、西北與北京市平谷區接壤，西南與天津市寶坻區毗鄰，位於京、津、唐、秦四大城市的中心腹地，是華北通往東北的重要交通樞紐。縣域總面積1170平方公里，地勢北高南低，北部為燕山餘脈的丘陵山地，中部是起伏的緩丘，南部則是開闊的平原，呈現出“三山一水六分田”的地貌格局。截至2023年，玉田縣下轄1個街道、17個鎮、3個鄉，共計507個行政村和17個社群，常住人口66.5萬人。這樣的區域劃分，既保留了鄉村的自然風貌，又推動了城鎮的現代化發展，形成了獨特的城鄉融合格局。

一、歷史沿革與文化脈絡

玉田縣的名稱源於“陽伯雍無終山種玉”的古老傳說。相傳在遠古時期，陽伯雍在無終山（今玉田境內）種下石子，最終收穫美玉，此地便得名為“玉田”。唐萬歲通天元年（696年）正式置縣，此後歷經千年歲月變遷，始終保持著獨特的文化傳承。

在歷史的長河中，玉田縣見證了諸多重要事件。明清時期，這裡是北方商貿往來的關鍵節點，繁榮的集市與商道促進了不同地域文化的交流融合；近代以來，玉田人民積極投身革命鬥爭，留下眾多可歌可泣的英雄事蹟。作為中國民間文化藝術之鄉，玉田的民間藝術形式豐富多樣，泥塑、剪紙、草編、刺繡等傳統技藝代代相傳，至今仍充滿活力。其中，玉田泥塑造型誇張大膽、色彩濃烈鮮豔，多以神話傳說、民俗生活為題材，展現著民間藝人的非凡創造力；剪紙藝術題材廣泛，從花鳥魚蟲到民間故事，都能透過靈巧的剪刀生動呈現。

二、各鄉鎮特色風貌

（一）玉田鎮

玉田鎮作為縣城駐地，是全縣政治、經濟、文化的核心區域，鎮域面積127.3平方公里。城區內既有現代化的高樓大廈、大型商場和寫字樓，也保留著傳統的商業街巷。政務服務中心、醫院、學校等公共設施一應俱全，商業氛圍濃厚。同時，一些古老的廟宇、傳統民居隱匿於街巷之中，新舊建築相互映襯，展現出獨特的城市韻味。

（二）亮甲店鎮

亮甲店鎮面積87.6平方公里，轄47個行政村。其名稱源於北宋時期楊家將在此晾曬鎧甲的傳說，歷史文化底蘊深厚。京哈公路貫穿全鎮，使其成為重要的交通樞紐和物資集散地。農業以種植小麥、玉米、蔬菜為主，近年來大力發展現代農業，建成多個規模化蔬菜種植基地和農業合作社。工業方面，形成了以食品加工、機械製造為主的產業體系，生產的特色農產品加工食品暢銷周邊地區。

（三）鴉鴻橋鎮

鴉鴻橋鎮面積52.5平方公里，轄33個行政村，素有“京東第一大集”的美譽。明清時期，這裡商賈雲集，集市貿易極為繁榮。如今，鴉鴻橋鎮依託傳統商貿優勢，打造了大型現代化商貿市場，商品種類豐富，涵蓋日用百貨、五金電器、服裝鞋帽等，銷售範圍輻射周邊多個縣區。同時，積極推動商貿與電商融合，眾多商戶透過網路平臺拓展銷售渠道，進一步提升了市場影響力。

（四）窩洛沽鎮

窩洛沽鎮面積77.8平方公里，轄42個行政村，位於還鄉河畔，自然風光秀美。作為玉田縣重要的糧食和蔬菜產區，這裡種植的黃瓜、西紅柿等蔬菜品質優良，供應周邊城市市場。鎮內保留了部分傳統的渡口遺址和古街建築，歷史文化資源豐富。每逢傳統節日，當地會舉辦舞龍、舞獅等民俗表演，熱鬧非凡。

（五）石臼窩鎮

石臼窩鎮面積118.2平方公里，轄44個行政村，地處還鄉河、薊運河交匯處，水域資源豐富，有“魚米之鄉”的稱號。水產養殖業發達，魚蝦、螃蟹等水產品產量高、品質優；水稻種植規模較大，產出的大米口感軟糯。鎮內溼地生態良好，是眾多鳥類的棲息地，吸引了不少觀鳥愛好者前來。

（六）虹橋鎮

虹橋鎮面積56.3平方公里，轄30個行政村，以農業和小型加工產業為主。農業種植結構不斷最佳化，除傳統農作物外，草莓、葡萄等特色果蔬種植形成規模。鎮內的小型加工企業涉及農產品加工、塑膠製品等領域，有效帶動了當地就業，促進農民增收。

（七）散水頭鎮

散水頭鎮面積68.7平方公里，轄33個行政村，以農業和林果業為主要產業。這裡土壤肥沃，適合果樹生長，蘋果、梨、桃等水果種植面積廣。每到豐收季節，漫山遍野果香四溢。同時，鎮裡注重生態建設，積極開展植樹造林和環境整治，鄉村環境優美宜居。

