第242章 清蒸多寶魚

餘小螺在沙子裡挖呀挖呀挖，然後成功挖到了一個香螺！

這玩意兒白天一般抓不著，也就晚上出來活動，她站起身來眯著眼睛仔細看，結果卻又發現了一道細線，然後挖，兩隻香螺成功的被扔入了木桶。

扇貝、三眼羅、小海蟹這些東西倒是不少，幾個人趕海趕了個盡興。

餘小螺悄悄的擠出羅盤，藏在袖子裡，本來也就是隨便一試，誰知這羅盤指標竟然真的就動了！

賀二嫂他們隔得遠，餘小螺就大聲的吆喝道：“你們先在這裡趕海，我開船去海上找找，看運氣好不好，順不定還能找到個荒島。”

“小螺妹子你去吧。”賀二嫂吆喝道：“我們在這裡趕海就成！”

“小螺，要不要我和你一道去？”青魚和餘小螺隔得最近，可她聲音小，喊了半天，餘小螺還是一副茫然的樣子，青魚著急了，深一腳淺一腳的跑了過來。

“小螺，你不記路，要不要我同你一起去？”

“不用不用，我先走了啊！”餘小螺朝眾人揮了揮手，然後解開拴住小船的韁繩，隨著海水飄遠了

人多了她怎麼發揮啊，至於拉漁網這種體力活，餘小螺表示她不虛，誰讓自己天生就力氣大呢？

沿著羅盤指標指示的方向，一路先向北走，走了有二里地，然後向東北方向出發，這次是一里地，羅盤指標亮起了紅燈，顯示魚群就在附近。

餘小螺心裡一喜，然後漁網迅速丟擲，這東西就像驚喜大禮包，拆的時候有一種雀躍的快樂。

不貪多，大約過了半個時辰，餘小螺才把漁網從海下給拉了上來，她感覺小船都下沉了，魚網裡滿滿登登，鼓鼓囊囊，裡頭密密麻麻的都是魚。

解開漁網之後，魚兒們像下冰雹似的往外擠，船上的魚蹦來蹦去，有條海鱸魚蹦的特別高，噗噗一聲就蹦回了海里，自由了。

餘小螺伸手去抓，沒抓著，朝著海里逃跑的鱸魚說道：“今天算你走運，跳的還挺高。”

捕撈上來的魚大都是多寶魚，身子扁平，和偏口魚相似，背部青褐色，性格比較溫順，還有些捎帶上來的偏口魚，小雜魚，小蝦小蟹。

海面風平浪靜，餘小螺把漁網給拋到一邊，本來想把這些魚先撿到木桶裡，可是太多了，根本就扔不完，她索性把魚推到了一邊，自己快速趕著船，又回了綠情島。

“二嫂，你快看小螺回來了，船上還有不少魚呢。”

賀杏花正抬著頭用巾子擦汗，眨眼便看到了遠方的漁船，上面滿滿當當的都是魚啊。

賀二嫂聞言，抬起頭來一看，臉上也是樂開了花，不由得誇道：“小螺妹子這是什麼運氣，隨便出一趟海也能捕到這麼多魚！”

下了船，餘小螺向岸上的人招呼，“大家快上來，把魚扔木桶去。”

回來的時候，小船開出了衝鋒舟的速度，這魚跳也沒跳多少，眾人七手八腳的上了小船，心裡頭都攢著股勁，一時間也沒有人說話。

等終於把小船上的魚給扔回了木桶之後，眾人才鬆了一口氣，滿頭都是大汗。

賀二嫂擦著額頭上的細汗，揉了揉痠痛的腰，“都是多寶魚啊。”

“這東西肉多刺少，一斤得二十多文錢。”青魚一邊扔魚，一邊樂呵呵的說道：“小螺，你是不是有未卜先知的能力啊，一般人哪有這麼好運。”

餘小螺心裡一頓，也笑著說道：“是啊，我能掐會算，夜觀天象，算到今天出海往東南方向會有魚群，這不就出海去了？”

眾人嘻嘻哈哈，當然沒人相信餘小螺真的能掐會算，就當她開玩笑罷了。

弄了這麼多魚，累得滿頭大汗，餘小螺也懶得趕海了，道：“快別忙活了，大家剛才累得夠嗆，為了犒勞犒勞大家，咱們清蒸多寶魚吃！”

眾人自然是高興的應了，餘小螺先用菜刀把多寶魚的魚鱗給颳了，再改成月牙刀，兩面都得改花刀，“杏花姐，給我拿幾雙筷子來。”

多寶魚下面要墊上筷子，上面擺上蔥姜，去腥味的酒水自然少不了，還得放豬油，這樣蒸出來的多寶魚又滑又嫩，餘小螺記的好像是蒸八分鐘來著。

“二嫂切辣椒，把辣椒捲到蔥白裡面，綠色的蔥葉也放上頭，捲起來，對，切成絲，然後放在水裡泡著，打卷。”

灶缸熱的很，時間又快到中午了，在底下燒火的夜鶯臉熱的像猴子，青兒用菜刀刮完了魚鱗，其他的活她手笨又做不了，只能搬個鐵凳子，坐在夜鶯身邊。

“姑娘，你手嫩別幹這個，這裡熱死了，快上一邊涼涼快涼快去。”夜鶯趕緊把青魚往一邊推去，生怕姑娘白嫩的小臉讓灶火給燻黑了。

青魚抿著嘴笑，“我得幹，以後過日子不都得學？”

那頭餘小螺把清蒸多寶魚湯汁都給倒了，切成絲的蔥椒放上，撒上胡椒，再澆上熱油，呲啦呲啦的一熱，那小味兒瞬間就出來了。

每個人都分到了一條又肥又鮮美的多寶魚，連餅子米飯都不用吃。

“魚肉刺少又鮮嫩，沒有腥味，小羅妹子的手藝還是一如既往的好！”

賀二嫂狼吞虎嚥的吃著，連餅子都沒顧得去拿，也幸虧這魚刺少，否則以他的這種吃法早就被卡住了。

青魚咬了一口白嫩的多寶魚肉，道：“鮮而不腥，入口即化，也只有在海島上才能吃出這如此美味了。”

眾人只說了幾句話，便埋頭大快朵頤了起來，轉瞬間四條又肥又寬的多寶魚就變成了骨架，除了骨頭啥也不剩，連湯汁都乾乾淨淨。

與小羅自己吃的也挺快，主要是太鮮了，吃完一條還想吃。

“咱們收拾收拾這就去新生島，我再蒸上幾條魚，大家一起吃個盡興。”

賀二嫂忙不迭的說道：“好！”

火焰熄滅，眾人把灶缸搬回船上，等到了新生島，鐵頭獻寶似的衝了上來，一臉喜色，“小螺姑姑，我找到了不少螃蟹洞！”