第七十章 蛋糕店的騰飛

第二天，葉凡和李若昕送依依去上學，隨後來到蛋糕店，宣佈了一條改革措施。

從今天開始，小娟升為服務經理，負責一應服務員的培訓和管理工作。

小吳提為技術經理，負責培訓糕點師和糕點供應的所有事宜。

小趙升為後勤經理，主抓裝置管理和批次訂單。

三個小年輕莫名其妙。

“老闆娘，咱們店裡攏共就五個人，你們倆還是老闆，給我們這些經理的職務做什麼啊？”

小娟張了張嘴，高聲問道。

小趙連連點頭，“是啊，咱們店裡就這幾臺裝置，現在不用葉哥，我閉著眼睛都能搞定，經理不經理的無所謂。”

小吳撓了撓頭，訕訕笑道：“不過最近的生意很好，咱們的確得招點人，不然我忙不過來了。”

“不錯，小吳說到重點了。”

李若昕底氣十足，朗聲笑道：“我和葉哥準備向外大量招工，麵點學徒十名，收銀導購五名！

其中，三名麵點師傅負責訂單業務，由小趙管理。其餘七名麵點學徒，由小吳監督！”

“老闆娘，你要招十五個人？！”

小娟頓時大驚，小趙和小吳也合不攏嘴。

“老闆娘，你三思啊！咱們店就這麼大，招那麼多人用不過來啊。”

“十五個人只是初期階段，要是人手不夠還得繼續招！”葉凡擺擺手，淡笑道：“各位，我們準備進軍濱海市中心了！”

“什麼？！”

三個小年輕再度大驚。

“葉哥，你別開玩笑。市中心的店不是說開就開的，老闆娘積了十年的錢，也只夠在這裡開這麼一家小店。”

小娟他們跟了李若昕好幾年，自然清楚她的財務狀況。

李若昕咯咯一笑，“傻孩子們，當初我把你們帶到濱海，不僅是為了賺錢，也想給你們一個好前途。

我決定，調整蛋糕店的股份制度，你們三個人每人分得百分之五的股份，剩下的我拿百分之三十五，葉哥拿百分之五十。”

“什麼？”

三個小年輕目瞪口呆，才一個晚上的時間，李若昕就成大老闆，變成二老闆了。

“行了，別瞞了，全告訴他們吧！”葉凡笑道。

李若昕點點頭，繼而說道：“葉哥注資一千萬，把我們的蛋糕店做大。今天你們辛苦一下，明天下達通知，店裡修整一週。

我和葉哥負責去市區購置店面，你們三個負責招收員工！”

“……”

三個小年輕滿臉訝然，你看我，我看你，始終不敢相信自己的耳朵。

“傻孩子們，葉哥連公司的檔案都辦好了！‘諾梵時尚餐飲’連鎖有限公司，注資一千萬！”

當李若昕將法律檔案攤在大家面前的時候，小娟他們才猛地歡呼起來。

三人與李若昕抱作一團，喜極而泣。

還好現在快到中午了，店裡沒什麼顧客，否則指不定要嚇跑多少人呢！

葉凡沒有摻和，站在一旁靜靜看著。

小趙忽然嗷嗚一聲，又跑去抱葉凡，小娟和小吳反應過來，將葉凡緊緊摟住，不停的感謝。

“得了得了，我的手臂還受著傷呢，你們別再把我弄惡化了！”

葉凡呼痛不已，可是三個小鬼絲毫沒有放過他的覺悟。

最後還是李若昕訓喝了一句，他們才平緩激動的心情，放開葉凡。

“你們三個先把股份合同簽了，別再來禍禍我。”葉凡苦笑一聲，坐在椅子上，無力的擺了擺手。

小娟他們連忙簽下合同，感激涕零的交給李若昕。

“行了，三位經理，趕緊幹活去吧。”李若昕見三個小鬼飄飄然起來，不由得白了他們一眼。

“是，老闆娘！”

他們連忙應道，隨後又向葉凡鞠了個躬，“謝謝老闆，我們去幹活了！”

“好好好，去吧。”葉凡笑著點點頭。

老闆，老闆娘……

李若昕臉蛋一紅，衝著滿臉堆笑的葉凡叫喝道：“葉哥，你不是說招工啟示的事情你來解決麼，快拿來給我看看！”