（八）林南倉鎮

林南倉鎮面積54.4平方公里，轄28個行政村，曾是重要的煤炭產地，工業基礎較好。隨著產業轉型，積極發展新興產業，同時保留了部分與煤炭工業相關的歷史遺蹟，成為工業文化的見證。在農業方面，發展特色種植和養殖，建設生態農業園區，推動農旅融合發展。

（九）林西鎮

林西鎮面積62.1平方公里，轄34個行政村，交通便捷，區位優勢明顯。工業以機械製造、建材加工為主，擁有多家規模以上企業；農業主要種植小麥、玉米、花生等作物，近年來大力發展設施農業，建設現代化溫室大棚，提高農業生產效益。

（十）楊家板橋鎮

楊家板橋鎮面積61.5平方公里，轄31個行政村，以農業和畜牧業為主要產業。全鎮耕地廣闊，主要種植玉米、小麥等糧食作物；畜牧業發展迅速，建成多個標準化生豬、蛋雞養殖小區。同時，積極推進農村基礎設施建設，改善村民生活條件。

（十一）彩亭橋鎮

彩亭橋鎮面積58.3平方公里，轄33個行政村，因境內建於金代的彩亭橋而得名。彩亭橋是一座石拱橋，橋身由青石砌築，造型優美，結構堅固，兩側欄板雕刻精美，具有極高的藝術價值。該鎮農業以種植蔬菜、水果為主，建有多個特色種植園區；同時，積極挖掘歷史文化資源，發展文化旅遊產業。

（十二）孤樹鎮

孤樹鎮面積54.6平方公里，轄29個行政村，以林果業和農產品加工業為特色。果樹種植歷史悠久，尤其是金絲小棗種植遠近聞名，產出的小棗個大、皮薄、肉厚、核小，口感香甜。依託豐富的農產品資源，發展了紅棗加工、水果罐頭等產業，延長了農業產業鏈。

（十三）大安鎮

大安鎮面積73.2平方公里，轄42個行政村，是玉田縣的農業大鎮。全鎮以種植小麥、玉米、蔬菜為主，積極推廣農業新技術，建設高標準農田，提高生產效率。同時，注重鄉村文化建設，成立多個民間文藝團體，豐富村民精神生活。

（十四）唐自頭鎮

唐自頭鎮面積74.5平方公里，轄33個行政村，地處北部山區，自然風光優美，森林覆蓋率高。以林果業、畜牧業和生態旅遊為主要產業，核桃、板栗等乾鮮果品品質優良。依託山區資源，開發鄉村旅遊專案，遊客可以登山觀景、採摘水果、體驗農家生活。

（十五）郭家屯鎮

郭家屯鎮面積85.8平方公里，轄45個行政村，農業和工業協同發展。農業形成蔬菜種植、畜牧養殖等特色產業；工業以建材、機械加工為主，企業不斷加大技術創新投入，提升產品競爭力。此外，積極推進美麗鄉村建設，打造宜居環境。

（十六）楊家套鎮

楊家套鎮面積66.4平方公里，轄34個行政村，以農業種植和小型加工產業為主。農業主要種植玉米、小麥、蔬菜，部分村莊發展花卉種植形成特色景觀；小型加工企業從事農產品加工和機械配件製造，為經濟發展注入活力。

（十七）潮洛窩鄉

潮洛窩鄉面積63.3平方公里，轄27個行政村，地處玉田縣南部，以農業生產為主。全鄉耕地平坦開闊，是玉田縣的糧食主產區之一，主要種植玉米、小麥、水稻等作物。同時，積極發展水產養殖，利用坑塘水面養殖魚蝦，增加農民收入。

（十八）陳家鋪鄉

陳家鋪鄉面積60.2平方公里，轄30個行政村，以農業和特色種植為主要產業。發展了紅薯、中藥材等特色種植，紅薯種植規模較大，部分農戶將紅薯加工成粉條、澱粉等產品，提高了農產品附加值。

（十九）郭家橋鄉

郭家橋鄉面積68.8平方公里，轄38個行政村，以農業和商貿業為主要產業。農業以種植小麥、玉米、蔬菜為主，建有多個蔬菜交易市場，方便農產品銷售；商貿業活躍，鄉內集市貿易繁榮，各類商品齊全，滿足居民生產生活需求。

三、經濟發展格局

玉田縣構建了以裝備製造、新型建材、農產品及食品加工、生物醫藥為主導的產業體系，並持續推進產業轉型升級，培育新興產業。

農業方面，玉田是全國糧食生產大縣、國家現代農業示範區。糧食播種面積穩定，產量持續增長；蔬菜、水果、畜牧、水產等產業規模不斷擴大，培育出多個農業產業化龍頭企業和農產品品牌。例如，玉田包尖白菜因口感好、品質佳，獲得國家地理標誌產品認證；玉田供京蔬菜基地為北京市場供應大量新鮮優質蔬菜。

