老闆飽含深意看了南夜一眼:“吃雞仔胎很簡單啊,你輕輕地磕破雞蛋圓頭那面就行。”

南夜跟著老闆說的做。

只見這面有一部分蛋殼沒有緊貼著蛋膜,留有一個小小的空間。

小心的揭去蛋殼,露出裹著雞胎和羊水的薄膜。

再拿出一根瓷湯勺,小心的地撕開薄膜,輕輕抖動,雞胎就隨著羊水流出來了,總量剛好裝滿一瓷湯勺。

看著一隻沒有長毛的小雞仔,其他幾個明星都跑得遠遠的。

蘇文率先忍不住:“哇去,這世界怎麼會有這種黑暗料理。”

高琦蘭也是雞皮疙瘩全起來了:“好殘忍啊,人家還沒孵出來就要被吃掉。”

南夜看了對方一眼,莫非這就是傳說中的聖母?

“人類一直以來都是殘忍的,我們每天吃的雞鴨魚豬等,跟吃這個,有什麼兩樣?”

“要算的話,同樣都是生命,只是一個還沒見過外面的世界,一個是剛剛長大,剛有一絲期盼,就被宰了。”

“你們覺得,哪個更可憐?”

“再者,難道青菜不是生命?它要是可以開口講話,呵呵,絕對將人類祖宗十八代都給罵遍了……”

高琦蘭臉色漲紅,第一次被這樣堵得啞口無言。

【哈哈哈哈,笑死我了,原來外賣小哥是直男癌晚期啊!】

【小哥啊,看來你這輩子大機率是要單身了。】

【雖然我也贊同南夜這番話,但是,你也太直了吧,南懟懟誕生記,哈哈哈哈!】

【我以前竟然沒發現,南夜還這麼毒舌……】

當南夜將小雞仔一口喝下去的時候,所有人雞皮疙瘩都起來了。

這種玩意,就是自己吃著香,沒吃過的人,看起來頭皮發麻。

“好吃耶!”

南夜還舔了下舌頭,回味無窮。

看到司徒嫣然他們那麼抗拒的模樣,南夜只是搖搖頭。

看來你們這是無福消受啊!

瞥了一眼情緒值:

司徒嫣然感到一絲驚悚,情緒值+76。

高琦蘭感受到一絲驚悚,情緒值+89。

……

哦吼,發現新大陸!

驚悚也可以成為情緒值的一部分。

那以後自己去鬼屋轉一圈,不就有得賺了?

完美!

一條街四五百米,說長不長,說短也不短,半個小時也就逛得差不多了。

只聽南夜突然來了一句:“這裡居然沒有臭豆腐,可惜了!”

司徒嫣然恰好聽到了,好奇地問了一句:“臭豆腐是什麼?”

南夜愣了幾秒鐘,臭豆腐這麼流行的東西,基本每條小吃街都有才對吧,司徒嫣然竟然不知道?

“你不知道臭豆腐?”

司徒嫣然搖頭否定。

“你們呢?”

高琦蘭,李炯等人,清一色搖頭。

“老闆,你聽過臭豆腐嗎?”

“沒有啊,只知道香豆腐,沒聽過臭豆腐啊,那種東西會好吃嗎?”

竟然沒聽說過。

難道這個世界沒有臭豆腐?

不行,對於一個吃貨而言,怎麼可能允許臭豆腐消失!

幸好南夜送了多年外賣,有空的時候,偶爾會看一下店家如何製作,順嘴問個兩三句。

久而久之,他已經知道臭豆腐的製作過程。

“導演,給我找個房間,我要做臭豆腐!”

宋辭先是一愣,而後笑容滿面。

好,是真好!

我就喜歡會來事的小夥子!

很快他就讓人給南夜準備了一間廚房,還有他需要的菜品。

南夜有一個癖好,他喜歡吃,但不喜歡自己做。

因為自己做的菜,總是感覺沒別人做的香。

所以,他並不想將臭豆腐的秘方藏起來,直接公開出去,希望以後不管走到哪,都能嚐到。

幾個嘉賓好奇之下,也跟著進去。

南夜則對著鏡頭:

“今天教大家做臭豆腐!”

“臭豆腐這種東西聞著臭,但是吃起來,絕對美味。”

“而臭豆腐最主要的材料,叫做臭滷水。由莧菜,香菇蒂,冬筍根……

一起洗淨後晾乾,加入精鹽拌勻,然後裝入醃製,放置於陰涼處,任其自然發酵8~10個月。”

“值得注意的是,臭滷水在發酵過程中進行的是有氧發酵,壇口應用透氣性好的物品加蓋。

若密封壇口後製作臭滷水,則壇內進行的是無氧發酵,容易引發致病菌的繁殖,從而有可能引起食物中毒。

這點一定要注意!”

只見南夜拎出一個醃製用的老罈子。

“由於臭滷水發酵時間長,沒辦法快速製作出來,所以我就村裡找別人醃製的莧菜。

剛好,還真被我找到一家,他們家會吃這種莧菜梗,非常好吃。

然後我就要了一些過來。”

南夜將壇口開啟,撈出一些醃製的汁出來。

瞬間,整個房間奇臭無比。

最誇張的是,南夜竟然還挑了一段莧菜梗放在嘴裡。

“嘔”

“嘔”

“……”

司徒嫣然等人,一個跟著一個奪門而出,片刻都不想停留,那味道,

酸爽!

沒過幾天,是吃不下飯的那種。

李炯乾嘔了半天:“南夜你是不是有毒啊,這種東西你竟然也吃。”

高琦蘭眼淚都要出來了:“是我輸了,不應該相信南夜的鬼話。”

司徒嫣然一直捂住嘴巴和鼻子,細看可以發現她的身體在顫抖,最後給房間裡的南夜比了個大拇指:

“勇士也!”

直播間裡的人倒是看得很開心:

【哈哈哈哈哈哈,為了吃,南夜當真是百無禁忌啊!】

【隔著螢幕,我都能聞到那股臭味,那幾個嘉賓的反應,笑死我了,你看南夜多淡定!】

【我願稱外賣小哥為真勇士也!】

導演的表情也是十分複雜,這個南夜,確實很會搞事情啊!

瞧瞧你把幾個嘉賓逼的,估計以後都不敢和你討論吃的話題了吧!

南夜才不理會他們。

“來來來,我們接著繼續……”