陸曉琴看到揹簍裡面那一堆黑兮兮的果子。
拿一個放嘴裡面吃的還挺甜的,阿木這桑葚果你在哪裡摘的多不多?
“桑椹果,你是說這黑果子嗎?就前面一點不遠,不過那邊就這一棵樹其它的果子都還很青,就只有這一點熟的我全摘了。”
這樣啊那你知道這附近哪裡還有這種果樹嗎。
我們這邊的林子沒怎麼看到,就看到這一棵,以前斧頭部落那邊的有一片林子應該挺多的,那應該有幾十棵這種樹。
“你喜歡這種果子。”
喜歡挺甜的,不過這個果子挺有用的可以拿來釀酒,就跟那些葡萄一樣釀果酒。
對了你有沒有在這桑樹上面看到有蟲子嗎?
算了你應該也是隻摘果子不怎麼留意,趕緊把這野雞清理了,一會我們吃完中午飯去那裡看一下。
“很重要嗎?”
也不是,就是這種樹葉有一種蟲子很喜歡吃,吃了之後呢它會吐絲它吐出來的那種絲也可以織成布。
你想喝雞湯還是想吃烤雞啊?陸曉琴邊回著阿木的話,邊吃著桑葚把那嘴唇都染得黑黑的。
做烤雞吧在這邊方便一點,你就坐在邊上吃果子就行了,我來做就行,做好了我叫你。
好!
陸曉琴就在邊上看阿木忙著,其實有這麼一個男朋友還挺不錯的雖然不會什麼甜言蜜語,但是可以感覺的到他實實在在地把她給放在心上。
阿木的手藝還是不錯的,很快就把雞給整理好,起好火,用一根木棍從整個雞肚子穿過去。
放在火堆上面烤不停的轉動然後,烤到差不多的時候,用刀在雞肉多的地方劃開一點,再撒上部落帶出來的調味料。
還用雞油在石鍋那裡炸出來一點油,然後把洗好的薺菜放下去用筷子給它攪拌一下。
等菜差不多熟了放一點鹽就可以吃了,野雞也烤得兩面金黃香的流油的那種。
兩人解決了午飯,就去阿木找到的那棵桑樹那裡,這棵樹長得不高大概也就三米左右,但是葉子給垂下來,陸小琴伸手都能夠,夠得到。
兩個人圍著這棵樹前前後後的找了一遍,沒有找到陸曉琴想要的蠶蛹,有點可惜,不過想來也是不可能每一棵桑樹上面都會有蠶蛹的。
等下午的時候,把蝦籠和魚簍子起了出來,收穫還是挺好的。
這條小溪的河蝦個頭很大,跟在市場上面買的那種基圍蝦差不多一樣大了。
把魚蝦倒在竹桶裡面再裝上一點水放到板車上面,推著就往部落走回去,現在都大概四點多了。
雖然現在是夏天但是這裡面是森林,不走快一點的話到五六點天都黑了?
回到半路上遇見了出去打獵的山他們,看來他們今天收穫還挺不錯,每個人手上都拿著獵物,有兩個人還抬著一大頭野豬。
“曉琴阿木你們這是幹什麼去了?石頭,遠遠的看到了他們,就大聲的問道。”
我們去抓魚去了,你們今天去哪裡打獵了。
山他們這時候也走了上來,我們今天去了小平原,碰到了一群小獸群打了不少,回來的時候半路又碰到了一頭落單的野豬。
小獸是一種很像傻狍子的一種野獸,但是又比它稍微還小一點跟那種土狗差不多大。
回到部落這邊阿燕她們在菜地那裡忙活著,看到了她們回來都放下手裡面的活,走過來看他們都帶了些什麼回來。
“曉琴姐你出去採集怎麼沒叫我啊?紅花見到陸曉琴阿木和山他們一起回來,還以為他們一起出去打獵了。”
“等走近了才看到竹桶裡面的魚蝦,曉琴姐你們撈了這麼多蝦回來啊!”
阿燕她們也看到了,河蝦她們都吃過,之前起魚簍子的時候,時不時的會有幾個跟著一起抓上來,剛開始的時候不知道這是什麼。
後面陸曉琴把它清洗乾淨,用開水燙給她們吃,她們才知道這個叫蝦的水獸比魚還要好吃。
就是可惜了這邊的溪流沒有什麼蝦,有一段時間幾個小孩天天下蝦籠加起來都不夠一盤的。
對阿我和阿木今天去了土豆地那邊的小溪抓的,回來的時候蝦籠子又放下去了,明天還可以在去一趟。
剛好你們在這裡,你們給我把這些清洗出來,今天我請你們吃油燜醉蝦,正愁著這一大筐蝦,要挑蝦線不知道挑到什麼時候呢。
清洗乾淨的蝦陸曉琴打算一半做蝦乾,一半做醉蝦。
做醉蝦的先放在一邊的盆子裡,切好的薑片放進去,放鹽,野蔥切成段再放一點紅薯酒把它攪拌均勻,先放那裡醃製半個小時。
這時候廚房裡面的開水燒開了一大鍋,鹽,薑片放下去,野蔥打成一個結也放下去,紅薯酒也倒一點進去,最後把蝦給倒進去。
煮個幾分鐘就可以了不用太久,去掉火在鍋裡面泡半個小時,把蝦撈出來放到簸箕上面去晾曬,明天早上太陽大的話曬一天就可以了。
油燜蝦醃製的也差不多了,熱鍋下油把蝦放在鍋裡面翻炒的兩面有點金黃,蝦頭壓下去有點酥脆了。
沿著鍋邊淋一圈紅薯酒下去,繼續翻炒幾下,放鹽,蘑菇粉,加水蓋過蝦面就行。
把鍋蓋蓋上去大火燜煮幾分鐘就行,開啟鍋蓋看到沒有多少汁水了,就可以把切好的野蔥放下去一起翻炒一下就可以出鍋了。
等做好的時候開啟鍋蓋,就可以聞得到那種濃濃的酒香又有蝦的鮮味,這種河蝦都不用去殼。
直接放一個在嘴裡面咬下去,又香又有點脆,那種蝦肉很緊實非常的鮮甜。
這個河蝦可以補鈣,你們都可以多吃一點。
事實上不管能不能補鈣,他們都不會少吃,那麼多蝦分三鍋炒出來的都不夠吃。
等第二天一大早陸曉琴都還沒起床,烏和石頭他們就拿著昨天晚上又重新編的蝦籠,去抓蝦去了,真的是隻要吃到好吃的那就是動力滿滿。
陸曉琴洗漱完,就想去把放在竹屋裡的蝦拿去曬,等她走到這邊的時候,阿木已經拿出來放在竹架子上面曬了。