第20章 官人真好

第20章官人真好

六月初三。

一大早，楊有田招呼青壯從家中抬出一根三丈餘長的杉木。

這根杉木已在楊家晾了兩年，原本是楊老漢留給自家大郎成婚後建房做房梁的，現下眼看楊震的婚事八字沒有一撇，乾脆給了陳初新房使用。

開工前，進行了一個簡短儀式。

由陳初在昨日畫好的白灰線上契下一根木頭，這叫立木。

再由貓兒親手拿了一條紅布纏繞於梁身，這叫掛紅。

陳初倒還好，貓兒掛紅時竟激動的掉了幾滴淚。

儀式完成後，懂的營建的彭二哥把全村青壯分作了兩撥，一撥人去後山伐木做房檁、一撥人下山拉黃泥做泥坯。

各家婦人則拿了菜刀，把上月新收的麥秸剁成一紮長短的秸稈。

農人家不會浪費任何一點東西。

就比如這麥秸，曬乾後可以填充被褥做成冬被。

還可拌上黑豆、麩皮飼餵牲口。

也可以像現在這樣，剁短後摻入黃泥中，用腳把黃泥和秸稈踩勻後就可以製作壘牆用的泥磚坯了。

一時間，陳家窩棚前變成了一個繁忙的小工地，說笑連同鑿斧拉鋸的聲音不絕於耳。

大家幫忙蓋房，工錢自然是不要的。

但準備飯食卻也是主家的應盡義務。

楊大嬸擔心貓兒一人忙不過來，特意帶了手腳麻利的姚大嬸來幫忙煮飯。

卻不想，貓兒早已準備好了。

“這麵餅怎做到這般薄？”姚大嬸看到籠屜中已放冷的麵皮，忍不住捏起一張，油光光的麵皮又韌又彈。

“這叫擀麵皮，是官人老家的吃食.”

貓兒自豪道。

“這擀麵皮怎個吃法？”楊大嬸也好奇道。

“官人說，把麵皮豎切一指寬窄，加入麵筋、胡瓜絲、撒一點芫荽，烹些花椒油再拌上蒜醋汁，便可以了.”

“我去摘胡瓜切絲，姚家的去你家菜地拔些芫荽.”

楊大嬸當即道。

午時一刻。

陳初打好一塊泥坯，起身看了看樹蔭下碼成一排的泥磚，這是他和大郎、長子等人一上午的勞動成果。

陰乾兩三日便可砌牆了。

楊大叔等幾位長輩正在打造木式，有些用來做房頂檁條、有些做門窗、還有一些用來做傢俱。

日頭正中，眾人皆是赤膊，後背和脖頸間滿布大顆汗珠。

是辛苦了些，但那種一木一磚拼湊成家的過程，卻又讓陳初滿懷成就感。

“官人，喊叔伯兄弟們吃飯了.”

十餘丈外，貓兒輕輕喚了一聲。

或許是因為這邊都是赤膊男子，她沒好意思走太近。

可距離遠，她聲音又小，喊了一聲陳初竟沒聽見.

“官人~”於是貓兒加大了一點音量。

陳初依舊沒聽見。

“.”

一旁的姚大嬸看的心急，直接扯開嗓子喊道：“爺們小郎們，過來吃飯了！”

只一聲，全村男女都聽見了，紛紛放下手中活計，邊擦汗邊走了過來。

楊大嬸也覺得方才那一幕有趣，隨口道：“貓兒，講話軟軟綿綿沒力氣，像沒出閣的姑娘家似的.”

一句無心之言，卻說破了貓兒和陳初的秘密。

貓兒低頭走回樹蔭下的木案旁。

木案上，盆盆罐罐擺了一堆。

大木盆中盛了滿滿一盆切好的擀麵皮，海碗中有的裝了醋、有的裝了蒜汁、胡瓜絲、麵筋等等。

眾人各自回家取了碗，朝這邊匯聚過來。

姚長子一馬當先。

貓兒站在案後，接了長子遞來的大海碗，一邊往碗裡添各種食材、佐料，一邊輕聲道：“長子大哥，辛苦了.”

“嘿嘿，不辛苦.”

長子摸頭憨笑，接了海碗尋了陰涼地開吃。

“楊大叔，辛苦你了.”

“彭二哥，勞你費心了”

每過來一人，貓兒都會親口道聲謝。

倒把這群老爺們搞的不好意思了。

輪到給吳奎盛飯時，卻見一雙大手舉著空碗搶在了他的前頭。

“.”吳奎側臉一看，竟是片刻前剛剛盛了一海碗的姚長子

“天爺，這才過多大一會兒？長子伱就吃完了？”吳奎難以置信的瞪大了眼。

姚長子抓緊嚼了幾口，把口中食物嚥下，這才騰出嘴巴亢奮道：“奎哥兒，這飯食好吃的緊！比肉也不差！”

有了這個活廣告，其他人不由多了一分期待。

片刻後，每人手中都端了一碗，分作男女兩撥分別蹲在兩顆相鄰的大樹陰影裡。

一時之間，只剩‘唏哩呼嚕’進食的聲音。

聽聲音，也知大家吃的香甜。

只有陳初覺的差點滋味，倒不是貓兒佐料放的不對，主要是差了油潑辣椒這種東西.

