第七十六集 佈置廚房1
進城打工了還算農民工嗎 林孝鵬 加書籤 章節報錯
佳瑤來到廚房說你看看麵粉袋子、大米袋子其他地方能將其摞起來就感覺擺放得整齊了但。在這裡就不一樣了和被子一樣都被疊成了豆腐塊這一袋袋的大米、麵粉變的方方正正如果是真空壓縮的還好普通的米麵袋子讓它變的方正可真不太容易。調味料分門別類的放好如同整齊的佇列甚至每瓶調味料的間距都幾乎一樣按照從低到高的順序依次排真是太整齊了。大蒜每5個一組裝成一個袋子那一排排地掛在牆壁上掛大蒜的釘子也是整齊劃一。
這些芹菜都被去除了葉子只保留了芹菜杆。芹菜排列好倒是容易但如此粗細均勻長度一樣可真不太好找。於力這是放食材的置物架蘋果、大蔥、香蕉還都好說雞。蛋也一個個排列好可真的是費勁了畢竟雞蛋光溜溜地來回滾動讓它們聽話的排隊真不容易。這是香料中的桂皮和我們平時在市場上看到的不同這裡的桂皮都是一尺多長完整的擺放在一起看著就很舒服。
林鵬說辣椒的擺放就讓人忍不住了。這一箱幹辣椒起碼有數千個除了在這裡大概不可能在其他地方能看到辣椒排隊的場面了。用的時候估計都不好意思下手去抓了這整齊程度真是讓人咂舌。
林鵬看著灶臺上的食鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白酒、甜麵醬、豆瓣醬、豆豉、番茄醬、番茄沙司、芝麻醬、沙拉醬、白糖、冰糖、紅糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香葉、桂皮、黑胡椒、白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖哩、豆腐乳、剁椒、泡椒、澱粉、味精、雞精、蠔油說這些都是我們經常能用到的調味品了。
奶奶拿著八角、桂皮、香葉、小茴香、香砂、香果、草果、蓽撥、豆蔻、丁香、黃梔子、紅曲米、良姜、迷迭香走進來說趕緊的晾曬吧?
林鵬說豬肉類在烹飪時主要以桂皮、八角、肉豆蔻、高良薑、砂仁作為主料、輔料可以新增胡椒、乾薑、甘草。
牛肉類在烹飪時主要是以選用八角、桂皮、小茴香為主料再配以肉豆蔻、草豆蔻、陳皮、畢撥、甘草為輔料。
羊肉類在烹飪時主要以白芷、白豆蔻、小茴香、花椒為主料再配上草果、砂仁作為輔料。
雞肉烹飪時主要是以肉桂、白芷、高良薑、八角等作為主料再配以白豆蔻、草果、陳皮、草豆蔻、小茴香等輔料。
於力跑進來說燃氣爐、蒸櫃、電磁爐、紅外爐、微波爐、電烤箱、和麵機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機、清洗工作臺、不鏽鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗櫃、平板貨架、米麵櫃、冰箱、冰櫃、冷庫都運來了你說放哪裡哦?林鵬說這個你們都挺我指揮好了。
佳瑤拿著砍骨刀、切菜刀、廚師刀、水果刀、剪刀、刀架以及磨刀器走進來說大哥這是我送你的禮物哦?於力說對了這個我給你定製的八駿圖希望你會喜歡哦?林鵬說那行晚上我給你們做好吃的哦?
佳瑤說去批發市場說鍋碗瓢盆什麼的我得給林鵬買去呀?黃雨雪笑著說我們早就準備好了你就不要再選了吧?詩韻一聽就說你難得想開民宿那我必須得捧場呀?黃雨雪一聽就說你該不會為了林鵬放棄自己的事業吧?詩韻笑著說我就是還沒有想好到底辭職不?黃雨雪說既然他們倆都看好大哥那我覺得肯定錯不了哦?