第一百七十章 熟悉的味道，炒大腸（求收）

“你..你..宗主？”老者不敢相信，眼前穿著夜行衣的女子轉眼之間變成了自己的宗主。

“是我 ，恨師叔。”

本以為這上下級之間要來個訓話什麼的，卻不曾想問候起來了。恨叔叔？什麼奇葩稱呼。

“清書！真的是你？”老者估計是有些眼花，在得到肯定之後，才很是意外的驚喜道。

“你怎麼來老夫這裡了，還帶了個臭小子偷老夫的靈酒？”老者斜了一眼躲在柳清書身後的牧恆，戲謔道。

牧恆見他們很認真的打招呼，似乎有種見家長的感覺，不做聲不做氣的避開這老頭。

“恨師叔，他是我的朋友！”柳清書讓開半個身子，讓牧恆與老者對上了面。

“在下牧恆，見過...前輩！”牧恆本來也想跟著柳清書喊句師叔，卻發現自己沒有立場，想想還是少惹惹麻煩，換了個常規的稱呼。

“公子，這位是我魔雲宗分舵的舵主。”柳清書朝著牧恆介紹道。

“老夫恨你有。”恨你有心裡猜測著牧恆的身份，不知道柳清書將他帶到這裡來做什麼。

“恨你有，嫌你窮，魔雲宗的前輩名字還真是蠻特別的啊，呵呵！”牧恆始終不能完全的將柳清書當成恨你有的上司，那種見家長的緊張總是盤桓在心頭，揮之不去。

“清兒你與前輩多聊聊，我去找點食材，好不容易煉出個鍋，總要利用好才是！”牧恆本能的想要逃離現場，便找了個合適的理由。

看了看柳清書只是微笑以對的表情，牧恆有些閃躲，忽然又高聲的朝著恨你有問道：“前輩，你家廚房在哪裡？”

“嗯！”恨你有此時完全沒把牧恆放在心上，雖然他弄得的這烈酒十分的討喜，但還是不願牧恆出在這裡打擾他與柳清書許久，板著臉給牧恒指了個方向，話都懶得說。

“收到！”牧恆朝著手指向狂奔而去，留下叔侄倆慢慢聊。

等到牧恆的身影慢慢消失，恨你有才又恢復了笑容，開心的問道：“清書，你怎麼到老夫這裡來了，怎麼也不提前說一聲。”

“臨時起意罷了！”柳清書走到恨你有身側，如同女兒一般，攙著後者的手臂。

“怎麼個臨時起意法？帶著個奇怪的小子，穿著夜行衣來打劫？是不是那小子教你的？”恨你有恨鐵不成鋼的說道，好像牧恆是個鄰家壞小子似的。

“師叔，他才沒有，都是我自己的主意。”柳清書極力的維護牧恆，在她心裡，牧恆一直是一個很陽光正義的人。

“清書，你是不是對這小子有意思？”恨你有畢竟年長許多，稍稍思索便看出來牧恆與柳清書關係不一般。

被長輩這般直接的詢問，饒是柳清書用的幻化的外表，也不免羞紅的面容，有些猶豫的點了點頭，輕聲道：“嗯！”

“難怪，難怪。清書你向來看不上這世間的男子，卻不曾想幾個月不見，卻多了個心上人！”恨你有看到柳清書這副害羞的模樣，就知道柳清書這丫頭動心了。

“好啦師叔，你有這空調侃我，倒不如幫我看看他怎麼樣，入不入得你的眼。”柳清書搖著恨你有的手臂，少見的撒嬌道。

“好好好，我倒要好好看看這小子是不是配得上我家清書。不過，這小子在釀酒上，倒是頗合老夫的心意。”恨你有摸著鬍子，看著這一地的各類雜物，很高興的又端起一碗烈酒，猛灌了一口。

“對了清書，為何你們要打扮成這副竊賊的模樣，來偷老夫的酒？若是你打聲招呼，不是更方便？”恨你有看不懂柳清書這般作為的目的何在，奇怪道。

“師叔，你別看他修為不高，但能力卻不俗，否則清書哪裡會看的上他。”柳清書牛唇不對馬嘴的回答道。

這兩者有啥聯絡，恨你有被柳清書的回答弄得更加看不懂了。

“他能做到的事，清書便不會插手，而且他有能力會比清書做的更好。便如剛才，用這等方法讓師叔你認輸，師叔想必也是輸得心服口服吧！”柳清書細長的脖子撐著一隻快要朝天的腦袋，話語中的驕傲傻子都聽得出來。

“這倒是，老夫確實對這烈酒愛不釋手，所以才舔下臉來，想要強留下他。若是日後沒了這烈酒，老夫都覺得日子沒奔頭了。”恨你有有些不好意思的尬笑道，食言而肥被晚輩抓個正著，確實不大好意思。