陳初不由扭頭往自家那塊田地看了兩眼。

比起他在學校時伺弄的試驗田，這幾塊田地上的作物長勢差太多了。

有些早熟的西紅柿已幾乎紅透，但只嬰兒拳頭大小。

紫長茄也比後世那種如成人胳膊粗的果實細的多。

馬鈴薯、紅薯和西瓜也要在這月中下旬以及下月初採收了，但藤蔓纖細、葉面發黃，讓陳初完全沒有即將豐收的喜悅。

‘這田地不行啊.’陳初默默想到。

“初哥兒，這冷食叫甚？好吃又清涼，一碗下去，汗都消了.”

盛了第二碗的吳奎在陳初身旁坐了下來，而姚長子已是第三碗了

“這是擀麵皮，還可口麼？”陳初道。

“可口極了.”

吳奎吃得嘴滑，脫口道：“我那婆娘一輩子也做不出這般好吃食，你家娘子當真賢惠！”

男人們和婦人們坐的不遠，他這話登時引起婦人們側目。

其中最為不滿的當然要數吳奎媳婦。

吳奎只是隨口一說，卻把貓兒放在了尷尬位置，好像不會做這擀麵皮就不‘賢惠’了似的。

楊大嬸作為婦人，自然對這些事敏銳，便要開口說幾句，好避免貓兒莫名其妙就得罪了人。

卻不想，貓兒自己先開口了。

“吳大哥，你這話講的沒良心。

吳嫂嫂每日起早貪黑給你洗衣煮飯，還盡心養育了一對兒女，我見了都佩服的緊。

說起賢惠，村裡的各位嬸嬸嫂嫂那個不比我強上百倍.”

貓兒壯著膽子大聲道，接著又故作輕鬆的講了句玩笑：“我吳嫂模樣好看，吳大哥莫要不知足，若我是男子，定要與大哥掙一掙嫂嫂~”

話音一落，人群中響起一陣笑聲。

吳大嫂的臉色瞬間好看了許多，一伸胳膊攬住了貓兒盈盈一握的細腰，故意大聲道：“就是！貓兒，往後咱姐妹過，讓那些不知足的男人自己煮飯洗衣去.”

貓兒非常配合的往吳大嫂懷裡偎了偎，瓊鼻微皺，同仇敵愾的對陳初喊道：“官人，往後我和吳嫂嫂過日子了，你便和吳大哥過吧！”

自然又是一片笑聲。

陳初知道想要化解剛才的尷尬，貓兒的方式是對的，便也跟著玩笑道：“娘子，要不咱們仨一起過？”

吳大嫂也是個潑辣性子，哈哈一笑道：“初哥兒，你家娘子只要願意，我是肯的.”

“俺不肯”吳奎意識到方才說錯了話，哼唧道。

卻沒人理他。

貓兒隨即脫離了吳大嫂的懷抱，嗔道：“嫂嫂，看你，這就叛變了！”

“哈哈哈”

又是一陣鬨笑。

楊大嬸收起了擔心，也跟著笑了起來，心道：這陳娘子年歲不大，倒是個會看臉色、會哄人的.

飯後，也到了一天中最熱的時候。

大家暫時停工休息一個時辰。

不久後，去山下幫陳初採買酒肉的姚三鞭回了山。

因為天熱，肉食易腐，這次只買了十來斤豬肉。

貓兒問陳初想怎麼吃。

陳初想了想，尋了塊青石板為底，用碎石壘了一個半球形小窯，又以現成黃泥填縫、固形。

“官人，你做的甚呀？”陳初蹲在地上忙活時，貓兒就乖乖蹲在一旁看著，好奇的問了一句。

“這是麵包窯。

等會在裡面燒把柴，石頭燒透以後，把柴火剷出來。

然後娘子打些麵餅子放進去，用石頭餘溫將麵餅炕熟，再加上些剁碎熟豬肉，就是肉夾饃”

下午，陳初又跟著大夥開始建房。

貓兒自己摸索半晌，竟真的在黃昏時成功做出了一批肉夾饃。

晚飯前，貓兒特意送來一個讓陳初嚐了嚐。

擀麵皮+肉夾饃.

碳水，使人快樂！

恍惚間，陳初還以為自己來到了西安夜市。

“官人，有件事貓兒想與你商量一下.”

“說.”

“我能不能把擀麵皮和肉夾饃的做法，教給諸位嬸嬸和嫂嫂？”

“.”陳初還以為是什麼要緊事，聽到是這個，不由失笑道：“屁大點事，你自己做主不就得了.”

“畢竟是咱家的手藝呀，貓兒怎能自作主張.”

“往後這種小事不必事事問我。

你只要覺著需要做的，大膽去做便是。

做錯了也無礙.”

陳初知道貓兒這麼做的動機，仍和午飯時吳奎那句無心之失有關係。

聽到陳初如此說，貓兒終沒忍住，咧開小嘴‘嘿嘿’傻笑一聲，丟下一句：“官人，你真好！”

便逃也似的跑開了。

或許是因為太開心，竟還蹦跳了幾下。

有了幾分十幾歲女孩該有的模樣。

隨後，貓兒意識到陳初還在身後看著她，連忙切換回淑女碎步，卻因忽快忽慢的步伐沒調整好，腳下一個拌蒜，結結實實摔了一跤。

顧不上喊疼，貓兒趴在地上趕忙回頭看了一眼。

陳初馬上撇過頭，雙手插兜，兩眼看天，裝作沒看見.