“哎呀，我連招工啟事還沒做呢！”葉凡一愣。

昨天只記得裝逼，忘記這事兒了。

他連忙跑到列印店，把招工啟事設計出來，列印了一千份。

中午吃完飯，小吳和小趙藉著空兒，在葉凡和李若昕的帶領下滿大街發傳單。

好多行人都對這個工作感興趣，詢問詳細的情況。

葉凡和李若昕早就商量好了，如果工作地點和居住地點較遠，公司可根據情況補貼一些車補，如果就近有居住的地方，就補貼一些住所費。

至於沒有住所的，葉凡和李若昕也可以在附近租一些合租公寓，只不過他們只會支付一半的房費，剩下的需要員工自己承擔。

不過，李若昕初步擬定的工資挺高，光是試用期就有五千塊錢，正式錄用則是在八千以上。

除卻輪休，正式員工一天工資差不多在三百左右，比同行市場職薪要高好幾十塊錢。

結果，短短兩個小時，一千張傳單全部發光，小趙和小吳當場登記的應聘資訊，就超過了三百人，寫得他們倆頭皮發麻，兩眼發昏。

葉凡他們回到店裡，累得跟死狗似的，感覺比干一整天活消耗的體力還大。

下午，蛋糕店掛起了停業整頓的牌子，為期一週。

明天小娟他們會在店裡面試應聘人員，李若昕給了他們招工詳章，只需要按照詳章招錄符合的店員即可。

葉凡見他們在店裡開會，便抽空把依依接回家。

晚上李若昕拖著疲憊的身軀回來，簡單吃過晚飯後，又和葉凡商量租店的事情。

葉凡把目光盯準了新浦區的陸角洲，那裡是濱海的新區鬧市，上通江浦區和邱口區，西聯老市中心，全都隔江而望，交通也十分便利。

並且，這裡的店面售價不算太恐怖，比起老中心動則數千萬來說，簡直就是天堂！

在這一點上，葉凡和李若昕不謀而合。

兩人確定地點，又上網查閱了周圍的租房資訊。

陸角洲附近的小區非常多，可能與新浦新區的發展有關，房租的價格不算太離譜，在承受的範圍之內。

葉凡和李若昕時間不多，必須抓緊落實新店開張的計劃。

當天晚上，他們選定幾個主要目標之後，早早的休息，第二天一大早，便直奔市區。

陸角洲盛世廣場對面的二號線出口附近，有一家兩層樓的KFC出售，單層面積將近一百五十平方米，定價一千萬。

據說這家店目前每個月盈利超過三十萬，可是老總年紀大了，打算移居國外，和子女一起生活，所以才決定售出店面。

只不過，老總不接受貸款，需要全額現金。

說實在的，這家店開價並不算高，如果擱在街對面的盛世廣場，起碼要多五百萬。

葉凡因為一些特別的原因，對這家店非常感興趣。

李若昕經過深思熟慮，決定和葉凡一起把這家店面談下來。

如果價格壓不住，就只能退而求其次，再找附近其他的門面店。

由於李若昕打算做一體化甜品店，主售傳統和創新糕點，飲料、西方快餐也會售賣，所以廚房空間必須非常可觀。

這家KFC面積夠大，上下兩層，能滿足李若昕所有硬體要求。

樓下一層正對大街，消費人群基數龐大，作為門面最為合適。

樓上要花錢精裝修，隔出包間，適合情侶約會。

其中再空出二十平方米，拿來做辦公室和接待室，這麼一來李若昕和葉凡也不用在其他地方另外租房子了。

葉凡有些期待，快步來到這家店的總經理辦公室。

李若昕好奇的跟在他身後，問他原因，他也不說。

此時辦公室裡，一個滿頭白髮的老者坐在原木椅上，面前茶几擺著一個茶盤，正在自斟自飲。

值班經理恭敬的說道：“潘總，這兩位就是葉先生和李小姐，他們想找您談談店面轉售的事情。”

“嗯，我知道了。”白髮老者點點頭，站起身笑道：“兩位，請坐，先喝點茶潤潤嗓子。”

“潘大叔，聽說您今年七十五了，看上去很硬朗啊，跟六十歲差不多！”李若昕的坐姿很端莊，臉上帶著禮貌的微笑。

白髮老者哈哈一笑，給她倒了一杯茶，“嗯，叫我大叔比叫潘總好聽！小丫頭嘴甜。”

他看了一眼葉凡，嘴角一咧，“小夥子，你和這個小丫頭是兩口子吧？”

“嗯。”葉凡應道。

“不錯，男才女貌，年輕有為。”白髮老者微微一咧，“說吧，你們最多能出多少現金？”

“老先生倒是乾脆。”葉凡伸出五根手指頭，“就這麼多。”

“喲，小夥子，你這攔腰砍很狠嘛！”白髮老者也不生氣，兀自說道：“五百萬想買走我的店，是不是有點異想天開了？”

“小子開五百萬，讓您慢慢往回提。就像老先生開一千萬，心裡肯定也做好了壓價的準備。”葉凡毫不忌諱。

“咦？”白髮老者有些詫異，眼神變得凌厲起來，上下打量著葉凡。

“小夥子，有點意思。既然這樣，我直接跟你說了吧，我這邊的底線是九百萬現金，少一分也不行！”

“九百萬……很公正！”葉凡直視白髮老者的目光，呵呵笑道：“老先生，我也不藏著掖著，我全身上下只有九百萬現金。

但是買下你的店後，我還要花大量現金裝修，再加上進裝置、僱員工，最起碼得留下兩百萬流動資金。”

葉凡的直言不諱和坦誠很對白髮老者的胃口。

他很是詫異，心裡滋生出一個古怪的念頭。

難不成，這個小子為了低價買下我的店，特意去調查過我？