第七十一章 鐵鍋燉大鵝

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鐵鍋燉大鵝這道菜，講究的就是一個粗暴。

不同於南方美食的精緻，北地男兒從骨子裡就喜歡這種大開大合的風格。

故此，光看眼前這賣相，習慣了軍伍生活的朱元璋父子倆本能的多嚥了幾口口水。

倒水沒過爆炒過後的大鵝，再把早已洗淨的配菜放進去，沿著鍋沿再貼上一圈餅子，蓋上鍋蓋完事兒！

催著張老爺子加大火，一通亂燉。

剩下的便是等了。

朱高煜眼見著這會兒沒啥事了，轉頭看著二人問道。

“今天咱們要不再喝點？”

一聽酒字，還別說，連朱元璋都覺著自己的饞蟲在蠢蠢作動了。

不過一想到之前他們父子倆那喝得東倒西歪的模樣，頓時又打了個寒顫。

他們跟朱高煜可不一樣，尤其是老朱，朝堂之上還有大把政務需要他處理呢。

這要是再醉上一次，天知道要耽誤多少事兒！

想到這，朱元璋癟了癟嘴道：“算了，咱府上最近還有事兒壓在那兒沒來得及處理呢，喝不了！”

朱高煜聞言心中一片瞭然，這是怕喝酒誤事啊。

不過，鐵鍋燉大鵝都準備好了，這要是沒來點酒，總感覺少了點啥，乾脆勸到。

“這樣，咱們今天少喝點，就當是解解乏了！”

朱元璋其實本就饞酒，被朱高煜這麼一勸，哪裡還有拒絕的道理。

朱高煜也不含糊，直接轉身去一旁的地窖里弄出了一小壇早已備好的高度白酒。

拿著黑黢黢的酒罈往二人眼前一放，他就準備解封。

朱棣迷茫的看著他道：“小哥，在這兒開幹嘛？”

朱高煜聞言一愣，怎麼不能在這兒開？

哦，忘記說了！

朱高煜直接一拍腦門，笑著解釋道：“看我，忘記說了，這鐵鍋燉大鵝啊，就得圍著這灶臺邊燉邊吃才是最正宗的！”

“來人，把餐具都給我取來！”

看著直接放在灶臺上的餐具，朱元璋樂了。

有意思啊！

“嘿，有意思，咱小時候其實沒少在灶臺前吃飯，在軍中的時候，也沒少坐在灶臺旁邊吃，圖的就是一個熱乎氣！”

“想不到今天還能再試一次！”

朱棣倒是第一次這麼吃，只是覺著有些新奇！

可是等到朱高煜把酒倒在二人酒碗裡時，他這表情立馬就不對了。

他聳了聳鼻子，抬頭看著朱高煜道：“小哥，你這酒不對吧，我怎沒聞過這麼烈的酒？”

朱高煜聞言哈哈一笑，給二人的酒碗裡倒了差不多二兩後，他放下酒罈後解釋道。

“這可是好東西！”

“這也是咱弄出來的！”

“我總覺著這冬日裡喝那些黃酒、米酒哪怕溫著喝還不夠暖身子的，故此改了改釀酒的手藝！”

“這不，我弄出來的好東西，今兒讓二位試試！”

“不過這酒是真的烈，咱們邊吃邊喝，不貪杯、不過量，便沒事！”

二人一聽又是朱高煜自己弄出來的方子，也沒多奇怪。

實在是這些天他們已經見識到太多朱高煜弄出來的稀奇古怪的東西了。

這樣個天授其才的孩子，弄出點好喝的酒，算得了什麼？

朱元璋都不在乎，朱棣就更不在乎了。

他剛剛聞著這酒香就已經有些按耐不住了。

好在他還記著朱高煜說的這酒格外烈的話，沒敢大口喝，只敢試著端起酒碗吸溜了一口。

但僅僅是這一口，也把他弄了個夠嗆。

咳咳咳……

朱棣這會兒是真的嗆得眼淚都出來了。

朱元璋在一旁翹著二郎腿看熱鬧，順便暗罵了一聲沒出息的玩意兒，怎麼一口酒都喝不了了。

不過，這也給朱元璋帶來了個教訓，那便是這酒是真的烈。

朱棣出了個醜，倒也學乖了。

正好，鍋裡的大鵝此刻已經噴香撲鼻了，朱高煜直接一揭鍋蓋，一股熱騰騰的蒸汽帶著濃郁鮮香直衝三人面門。

“來來來，老爺子、李叔，咱們動筷子吧，這餅子本就是這大鵝菜湯熱氣衝熟的，再泡一泡這菜湯，更加好吃！”

“二位先試試這個，然後再試試那菜！”

朱高煜一邊教二人怎麼吃這新式菜餚，一邊自己先動了手。

他可太饞這鐵鍋燉大鵝了，上輩子要找這麼一隻原汁原味的大鵝可不是一般的為難。

如今倒好，隨口吩咐一句，自有人準備過來，還挺便宜。

夾上一張吸滿了湯汁沉甸甸的餅子一口咬下，感受著湯汁跟麵餅在嘴裡交雜、翻騰的鮮香，簡直不要太美。

朱元璋父子倆也是個吃過美食的，但學著朱高煜的吃法，僅僅一口下去兩眼就亮了起來。

三下五除二的解決完一張餅子後，二人又試著吃了一筷子大鵝。

卻發現這經過香油爆炒再燉煮入味的大鵝，簡直不要太香。

鮮嫩多汁卻又骨肉分明，一口咬下去感受著大口吃肉的快感，簡直不要太暢快！

這下，早就餓了的三人，乾脆埋頭吃了起來。

在朱元璋都吃下三塊餅子和一大堆鵝肉、燉菜後，三人才開始推杯換盞起來。

朱元璋這會兒肚子裡面有了吃食打底，腦子都活絡了不少，看著眼前的大孫子，這老頭又打算套話了。

裝模作樣的看了看四周，眼見著沒有外人在場，他才湊到朱高煜近前小聲問道。

“小友，若咱們要共謀大事，那人馬、糧草、甲冑兵刃可是缺一不可啊！”

“甲冑兵刃老夫知你早有準備，人手咱也先不說，畢竟你還有個藩王爹呢，可這糧草你打算如何解決？”

;“小友，這事兒可容不得半點差錯！”

“當年元末的時候，多少英雄豪傑其實不比咱大明的隊伍差，可最後好些人就是敗在了這糧草上！”

“小友你是個有成算的，你那糧草又當如何？”

朱高煜聽到這話，抬頭看了朱元璋一眼神秘一笑道。

“老爺子所言乃是正理，不過嘛，這事兒不急！”

“咱們先吃飯，大好美食近在眼前，咱們吃完飯再說其他！”

朱元璋瞧這模樣簡直無語了，這大孫子咋這麼雞賊，這會兒了還不露口風？