林近與程凝兒出了大相國寺回到攤位的時候，鄭頃山果然已經到了，而且攤位前此時已經圍滿了人，程家的丫鬟小環與祁青夢兩人竟然正生著火炸臭豆腐。
林近見此看向了程凝兒，似是詢問。
“看什麼，小環在家裡經常做了，有什麼好奇怪的。”
“看你不止長的美！丫鬟調教的也不錯。”
程凝兒抬手想打，但又捨不得只得緩緩收回，“郎君總是沒個正形。”
林近呵呵一笑拉著程凝兒繞過人群到了鄭頃山跟前。
“義父，覺得這營生如何？”
鄭頃山看著程凝兒問道：“致遠，這是？”
“這是凝兒，孩兒過幾日便要與她定親了。”
程凝兒則是微微一欠身，“凝兒，有禮了。”
鄭頃山呵呵一笑，“也是，該定親了，郎才女貌很是般配。”隨後又道：“致遠這臭豆腐的營生原來如此好做，賣掉豈非可惜了。”
“那就不賣了，我想了個注意。”說完展開剛剛寫的海報，掛到了炸臭豆腐的小車上。
林近轉過頭，笑道：“義父喝茶聽曲的愜意生活怕是要泡湯了。”
鄭頃山也是半個讀書人，看了看紙上的字，想了想便明白了林近打的是什麼主意了。
“致遠想要教會別人炸臭豆腐，然後賣臭豆腐給他們？”
林近微微一笑道：“不是我而是義父賣給他們，不過這豆腐坊卻是要開的足夠大才行，最少要日產幾千斤，甚至上萬斤，裝罐封存的豆腐放一兩年也不會壞，將來義父的豆腐可以遍佈全大宋，即便朝廷的禁軍行軍打仗之時也離不開此物。”
鄭頃山覺得林近這幾句話說的不無道理，新鮮豆腐一般隔日便會壞掉，若是做出來全部封存卻可以賣往全國各地。
“致遠是個有本事的人，想的如此長遠，你要怎麼做義父聽你的便是。”
林近卻是知道前世的臭豆腐和滷豆腐基本都是家家戶戶必備的東西，雖利潤不是太高，但只要量產足夠多，盈利仍然很可觀。
“此事容後我們回去再細談，今日卻是要招攬一些願意以此謀生的小販，教會他們做這門營生，以後讓汴京城處處可見此物。”
林近也不知道趙禎聽聞此事會作何感想，自己將汴京城搞的臭烘烘的，會不會被趙禎忌恨。
然而此刻的趙禎早已知道此事，甚至他的書桌上就擺著兩盤炸臭豆腐。
張茂則捏著鼻子道；“官家， 那該死的林致遠又怎會想出如此吃食，這如何能吃的下口。”
趙禎看著張茂則“你還記得前段時間富弼那外甥女的事吧！必然就是因為此物了。”
“這種歪點子也就他想的出來。”張茂則本來就有些公鴨嗓，此刻捏著鼻子聲音更是奇怪了。
趙禎輕輕一笑：“還不快些。”
張茂則無奈的上前，提起筷子夾了最小的一塊，糾結良久才送進嘴裡，頓時一股窒息的感覺傳來，咀嚼了兩下又感覺到滿口生香。
“官家，此份吃食
卻是如外面傳言，聞起來奇臭無比，吃下去滿口生香。”
“朕自然知道，林致遠向來從無虛言。”
“官家不嘗一口？”
趙禎搖了搖頭，意思很明顯他怎麼會吃這種味道的東西。
“林致遠做的前幾種豆腐菜，皇后也很喜歡，送一盤過去吧！”
張茂則聞言望著兩盤炸臭豆腐，嚥了咽口水，端起一盤送了出去。
張茂則走後，趙禎卻是一塊一塊吃了起來，既然是美味，無人的時候還是可以嘗上一嘗的。
曹皇后看到張茂則送來的炸臭豆腐，一雙美目卻是掙得很大，似是不能理解，難道官家對自己心生怨懟了？否則怎會賜下此種吃食。
“皇后娘娘，此吃食奴婢已經試過了，卻是難得美味，官家並無他意。”
曹皇后顯然不信，一揮手示意張茂則可以退下了。
“秋月！”
秋月是曹皇后非常信任的人，一些重要的事情都是吩咐她去做。
“娘娘，不知有何事吩咐？”秋月上前躬身問道。
“剛剛張茂則的話你也聽到了。”
秋月點點頭,“應該不是虛言，奴婢先替娘娘試一試。”說完上前夾起一塊吃下，又退回原處才道：“娘娘，此份吃食卻是如張大官所言。”
曹皇后聞言，才示意秋月退下去，疑惑的看了一會兒才夾起來吃了一塊，然後一塊又一塊，似是也吃上癮了。
