你自已撈的，那是夠新鮮的，但是，這裡面也有問題。
你撈出來的魚，要自已摔死，這樣，就沒有什麼辦法換了。
死魚和活魚的價格可是不一樣，活魚的價格是死魚的一倍還要多，這要是賣活魚的價格，用死魚做菜，那他們可是賺大了。
關鍵是，做出來的菜，你就根本分不出來是活魚還是死魚。
魚是你撈出來的，沒有問題。
要是活魚到了後廚，很可能就給你換了。
給你來了一個狸貓換太子，你根本就不知道。
但是，你要是把魚給摔死了，他就沒有辦法養了，他們會認為你是一個懂行的，就不會給你換了。
要是被嚐出來了，肯定會出鬧出更多的問題。
既然，他們懂這裡面的道理，就不是那麼好糊弄的。
都是什麼套路，大家都是明白的。
都是一個圈子的人，你是這麼幹，她也是這麼幹。
都是為了能夠多賺點錢。
現在，各種費用的成本都很高，他們也是想盡了各種辦法賺錢。
做生意就是這樣，不能太實在了，要是太實在了，根本就不賺錢。
那些能夠把生意做起來的，都是那些會耍小心眼的，他們做的事情，不影響自已的生意，還能夠做起來。
在口味方面，是沒有任何問題的。
大家吃東西的要求不是那麼高，又不是特別講究的人，根本就吃不出來食材的好壞。
只要食物不是臭了，一點細微的差別，根本就吃不出來。
調味料多放一點，就能夠掩蓋缺點了。
只要口味上沒有什麼問題，就不會有什麼問題。
為什麼預製菜越來越多，就是因為這些東西的味道還是可以的。
最起碼，在食材這上面還是有一定保證的。
廚師的錢省了，就能夠省一大部分錢。
為什麼火鍋店要比大酒店好做？
就是因為不需要廚師，少了兩個廚師，這一個月最少就省了兩萬塊錢，其他的食材都是現成的，又不需要你加工。
那些肉買成品回來就行了，其他的菜去市場買新鮮的就行了。
除了洗菜上面花一點功夫，根本就沒有什麼成本。
大酒店就不一樣了，什麼東西都需要買新鮮的，特別是肉這樣的東西。
成本就增加了很多。
你能夠幹起來還行，要是做不起來，根本就撐不上三個月。
特別是那些網紅餐廳，都是一時到的好日子。
他們是怎麼賺錢的？
先把餐廳裝修的好一點，然後找很多的網紅來吃，然後，就是賺錢的時候了。
這個時候，那麼多人推薦，大家都想去試一試。
不管是味道如何？
大家都願意嘗試一次。
這樣，就能夠收割一波快錢了。
這個時候還不算，趁著這個時候的流量好，把餐廳轉出去。
別人看到這麼好的流量，肯定是願意接手的。
最好的時候，你把餐廳轉出去了，前期的投入，也能夠賺回來，根本就不會賠錢，這個時候還能夠小賺一筆。
經過兩輪的收割，錢賺到了，成本也收回來了。
網紅餐廳是幹不久的，半年的時間都幹不到。
人家原來，也沒有打算好好的做菜，就是為了賺一波快錢。
老店是有一定的道理的，能夠存在這麼久，那一定是有自已的過人之處。
這些是新餐廳比不了的，新餐廳的優勢就是環境。
年輕人一般都是選擇這樣的地方，因為環境好，適合拍照約會。
就是一些宴請的活動，也是選擇這裡。
但是，個人找東西吃，那就不會選擇這樣的地方。
這些地方的菜都是差不多的口感，並沒有什麼出彩的地方。
你要是說，為了某一道菜，專門來吃的，這是沒有的。
你的菜這裡能夠吃，其他的地方也能夠吃。
都是一樣的東西，沒有必要跑這麼遠。
那些老店就不一樣，會有讓你跑一趟的衝動。
劉玄想要找的，就是這樣的地方。
他手裡有點錢，也不會選擇那些五星大酒店，裡面的東西貴就不說了，也沒有什麼特色。
這些地方，裡面的自助餐還是不錯的，關鍵是裡面的海鮮多，想要吃海鮮了，可以去這樣的地方。
這樣的地方，食材還是有保障的。
特別是海鮮這樣的東西，對於食材的要求是最高的。
這些東西一定要吃新鮮的。
五星酒店裡面的客人都是有一定身份的人，這些人都是一些有能力的人。
要是這麼多人吃出了問題，這麼多人就能夠讓這個酒店幹不下去了。
普通的老百姓，你賠錢就沒有什麼問題了，可是這些人根本就不差錢，和他們談賠償，人家不願意。
這麼多人找你的麻煩，你五星酒店也不好乾。
花了那麼多錢住這樣的地方，為的是什麼？
不就是有一定的安全保障。
自已出了問題，還讓別人怎麼相信你？
自已砸自已牌子的，還真是不多見。
一個五星酒店可不是那麼容易做的，這裡面可是花了不少的錢。
為了那一點錢，損失了那麼多的錢，老闆都能夠把這裡的負責人給弄死了。
來是讓你做事情的，不是讓你來搞事情的。
這裡的海鮮還是不錯的，關鍵是可以隨便吃，只要是你能夠吃，吃多少都可以。
大家都是有身份的人，也不會有人使勁吃。
這樣，會被別人瞧不起的。
“你看，這個人就像是沒有吃過海鮮一樣。”
“就是，這裡怎麼會進來這樣的人？”
“真是有失身份。”
“和這樣的人住一起，真是丟人。”
大家為了自已的面子，還是要保持一定的優雅的。
不要做出什麼有損身份的事情來。
就算是遇到了再好吃的東西，也不會胡吃海塞。
大家的身份不簡單，要給別人留下一個好印象。
誰也不知道，這裡面有沒有自已的合作客戶？
這不僅是個人的事情來，還代表著公司的顏面。
人生處處是驚喜，你不知道什麼時候，就被別人給偷拍了。
你一個釣魚的，你怎麼也不會想到，會有上千萬的人在看你釣魚，關鍵是你不知道有人直播你。
這一下好了，大家都知道你是空軍了。