“我回來了！”牧恆的興奮的叫聲，打破了這邊二人聊天的寧靜。

兩個人的安靜，轉眼就變成了三個人的喧囂。

“前輩你有口福了！快看，我在廚房找到不少好東西，用來下酒最好不過了。”牧恆抬了抬手上的食材，嘴上掛著喜悅。

到廚房蒐羅了一番，居然被他找到了新鮮的豬下水，腦海中頓時閃過一道美味，順帶找了找其他的配料，除了洋蔥，其他的都還算齊全。

見到牧恆到來，柳清書鬆開扶著恨你有的手臂，很自然的站到了牧恆身側。不過確實保持了距離，準確的說，是與牧恆手上的豬下水保持著距離。

恨你有見到柳清書這般小動作，心裡有種說不出的滋味，家裡的閨女長大了，要飛走了。連帶著看牧恆的眼神，都跟有仇似的。

雖然柳清書說是讓自己幫著把把關，但瞭解她性格的恨你有很清楚，這丫頭性子倔，決定了的事情十頭牛也拉不回來。不過，這也正是這股勁兒，才讓她有機會變成現在的宗主的。

無奈的搖了搖頭，接著又嫌棄的看著牧恆手中不斷散發著腥氣的豬下水，不自覺的往後退了一步。

“老夫這裡有的是下酒菜，不需要那等骯髒之物！”恨你有捏著鼻子，不想被豬下水的腥氣汙染到。

恨你有說著便從儲物戒指中掏出花生、果脯，還有一些肉脯，還炫耀的朝著牧恆展示自己的美食。

“就這？你這些不行，烈酒非得配重口味才行，爆炒豬大腸就是最好的選擇！”牧恆見那等只能當做冷菜的食物，除了花生還有些滋味，其他的壓根就沒法下酒。

“嘿臭小子，人不大，口氣倒不小，我倒要看看你能整出個花兒來。”說道與酒有關，恨你有頓時來了興趣。畢竟是牧恆發明的這種烈酒，必然也是他對喝這種酒最為了解，強忍著豬下水的腥氣

柳清書十分樂於見到牧恆與自家人打成一片，讓從小都是孤兒的她，感受到前所有為的溫馨。

“清兒，等下你也要嚐嚐這道美食！”牧恆朝柳清書遞了個眼神。

柳清書堵著鼻孔，嫌棄道：“我喝點酒就行！”

牧恆見她這般抗拒，也毫不在意。前幾天弄得脆牛肚和牛雜湯，她也沒敢嘗試，更別說看起來更噁心的豬大腸了。

繼續將豬大腸切成斜段，摸著裡面肥厚的豬油，牧恆對這道炒大腸更期待了。

幾個青椒切成塊，一根大蔥切成段，一塊生薑切成片，一顆大蒜，一碗醬油以及其他的一些作料，調味料有鹽、醋、糖，當然更少不了剛才煉製出來的烈酒。

來到這個世界，牧恆第一次在這裡的廚房發現日常用的糖，不過卻不是蔗糖，而是楓糖。想不到居然有人已經發現了日常可食用的糖，往後人族的調味料慢慢的會增加一種了。

準備好一切，牧恆便將爐子裡的火燒得更旺一些，炒大腸這道菜最不怕的就是火大，需要慢慢的煙火氣才能炒出最正宗的豬大腸。

柳清書儘管不待見牧恆手上的食材，卻滿眼心心的望著心上人忙碌的身影。心裡不斷的給自己鼓著氣，不管自己喜不喜歡，能不能接受，都要試一下牧恆的這道菜，這是一個態度問題，柳清書覺得要慎重對待。

恨你有沒想到這不起眼的小子，不止會制酒，還會做飯，看來是個心思很細膩的孩子，滿意的點了點頭。雖然實力不濟，但能力還不錯，以後與清書在一起，想必也能琴瑟和鳴。

牧恆不知道他們二人心中的想法，只專注於手上的工作。先用豬白板熬一些豬油出來，炒這道菜會更香。

鍋裡留了一點油，接著將蔥薑蒜都倒入鍋中，稍稍炒出香味便出鍋備用。

接著放豬油，燒到冒青煙的九成熱，迅速將大腸倒入，快速的翻炒。炒個幾下再將鹽、醋、醬油、糖、酒齊齊加入鍋中，繼續大火翻炒。

之所以放酒，是為了去除腥味；而加醋，是為了讓它與酒在高溫中反應，產生一種叫做具有香味的酯，增加菜餚的風味。

其實就是乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯。

加糖，則是為了提鮮，作為東部人的基本習慣，很難改掉了。

這一世身體上各項機能的改善，使得他對顛勺三兩下便能得心應手起來，讓本就對做飯很感興趣的他，深深愛上這一行。

“嗯--好香啊！”恨你有看著牧恆的手法，十分驚奇。突然傳來的獨有的煙火香味，不斷的刺激著他的鼻竇，忍不住讚歎道。

“這是什麼手法，為何老夫從來沒見過？”恨你有盯著牧恆手中上下翻滾的菜餚，奇怪道。

“嗯？有什麼不一樣嘛？”柳清書看不出牧恆的動作有什麼奇怪，只覺得平常做飯都是這樣子。只是覺得火光印在牧恆臉上，刻畫出不一樣的公子，心裡甜甜的。

“清書你很早就不需要進食了，所以對凡間的烹飪手法瞭解甚少。一般的烹飪方法只有蒸煮烤三種，目的只是為了給食物加熱，將生食變成熟食。而這小子的手法卻獨樹一幟，想必鼓搗出來的東西畢竟獨有一番風味。”恨你有知道柳清書對此瞭解不多，便給她解釋道。

柳清書聽到這裡，目光中更是精彩無限，沒想到就連做個飯都能翻出新花樣來，真是對他越來越好奇了。

“搞定！”牧恆快速盛出來，滿意的的聞了聞這獨特的響起，濃濃的回憶湧上心頭，不住的響起媽媽的味道。