大宋以有沒有財產劃分戶口，有錢有產業的做主戶,沒有的做客戶。汴京城內，大、中型工商業主約七千多家，小商小販大約在八千多戶，這些人戶都是跟林近一般是城郭戶稱為主戶。而鄉下來成裡務工的外來人口稱為客戶。汴京城並沒有落戶限制，只要在汴京城生活一年以上，並置產者便可落戶。
這些外來的鄉下戶最一開始只是為成裡的主戶做工賺取薪資，時日一久便想著自謀營生，期望存夠錢財落戶汴京城成為主戶。
林近在大相國寺張貼出的廣告，自然是被很多人看到了，他要傳授的這個小吃食，還是有很多人想試上一試的，畢竟看著如此火爆的生意鮮有不動心者。
林近對著詢問的人群說道：“明日一早，在朱雀門外林氏精工坊，排隊等候只取前五十人傳授。”
其實炸臭豆腐又何需傳授，林近只要將臭豆腐賣給想作此營生的人便可以了。
幾人一直賣到天色暗下來，才收拾好準備回家。
鄭頃山架著驢車拉著三個女人回去了，林近則推著小車跟在後面，此時他才發現原來大宋的女子地位也並不是很低，至少在林家是如此。
大相國寺離林家的作坊並沒有多遠，只隔著一個朱雀門，最多也只有兩三里路的距離。
等林近到家的時候程凝兒已經乘著馬車回去了。
晚飯的時候林近才又談起關於豆腐坊的事情，以前飯桌上只有林近與王語嫣、雨霖鈴，今日卻多了鄭頃山和鄭婉晴兩人。
“義父，豆腐坊的事，您要人我便出人，要錢我便出錢，您來一手
操辦此事可好？”
鄭婉晴聞言似有不悅的道：“兄長莫非又變卦了？”她是不太想磨豆腐賣豆腐了。
林近笑道：“晚晴此事與你無關，你繼續學你的賬房。”
鄭頃山也是笑道：“晚晴，是我要製作醃製的豆腐，不再售賣新鮮豆腐了。”
鄭婉晴拆臺道：“阿爹，兄長要做就讓他自己請人負責，以後女兒掙了錢自然足夠你養老的花用。”
林近聞言搖頭道：“晚晴，滷水點豆腐同樣是門手藝，平常人雖知道其中道理，但要做起來就不如義父這般水準了。”
林近見鄭婉晴不再出言反對又道：“我來出錢出人，將豆腐坊擴建到日產千斤，義父只需指揮一下這些工人做事便可以了，到時咱兩家五五分成。”
“可是阿爹的年歲也不宜過於操勞了，兄長不能請個人來管嗎？
林近勸道：“義父以後在工坊裡培養個人出來豈不更好，萬一選中一個眉清目秀的小夥子，剛好給晚晴當上門女婿。”
林近如此將此事直白的講出來鄭婉晴哪裡肯依。
“你又亂講，哪有你這般當兄長的，阿爹你不管管他。”
鄭婉晴也是才十四五歲，其實就是如小孩一般，雖說古人成年的早，但心性並沒有多麼成熟。如王語嫣那年歲在林近看來才算真正長大了。
鄭頃山想了想道：“致遠說的沒錯，教個徒弟出來接手也好，那我就幫著管個一年半載。”
鄭婉晴聞言氣的起身推門走了出去，顯然對此很不滿意。
“二郎，晚晴年紀小，只是耍耍脾氣，你去勸一勸便好了。”王語嫣見此言道。
林近也為自己的多言後悔不已，鄭婉晴可是林近的鄰家小妹，他如何能不在意，急忙起身追了出去。
鄭頃山見此端起碗中的酒又喝了一口才嘆氣道：“晚晴從小跟他一起玩到大的，若不是我這老頭子有私心，指不定早與致遠定了親事。”
鄭婉晴確實有些生氣了，林近以前對她可是百依百順的，突然之間感覺自己講話不管用了，如何能不傷心呢。
“晚晴生我的氣了？我也是想你與義父有份不錯的進項。”
鄭婉晴目光清澈的看著林近許久才道：“兄長也覺得我應該招個上門女婿嗎？”
“這不一直是義父的心願嗎？”
“你以前可不是如此說的！”
林近聞言心裡有種莫名的擔憂，莫非自己穿越來以前與這義妹有過什麼承諾？
“晚晴，想說什麼？”
鄭婉晴目不轉睛的道：“近哥兒難道忘了？你打小就說要娶我的。”
林近也知道鄭婉晴與自己原來這個身體的主人必然關係不淺。
“可那都是兒時的玩笑話，林家也不能讓我去做上門女婿。”
鄭婉晴喃喃的道：“是啊！自從你父兄過世後，你再也沒有提過要娶我了。”
林近聞言心中莫名的一陣心驚，回想起幾個月前那天晚上的事情，此時才明白過來。
