第一百三十五章 開業前的集訓
嫁糙漢!我成了軟萌糰子的後孃 橘高高 加書籤 章節報錯
距離開業就剩四天,美容院整體已經全部裝修完畢,紅柳軒的大部分東西已經全部搬了過去,只剩一些平價的貨物還放在那邊售賣,安小小預備這幾天把醫館先交給周主事打理,全身心投入到開張準備中。
“周叔,不好意思,這段時間要多麻煩你了。等美容院正式開張了,我一定給您包個大紅包。”安小小清早在醫館與周主事對完賬後,和他提了此事,對方答應地爽快,直接應承了下來,這反倒讓她有點內疚,她不好意思道:“如果您實在太累,可以和我說的。”
周叔現在雖然是醫館的主事,但為了幫安小小的忙,這段時間幾乎和她一樣,醫館和美容院兩頭跑,有時安小小忙不過來了,還會幫她處理其他私人事務。安小小不止一次感謝蔣館主把這麼得力的幫手給她留了下來,不僅將醫館打理得井井有條,甚至得空手,這讓安小小感到不好意思。
“都是自家人,哪兒的話。”周主事謙虛擺手,算好帳目後,還仔細道:“伙房已經安排妥當,您要想住隨時都可以搬,提前告知我一聲,我安排人準備好。”
安小小唔了聲,點頭算是知曉了這事。
店鋪後院有三間不算小的伙房,石浩目前算美容院唯一的正式員工,已經住了其中一間,現在空著兩間房,安小小本來想和大武暫時搬過去,考慮到醫館不能完全不管,遂放下了這個想法。
“差點就要去長東街找你了。”柳紅剛好也走進醫館找她,瞧見她在,立馬揮了下手,笑道:“小小,紅柳軒的店面我和主家談好了,到了這個月就退租,原先繳納的租金退七成給我們,剩下的算違約賠償。主家心善,臨時退租還願意退錢給我們。”
“賠了多少錢?我補給你。”安小小下意思掏出了袖中的錢袋,被柳紅一把按住,她搖頭道:“不急,現在正是用錢的時候,等美容院正式開了再說。”
接下來的日子幾天日子就是緊急培訓,柳紅不用擔心,安小小隻是大致講了下開業當天的流程,交給她兩套護膚手法,讓她自行回去琢磨,令人頭疼的則是剩下的三位男士——大武、小學徒、石浩。
“安館主,怎麼還有我的事。”
“安...安掌櫃,我向來怕見生人,恐怕不太能勝任此事。”
安小小把三個人拎到美容院後面集訓,三個大男人乖乖站在她的面前,聽著她說話。大武抱臂,一臉習以為常地看著她,石浩滿臉苦相求饒,倒是小學徒,皺巴巴一張臉,要哭不哭的樣子。
“真是奇了怪了,看你在街頭混日子也沒怎麼著,當個胭脂鋪夥計這麼為難你?”安小小想起初見小學徒混不吝的樣子,有些嫌棄道:“你心靈太脆弱了吧。”
“不是...是,是...”小學徒漲紅了臉,終於在三雙眼睛好奇地注視下,哇地哭了出來:“是有人摸我的胸,還掐我的臉!!”
哇哦!!!
安小小和石浩震驚地互相對視一眼,噗嗤一下笑了出聲,大武抿著嘴,也忍不住微微勾起了唇角。
“不給笑!!!”
玩鬧過後,正事還是要做,安小小清了下嗓子,正色道:“我們紅柳軒現在人手不足,等美容院正式開張後,你們主要負責男賓區,這是關於我做的所有產品的使用指南,裡面包含了功效用法和價格,你們今晚必須背下來,明早抽查。”
每個人手上收到了一疊厚厚的冊子,小學徒瞪大了眼睛,翻了翻,突然叫嚷道:“為什麼女賓區的東西也在裡面。”
“問得好。”安小小負手在他們面前走了兩趟,犀利的眼睛一一掃過他們,恰好在看到大武時,後者突然給她拋了個媚眼。安小小喉頭微哽分了神,她慌亂收回眼神,繼續道:“你們雖然主要接待男賓,但如果女賓忙不過來,你們也要去幫忙。”
“記住,我們店裡的服務宗旨是真誠、貼心、熱情、專業。”安小小不知道從哪裡掏出了藤條,她眯眼啪地一下輕打在走神的小學徒腿上,威脅道:“店鋪所有產品的價格功效你們必須都要記住,客人問到什麼第一時間準確無誤回答出來。客人進店不管買不買東西,先微笑,然後給他們端水,如果在忙沒有人有空接待他們,可以放上我們的糕點,讓他們邊吃邊等。”
“還有糕點?”石浩驚叫出聲。
“同福酒樓特供。”安小小笑笑不說話,這事還得多虧周主事幫她談了下來,同福酒樓以極低的價格給他們提供糕點,他們酒樓人員來醫館看病抓藥也有適當優惠。
石浩和小學徒不說話了,紛紛被震懾到,倒是大武開了腔:“我們只用負責一樓大堂的事?”
安小小給了個孺子可教的眼神,滿意道:“你們可以適當引導,我做的新品都放在櫃檯最上方,如果有客人問到,你們可以說現在開店可以免費體驗,把她們交給我和柳紅,剩下的你們就不用管了。”
“你這樣忙不過來。”大武一針見血指了出來,“女賓區加上徐大媽和柳掌櫃,共三人。你和柳掌櫃既要負責接待又要照顧二樓的人,你們如何忙得過來?”
“按照你之前的描述,二樓需要你們親自服務,一位客人服務時常就固定為三刻鐘,若是同時有兩位以上客人需要服務,難道我們要讓其他人在店裡等上三刻鐘麼。”
大武的話讓石浩和小學徒皆沉默了下來。兩人同時看了大武一眼,內心複雜。
安小小把人手安排告訴了他們每個人,他倆都沒有想到這麼多事,唯獨大武迅速反應了過來,還提出了盲點。
安小小笑而不語地看著大武,內心滿是驕傲。
看看,不愧是我選中的男人。
她看向三人,狡黠地眨了下眼睛,從袖中掏出了一疊小木牌,笑了起來:“這就要說到我們另外一個安排——預定。”
接下來人的三天安小小几乎對他們是魔鬼般的訓練,從笑容到著裝,再到話術,全部一一培訓過,直到開店頭天晚上才大發慈悲繞過了他們。