第140章 吃吃喝喝
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餘小螺疑惑,“墨魚怎麼了?”
“那個墨魚蛋雖然……也可以做一道菜,蒸著吃煮著吃都好吃,剛捉上來的墨魚都是淡的,沒用鹽醃過,味道挺鮮,咱吃的時候撒點鹽就行。”
餘小螺這才明白,賀杏花到底想要說什麼。
墨魚蛋並不是墨魚產下卵的蛋,而是雌墨魚的卵巢,也難怪賀杏花說起來如此的猶豫了。
“嗯,等會兒我做一道墨魚蛋蒸鹹鴨蛋,這味道也不錯,杏花姐,冬姐荷妹、咱們快忙活吧,一會兒就黑天了,三飯桌,得有夠忙的了!”
餘小螺挽起袖子,就開始處理墨魚。
這東西不太好處理,得先清洗乾淨,處理好內臟,分離出雌墨魚的墨魚蛋,才能夠成為一道美味的食材。
娟娟也不繡荷包了,忙著給筒子肉焯水,去去腥味。小草忙著給小雜魚摘除內臟和苦膽,這是剛才捉摸魚的時候一網子出的,正好晚上紅燒了。
嘩啦!
小花和果子把一木桶的香螺倒在大木盆裡,木盆大概有三四個成年人手掌那樣寬。
兩個小傢伙,你左邊我右邊,拿著刷子一個一個十分有耐心的刷洗著香螺,果子的小臉上還濺上了不少的汁水和粘液,小傢伙也沒喊苦。
果子抬起袖子擦了擦臉上被繃上的汁水,道:“娘,怎麼爹沒跟著咱們一起回來?”
“你爹在碼頭有點事,等會兒就回來了!”餘小螺嘴角往下撇了撇,那三兩銀子也不是白虧的,必須得找出幕後黑手,否則這艘新船肯定也保不住!
天邊夕陽漸下,做出三桌飯來估摸著得一兩個時辰,可惜啊,如果這時候有高壓鍋,還能節省點時間。
兩個女人一邊做飯,一邊說著閒話。
賀杏花小聲的問道:“小螺,是不是早上的事?我今天看著咱們兩艘船也沒什麼問題,不漏水啊。”
“不是,荊哥手藝好給修補好了,否則另一艘船就不能用了。”
餘小螺打了個哈哈把這茬給揭過去,然後說道:“荊哥在碼頭和管船的說好了,我們今天就抓個現行!”
“就得把這個缺德冒煙的人給抓住,眼紅滴血的,看小魚你過得好了,這是不舒服呢!”賀杏花一向脾氣軟,可此刻也難得地啐了聲。
可見這人有多可恨,連老實人都被激怒了。
荷妹的圓臉也氣得像個河豚,脹脹的鼓了起來。
她憤怒的說道:“小螺姐,要抓到這人,看我不撕了他!”
“小螺,會不會是陳癩子?”
東姐相對荷妹來說比較沉穩,道,“如果真是這人,他一向都是個混不吝的性子,到時候被抓了恐怕也不能承認。”
“如果真是陳癩子,他不承認也沒關係,那就見官吧!”
餘小螺倒也不怕,繼續說道:“縣令大人明察秋毫,一定會給我們做主。”
對於島上的島民來說,縣令大人那就是天,東姐這才放心,只要見到縣令,那個陳癩子應該也不敢怎麼著。
陶元帶著他那幾個弟兄也跟著忙活,人家小嫂子都留下他們吃晚飯了,做飯還那麼好吃,聞著那噴香的勾人饞蟲的味道,這幾個漢子砌牆砌的就更有勁了。
“桃子,你說咱啥時候也能砌上幾間大瓦房?”鴨蛋不無唏噓地說道:“現在咱們東門島數小嫂子家過得好,喜子家媳婦和小嫂子走的近,日子也越來越紅火,大房子都蓋起來了。”
潑猴橫了他一眼,“你可別嫉妒,這都是人家小嫂子該得的,咱要有小嫂子那份本事,還用苦哈哈的給人蓋房砌磚出力氣?”
“我當然知道!不嫉妒,只是羨慕,誰敢嫉妒壞小嫂子他們家,我鴨蛋第一個不幹!”
鴨蛋用胳膊肘拐了潑猴一下,兩人又麻利的砌起了泥牆。
餘小螺這邊,筒骨肉已經配著玉米胡蘿蔔山藥給燉上了,蓋著鍋蓋都飄出了白色的,濃郁的肉香,或者山藥玉米的味道,別有一股風味。
墨魚蛋臥鹹鴨蛋也給蒸上了,果子吭哧吭哧的用蒜臼子搗著蒜泥,額頭上都是細密的汗珠。
“娘給你擦一擦,果子今天辛苦了,芊柳、娟娟、茉蘭也辛苦了,等吃飯的時候多吃點啊,別給累瘦了。”
餘小螺見孩子們辛苦,就半開了個玩笑,然後給他們一人先端了一杯溫水過來,“喝口水再幹。”
果子咕咚咕咚一口就給悶了,然後繼續開刷香螺,有三桌,一桌還都是大男人,吃的可不少!
小青龍的頭已經被餘小螺切開,露出了黃色的膏,身子被切的幾塊,底下鋪了粉絲,上鍋蒸起。
“嬸子,我奶奶後院菜地裡種的茭白、還有菠菜,小韭菜,蒜苗、蘿蔔、都挺嫩。”
外頭大魚手裡挎著兩個菜籃子,兩個菜籃子都滿滿當當的放滿了青菜,餘小螺也沒推辭,看著又綠又白的茭白,道:“正好家裡還有肉,等會兒做個茭白炒五花肉!”
茭白炒五花肉,紅燒兔肉,因為是顧荊去外面打來的野兔,紅燒出來的味道,聞著比家兔好了不止幾倍。
“你怎麼來了?”
院門口又有腳步聲響起,餘小螺起初沒在意,他們的院門本來就是敞著的,過會兒陶元他們來的時候正好就不用開了。
隨之來的人卻是餘老太,晚上天冷,她包了個藍布頭巾,走路還挺利索。
“瞧你這話說的,閨女家發達了,我當孃的就不能來沾點光?”
餘小螺差點沒忍住,把桶裡黑乎乎的墨魚汁給潑到餘老太頭上去,真是好大的臉!
“潘武家的媳婦果然沒說謊,小螺啊,娘拿兩個墨魚,你不能捨不得吧?”
餘老太一邊說著,一邊伸手從木桶邊上拽了兩條墨魚,怕餘小螺要回去似的,也顧不上墨魚亂噴的黑汁,就直接塞進了自己的懷裡。
今天晚上還要抓賊,餘小螺也不想和餘老太計較,反正他們撈上來的墨魚不少,缺這一兩條也礙不了什麼事。
“還有這大黃魚,能吃好幾頓,娘也拿幾條回去,給你侄子補補身子!”餘老太又要拿,餘小螺一盆墨魚汁潑了半桶,餘老太趕緊閃躲。
荷妹上去和餘老太撕吧,“整個東門島就沒見過你這樣做人孃的人,滾吧你!”
餘老太不敢再多拿了,生怕懷裡的兩隻墨魚也保不住,恨恨的邊跑邊罵,“喪良心的摳門精,給你娘幾條魚也捨不得,真是白養你……哎呦,走道不看路,想撞死人啊!”
管船的趕緊賠罪,怕餘老太訛錢,他幾步衝過來,道:“顧荊媳婦,你男人顧荊把那賊給抓了!”