酥禾記到底是專業做糕點的地兒,陶然在廚房繞了一圈,很是滿意的點了點頭。
做點心的一應用具都十分齊全,她發愁了許久的豆沙與黃豆麵也有備好了的。幾位白案師傅又都是女性,且一個個都十分平易近人,並沒有想象中的那麼高傲。
看著這完美的工作場地,陶然直接挽起了袖子,淨過手後便開始製作起了糕點。
吳素芳作為雁歸鎮酥禾記的大師傅,卻並沒有自視甚高的那副德行,反而十分熱情的上得前來,主動幫著陶然打起了下手。
她的小徒弟崔荷坐在一側的小几旁,拿著紙筆仔細記錄著陶然製作的工序。許是怕打擾到陶然的教學,其餘幾位師傅則全被請了出去。
齊誠與張掌櫃站在門口偷偷瞧了幾眼,而後便拉著站在門外的煜城,笑著走開了。
陶然見這後廚有四五個小灶,甚至還有一個黃土打造的古式烤箱!這麼好的環境,那不得大展身手,好好賺他一筆嗎?
綠豆糕和水晶糕的方子,她剛剛就已經透過口述讓小荷寫了下來。讓齊誠叫了兩位師傅進來,她一邊開始做驢打滾,一邊盯著那兩個師傅做起了這兩種糕點。
陶然打算一天先教學三種糕點的製作方法,反正這邊人手多,三種糕點同一時間開始製作,倒也用不了多長的時間。這些師傅又都是做慣了的老手,陶然只需要略微提點一番,她們便能融會貫通了。
待今日的三種糕點出爐後,陶然便告辭了,她還惦記著棗花巷的那個鋪面呢。
煜城剛才就抽空過去看過了,得知鋪面還沒有租出去,陶然便帶著煜城,朝那東家的現住址找了過去。
那鋪面的東家是個三十多歲的婦人,她見有人來詢問鋪面租賃的事兒,連忙放下了手裡的活計,拉著自家的一雙兒女就與兩人去看鋪子了。
“這鋪子是我孃家給的陪嫁,我家男人的街道司當差,遂家裡倒也不缺什麼銀錢。這鋪子又比旁邊的幾家要小一些,所以我的要價也不高,一年十兩的租金。”
東家開啟了房門,又將窗戶上的木板摘了下來,陽光便爭先恐後的投射了進來。
這是一間只有十幾個平方的屋子,說是鋪面,其實更像是個檔口。房間窗戶開的極大,一排實木製作的臺子就坐落於窗下,只需將吃食擺放在臺上,就可以透過視窗售賣了。右邊緊挨著一個狹長的房間,正適合充當操作間。
先前是個賣酥餅的在租著的,所以這間屋子裡還砌了個雙灶臺,就連打餅子的木製操作檯都沒帶走,倒是方便了陶然了。
因為前頭鋪面不大,遂後頭的院子倒就大了一些。院兒裡有一口水井,倒是不用發愁取水的問題了。
院裡還有一間住人的屋子和一個柴棚,屋子是個裡外間,除了裡間的那個火炕,其餘倒是什麼都沒有。
怪不得租金低了這麼多,這個小鋪子還真不適合大多數想要開店人的要求。
不過陶然卻是很喜歡,那兩個灶臺剛好夠她使用,且自已賣的東西一直都是外帶的形式,她也沒想過要發展堂食。
“煜城,你覺得怎麼樣?”陶然問煜城道。
煜城有些好笑的看了她一眼,見她一臉滿意的神色還有什麼不懂的?直接點頭表示了贊同。
陶然也沒再廢話,笑盈盈的朝著東家道:“嫂子這間店鋪我們是很滿意的,價錢也公道的很。既如此,那咱們便將契書給寫了吧。”
“那感情好啊!走走走,趁著這會兒時間還早,咱這就去街道司登記去。”
陶然一臉迷茫,詢問過後方才得知,若是要在鎮上租賃鋪面,還要去往街道司登記的。
租賃人姓甚名誰,家住何方,經營方向等,都是要登記在冊的。不過像她這種不到三十個平方的小店,並不需要更換商戶,也沒有額外的稅款要交。
陶然這才瞭然的點了點頭,隨後便讓煜城跟著東家去往了街道司。沒錯,店鋪租賃要登記的資訊,只能是家中男子的。像她這種招了贅婿的也不行……
也就眼下時辰也不早了,可憐的小毛不知道有沒有賣完豆腐,這會兒還在那幫忙看著他們的家當呢。
陶然趕忙跑了回去,又把今兒從酥禾記順來的桃酥塞給了小毛,總不好一直白用人家不是?
約莫等了半個時辰左右,煜城便興沖沖的趕了回來。將街道司發放的一紙契書交給陶然後,他又神秘兮兮的道:“然兒,你猜我剛剛在街道司碰見了誰?”
嗯,也不知道從什麼時候開始,這小子私下稱呼陶然時,總會這麼叫她。
陶然略一思索,街道司除了周武和孫濤這倆人外,他們還真不認識旁人。可她見煜城甚少露出這麼可愛的神情,便沒捅破,只疑惑的搖了搖頭,等著他把話說下去。
“當然是周武和孫濤兩位大哥啦!而且你知道嗎?他倆不僅是好友,還有親戚關係呢!”煜城一邊推起了板車,一邊朝著身旁的陶然道。
陶然聞言還真有些好奇了:“你是怎麼知道的?人家那麼忙,還有空跟咱說這麼多呢?”
“果真是一緣一會啊,咱們棗花巷的東家,恰好就是那周大哥的娘子。而孫大哥則是周家嫂子的胞弟,兩人還是龍鳳胎呢,就是看著長的沒多像,呵呵呵。”不知怎的,今日的煜城格外活潑,話也比平時要多了幾句。
陶然看他總算有了點這個年紀該有的活潑,心情不由也跟著更好了一些:“那還真是巧得很啊,為了慶祝咱們順利租到店鋪,我決定今晚吃頓好的!”
陶然讓煜城將板車停在城門口稍等片刻,自已則飛快的跑回了趙家的豬肉攤前,豪橫的買了一大塊五花肉,又買了好些吃食才回去了。
他們這段日子一直都在忙著,已經好久沒有正兒八經的做過一頓飯菜了。祖母又是節儉慣了的,做出來的飯菜也……你們都懂的。
眼下該定的事情全都定了下來,後續又要搬家開店,怕是又要有一段時間忙了。所以陶然決定趁著今晚事不多,回去好好吃它一頓!
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