第九十五集 準備食材1

林鵬道我去買桂皮、八角、丁香、小茴香、白芷、良姜、草果、山奈、肉蔻、陳皮、白蔻、孜然、香菜籽、香葉、胡椒、香茅草、甘松、千里香、排草、木香、花椒、砂仁、沙姜、山楂、雲木香、黃芪、辣椒、姜、大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根、眾香子、香莢蘭豆、葛縷子、甘草、百里香、枯茗、薑黃、紅椒、藏紅花。

夏大廚買了雞汁、生抽、料酒、老抽、耗油、餘露、陳醋、美極鮮、油醋汁、鮮辣汁、蒸魚鼓由、番茄醬、印尼魚露、番茄汁、糖醋汁、甜麵醬、辣椒油、花椒油、黃豆醬、豆瓣辣醬、蝦醬、豆豉、蝦油、魚露、鮑魚醬、海鮮醬、萬能醬、蔥油、咖哩、芥末、五香粉、野山椒。

陳美琴把觀音草葉採回家後要先進行雜物挑撿再到清水中輕輕漂洗備用。將洗好的葉經過反覆搓揉成這種清濃汁後備用。開水燒開後過五分鐘再把洗淨的觀音葉放入水中蓋好蓋子悶半個小時再用布把葉子過濾出來。林鵬拿來草木灰說這是必不可少的輔料。著草木灰顧名思義就是草之灰或木之灰也做觀音豆腐時起到凝固成型的作用作用類同於平時豆腐裡的石膏起催化劑作用。

楊玉環說石花膏有兩種形式。這一種是整塊的蜜水石花膏本身是用蜜水製作帶點甜味，另一種是用刨刀刨成條狀這是原味的。招牌四果湯除了石花條還可從一二十種配料中自選四種配料有紅豆、芋頭、椰果、布丁、水果、芋圓、珍珠、仙草蜜等等。挑好配料澆上蜂蜜加點冰水在炎熱的夏季來一碗真是消暑佳品！龍漢普說石花由一種深褐色的海菜叫石花菜所製成。石花菜在採摘後經過六曬六泡的繁瑣處理後成白黃色加水熬煮成湯汁過濾後放在冰箱中冷藏即成膠黏性的石花凍呈透明狀似果凍。將石花凍切成塊再加點冰水放些糖滴兩滴白醋、檸檬汁即是可口的石花凍冰。

陳美琴說石花菜是東北角沿海常見的海菜曬乾後可以存放很久平常沿海人家都會熬煮來吃因其中含碘量高對所謂的大脖子病很有療效夏天更有降火氣的功用。王惠說還是綠豆湯好喝呀但是我不會做哦。

這款是白底黑點的波點連衣裙這種配色的波點裙在夏季是比較受歡迎的大面積的白色看起來非常的清爽。說我到底穿那件衣服呀？嘉倪身穿黃色碎花連衣裙拍攝雜誌狀態良好頭髮往後梳顯得精氣神特別好。黃色的裙子也將她的膚色襯出白皙。林佳瑤說這個翻領款、吊帶款、綁帶和紐扣款黑白波點連衣裙、白底波點連衣裙、黑底波點連衣裙、紅底波點連衣裙我看也不錯呀？林佳瑤笑著說你就知足吧嫁給一個好男人哦這個洗衣做飯都不用你自己上手哦？

紅色復古短上衣搭配簡單的丹寧牛仔褲簡單的靠在牆角就能成為一景！冪冪身穿一襲大紅色百褶連衣裙優雅動人非常的漂亮盡顯膚白貌美大長腿的身材優勢。