工業領域，裝備製造產業發展迅速，形成以汽車零部件、專用裝置製造為主的產業叢集；新型建材產業不斷升級，產品涵蓋新型牆體材料、節能保溫材料等；農產品及食品加工產業依託豐富的農產品資源，開發出多種特色食品；生物醫藥產業也逐步興起，引進一批科技含量高的企業。

服務業方面，積極發展商貿物流、電子商務、文化旅遊等產業。鴉鴻橋商貿市場持續繁榮，電子商務交易額逐年增長；依託歷史文化和自然風光，開發多條旅遊線路，吸引眾多遊客。

四、民俗風情與特色美食

（一）民俗風情

玉田縣的民俗活動豐富多樣，充滿濃郁地方特色。每年春節期間，各鄉鎮都會舉辦傳統廟會，廟會上舞龍、舞獅、高蹺、旱船等表演輪番上演。演員身著鮮豔服裝，伴隨著鏗鏘的鑼鼓聲，展現出熱鬧喜慶的氛圍。此外，玉田的民間花會歷史悠久，秧歌、小車會等表演形式生動活潑，深受群眾喜愛。

在傳統手工藝方面，除泥塑、剪紙、草編外，玉田刺繡也頗具特色。其針法細膩，圖案精美，常用於製作服飾、裝飾品，體現當地婦女的心靈手巧。

（二）特色味道

玉田美食獨具風味。玉田包子是當地特色小吃，以皮薄餡大、湯汁濃郁聞名。餡料選用新鮮豬肉和時令蔬菜，經精心調製，味道鮮美。

玉田燻雞製作工藝獨特，選用當地散養土雞，經醃製、熏製等多道工序，雞肉色澤金黃，香氣撲鼻，口感鮮嫩。

缸爐燒餅也是玉田一絕，以麵粉、芝麻、鹽等為原料，貼在特製缸爐內壁烤制。外皮酥脆，內餡香軟，有鹹甜等多種口味。

此外，玉田餎餷吃法多樣，可炒菜、做湯、涼拌，還能製成餎餷盒，口感獨特，是餐桌上常見的美食。

五、旅遊景點與旅遊指南

（一）必遊景點與景觀

1. 淨覺寺：位於蠻子營村，始建於唐代，是一座規模宏大的佛教寺院。建築風格融合遼代的雄渾、明代的規整和清代的精細。寺內主要建築有山門、鐘樓、鼓樓、碑亭、正殿、後殿等，大雄寶殿的木結構和彩繪藝術尤為出色，具有極高的歷史和藝術價值，被稱為“京東第一寺”。

2. 玉龍灣滑雪場：坐落於唐自頭鎮，是集滑雪、餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合性滑雪場。雪場設有不同坡度的雪道，適合各類滑雪愛好者。冬季這裡成為冰雪運動樂園，吸引眾多遊客體驗滑雪樂趣。

3. 金代彩亭橋：位於彩亭橋鎮，是一座石拱橋，橋身由青石砌築，造型優美，結構堅固。兩側欄板雕刻精美圖案，歷經八百多年風雨仍儲存完好，是研究古代橋樑建築的重要實物資料。

4. 玉泉山：地處玉田縣北部，因山上泉眼泉水清澈甘甜、四季長流而得名。山上植被茂密，景色秀麗，有寺廟、亭臺等建築。作為道教聖地，每年吸引眾多信徒朝拜，遊客可在此感受自然風光與宗教文化的融合。

（二）旅遊指南

1. 最佳旅遊時間：玉田縣四季分明，春秋兩季氣候適宜，是旅遊的好時節。春季（3 - 5月）萬物復甦，適合踏青賞花；秋季（9 - 11月）天高氣爽，可觀賞紅葉、品嚐豐收果實。夏季可前往玉龍灣滑雪場（夏季有其他休閒專案）避暑，冬季則是滑雪的最佳時期。

2. 交通方式

- 外部交通：玉田縣交通便利，距北京、天津、唐山等城市較近。遊客可乘高鐵到唐山站，再轉乘汽車前往；也可自駕，透過京哈高速等公路直達。

- 內部交通：縣內有公交線路連線主要鄉鎮和景點，但車次較少；縣城和景區周邊有計程車；租車自駕是自由出行的不錯選擇。

3. 住宿推薦：縣城內有不同檔次的酒店和賓館；景區周邊有農家院和民宿，遊客可體驗鄉村生活，品嚐農家美食。

4. 美食推薦：品嚐玉田特色美食可前往縣城小吃街和餐館，如老字號玉田包子店；購買燻雞、缸爐燒餅等特產，可到集市或特產店選購。

5. 注意事項：參觀淨覺寺等宗教場所，要尊重宗教習俗，保持安靜；在玉龍灣滑雪場滑雪，需遵守雪場規定，做好安全防護；鄉村旅遊時，要愛護環境，尊重當地村民生活習慣。